北海道劄幌特色美食|きくよ食堂本店,排名第2海鮮丼樽山雪獸
來到北海道,當然就要吃海鮮啦!今天要介紹的北海道劄幌特色美食朝市裏的排隊名店,是「きくよ食堂」本店。主打新鮮高品質海鮮丼和炭火烤魚,Tabelog 3.68高分,加上在北海道劄幌特色美食海鮮丼總排名第6,海鮮丼排名第2(分數和名次會隨時異動),也擁有不少死忠的饕客,在假日更是壹位難求,喜歡海鮮丼的朋友,可千萬別錯過了唷。
在市內,另壹間專賣海膽丼的村上海膽,分數跟排名更高,當然海膽的價格也不便宜就是了,但是還是相當值得壹試。
きくよ食堂?本店?Tabelog 3.68分。
排名第2就是這篇介紹的きくよ食堂 海鮮丼名店。
「きくよ食堂」在市裏就有二間,大方吃的這間是本店,另壹間分店也還挺近的,走路只要1、2分鐘而已。
創業於昭和31年(1956年)的「きくよ食堂」至今已經有60多年的歷史,主打的料理是海鮮丼和炭火烤魚。
從店門口進來後是櫃臺,用餐的座位區則是在木制的屏風後面。
墻上有許多名人的簽名。
為了避開排隊的人潮,大約是在11點多左右過來吃飯,雖不至於排隊,但已經幾乎客滿了。
「きくよ食堂」的菜單,雖說沒有中文,但是看照片也算很容易了解海鮮丼的內容,其中比較招牌的就是編號15的元祖巴丼,壹次可以吃到幹貝、海膽、鮭魚卵三種的海鮮丼飯。
也有客制化的海鮮丼,讓客人依自己的喜愛選擇三種、四種、五種…到七種等,不吃海鮮丼(生食)的人,也有烤魚定食可以選擇。
元祖巴丼?(大) ?1780(未稅)(約合119人民幣)
海鮮丼都有分大、小二種份量,大方想說吃過癮壹點,所以選擇了大份的海鮮丼,另外會附壹碗湯和漬物。
既然開在市裏,這裏的食材新鮮程度自然沒話說!
鮭魚卵味道鮮美,滿口的鮭魚卵在嘴裏壹起爆開的感覺非常的過癮。
幹貝吃起來Q軟鮮甜。
海膽味道濃郁沒有腥味。
來市想吃海鮮丼,這間值得來報到啊。
北海道劄幌特色美食きくよ食堂?本店
地址:北海道函館市若松町11-15
營業時間:夏季05:00~14:00、冬季(12/1~4月末)06:00~13:30
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