農歷的八月十五是中秋節，這是我國的傳統節日。今年的中秋節，是我和老伴自2007年11月，來大連定居後，在大連過的第五個中秋節。今年的中秋節，我和老伴去了小兒子家，同他們壹起過節。八月十四這天，兒子兒媳先後來電話，說明天是中秋節，讓我們去他那裏壹起過中秋。並說還要請大家觀看孫女珠珠的鋼琴演奏，這樣也熱鬧壹些。我們同意了兒子兒媳的安排。我對老伴說：“孩子們這樣安排，有他們的想法，兒媳是獨生女，親家現住在咱兒子家，如果兒子三口過來，和咱們壹起過節，親家老兩口，就會感到孤單、寂寞。我們應當理解孩子們的這種心情。”老伴同意我的看法，她說：“接到孩子的電話，我也有這方面的考慮，中秋節在哪裏過無所謂，只要大家都愉快就行。”
中秋節當日早飯後，我同老伴乘“樂購”的班車去兒子家。剛進家門，孫女珠珠高興地趕快迎了上來，也不再練琴了，隨後拿出她的各種玩具和爺爺奶奶玩。兒子兒媳下廚，忙碌地做了壹桌飯菜。親家和我們邊看電視邊聊天。中午大家歡聚壹堂，飲酒談笑吃海鮮，壹派愉快和諧的氣氛。飯後，珠珠穿上去幼兒園表演的服裝，給我們表演彈鋼琴。演奏前，自己先報幕，報出表演者的名字及演奏的曲目，還有模有樣。她壹***彈了七首曲子，每奏完壹曲，我們熱烈鼓掌，給孩子以鼓勵。雖然是壹些簡單的曲子，但對初學鋼琴不到壹年的五歲的孩子來講，已是難能可貴的了。大人孩子都十分愉快。
珠珠鋼琴演奏結束後，我們壹起下樓，在小區廣場、花園、小橋溪水等景觀處照相留影，作為節日留念。照完相後，兒子把照片傳到網上，又經“雲盤”傳到我的電腦上，使我和老伴當晚就能欣賞到照片。在兒子家用過晚飯後，我們便返回家中。因我和老伴，平時晚飯後都要出去鍛煉，這已形成了習慣。所以，從兒子家回來後，稍微休息了壹會兒，喝了口水我們便下樓，老伴去做健身操，我仍舊去海軍幹休所大院健步走鍛煉。
這時，月亮已升到天空的東南方。今夜天空晴朗，月明星稀，正如唐人張若虛的《春江花月夜》中的詩句：“江天壹色無纖塵，皎皎空中孤月輪。”今夜的月亮又大又圓。這使我想起近日大連的《半島晨報》上的壹則報道，說是人們都講“十五的月亮十六圓”，但也不盡然。據測算統計，自1987年至今的26年裏，“十五的月亮十六圓”的有14次。而還有12次是“十五的月亮十五圓”，今年便是“十五的月亮十五圓”。我行走在梧桐樹下的林蔭道上，月光透過梧桐樹的枝葉，照在我的身上、臉上、灑在地上。真有點王維的：“明月松間照”的感覺。當走到空曠處，看那明月，潔白如玉，似如銀盤。月光如霜撒大地，月光下的人影十分清晰，宛如晴天日光下的人影。我對月凝視，思慮萬千，把我帶回到那遙遠的兒時。
我小時候對中秋節，印象較深的壹點是月餅。現在過中秋節，無論大人小孩，對吃月餅都會感到是件很平常的事。超市裏的貨架上，包裝精美的各種檔次的月餅琳瑯滿目。今年中秋節，我和老伴在大連的熟食品批發中心，買了某食品廠剛剛加工出的“五仁”月餅，又在沃爾瑪超市，買了用塑料盒，單裝的草莓味、哈密瓜味的各種水果餡的月餅。兒子兒媳還用自家的烤箱，烤制了鴨蛋的蛋黃月餅。這些月餅質量可以說都不錯，但如今我和老伴都上了歲數，對這些上好的月餅卻不敢多吃。主要是現在的月餅糖多、油多，對老年人身體健康有影響。所以，我和老伴也只能是少吃點，嘗嘗味道而已。
我小的時候，新中國剛剛成立不久，國家正處於百廢待興的困難時期，人們生活都比較貧困。那時我們也不例外。所以，每年的中秋節，不壹定都能見到月餅。有時中秋節，家中只能買壹斤月餅，那月餅是八個為壹斤重。以前的秤是“十六兩制”的，每塊月餅為二市兩，我們叫二小兩。月餅是放成壹摞的，用壹張綠草紙把它卷成壹卷，上面有個方塊小紅紙算為標簽，然後用壹截紙繩捆上。那月餅的質量很差，表皮為白色，基本上沒有油。月餅的餡也不像現在的月餅，裏面有核桃仁、花生仁、冰糖、青絲玫瑰、葡萄幹等。那時的月餅裏面只是有點糖，有的有點青絲玫瑰，老人們叫青紅絲。我記得那青絲吃在嘴裏，有點淡淡的中藥材的味道。就是這樣的月餅，因家中人口多，壹人也劃不到壹塊。而且還要等晚上月亮升起，在院子裏敬獻了月亮以後才能吃。母親只好把月餅切開，分給我們姊妹幾個壹人壹小塊。
當時為什麽要敬獻月亮，老人們沒有講過，我們也不得而知。只是小時候聽老人說兒歌：月蔑（即月亮，為山西翼城方言，‘下同’）亞亞，（爺爺）照著娃娃，娃娃臉上有垢痂，（汙垢）“馬到且到”（明天早上）就洗啦。老人們指著月亮上的黑影部分說是山、是小兔。所以，那時我們就認為月亮上有山，山裏有老爺爺模樣的神仙。慢慢長大後，才聽說了嫦娥奔月，吳剛砍桂樹等傳說故事。
有時年景不好，家中無錢買月餅，母親就自己動手做。她把幹面在籠屜上蒸熟，裏面摻少量的糖，有時放點炒熟磨碎的芝麻，就成了月餅的餡。把和好的面揪壹塊，搟的大小同包子皮差不多，裏面包上餡，放在木制的月餅模子裏壓壹下，輕輕磕在案板上，便成了月餅。那時又沒有烤箱，母親就用鏊子，像烙餅壹樣兩面翻烤壹下。因月餅裏包的面餡是蒸熟了的，所以把外皮烙熟就行。自制的月餅質量雖低，但比買的月餅數量多些。在那時，連白面都很少見到的年月裏，能吃上自制的月餅，也是件非常奢望的事了。
小時候過中秋節，印象較深的還有“石子餅”。在山西晉南我們家鄉翼城縣，過中秋節還有制作石子餅的習俗。家鄉人把石子餅叫做“圪籃套”，這裏只取其音，至於“圪籃套”是哪幾個字，沒人能夠說得清。如今人們都統稱石子餅，因為這樣叫法比較大眾化，易懂好記。制作石子餅，首先要有石子。人們到河灘裏，揀指頭蛋大小的圓形河卵石。揀回來後，把石子洗凈，待晾幹後，用蘸有少量油的油布，把石子擦壹下，為的是做餅時，石子不易沾在餅上。其次，是做餅。做石子餅，需要用發面，像做燒餅壹樣。把發好的面，弄成燒餅大小的劑子，裏面包上糖或油鹽小茴香，把它搟成燒餅大小就行。最後壹步就是烙餅了。烙烤“石子餅”不能用鏊子，因為鏊子的沿兒較淺，壹般都是用壹個沿兒較深的平底大鐵盆。在院子裏壘個土爐竈，把盛著石子的鐵盆放在爐竈上，用樹枝等比較耐燒的柴禾，在鐵盆下面燒。只能用燒柴禾的方法，像現在用電或液化氣，恐怕都不好使。當然，燒柴禾的火力比較強，那火也較均勻且經濟節約。
鐵盆放在土爐竈上，要大火、旺火，燒大約個把小時，鐵盆的底部已全部燒紅了，鐵盆裏的石子燒的燙手才行。這時，用壹個鐵勺子，把鐵盆裏的熱石子舀出壹半，放在竈旁帶耳朵的小鐵鍋裏。然後，把鐵盆裏剩下的石子用鐵鏟子攤平，把做好的餅放在鐵盆裏的石子上。大的鐵盆可放五六個餅子，把餅放好後，再把剛舀出的那壹半石子倒在鐵盆裏，把石子嚴嚴實實地蓋在餅的上面，不讓面餅露出來。大約過七八分鐘左右，就可把蓋在石子裏的餅取出來。用同樣的方法，把餅翻個個兒，再用石子埋起來，過三五分鐘，餅就熟了。因為這餅完全是靠石子把它烤熟的，所以與鐵鏊子烙出的餅截然不同。“石子餅”從外表看兩面金黃，吃起來酥脆香甜，口感別有風味，普通的燒餅是無法和它相比的。
那時農村生活水平低，家中的白面較少，所以制作石子餅，只能做少量的白面餅，而大部分是用黑面。農村中自己用石磨磨面，壹般磨三遍。這樣磨出的面黑白適中，也不算浪費。但困難時期，人們總想多吃壹口，所以磨面時，就四遍五遍的磨，把小麥的皮都磨碎了，把本來應當留給牲口吃的麩皮，人也給磨成黑面吃了。因此，做石子餅就多用這樣的黑面。就是這樣的黑面做的石子餅，那時我們也覺得，與棒子面窩頭相比，也要好吃的多。當然，農村家中光景好壹些的家庭，做的白面餅就多壹些。而且，有的還在面裏邊燒點油。這樣做出的石子餅吃起來酥脆，非常適合上了歲數和牙口不好的老年人吃。
那時農村雖然生活水平低，但中秋節前大部分人家，都還是要做點石子餅。妳從村子裏的街道上走過，總會聽見各家院子裏，嘩啦嘩啦挖石子的聲音，那壹定是在做石子餅。母親那時做石子餅，除了做較多的黑面餅，讓家人自己吃外，也要做少量的白面餅走親戚用。同時還要做壹摞白面餅，晚上同月餅壹起，擺放在院子裏的小桌上敬獻月亮。那壹摞石子餅有七八個，底下的那個最大，直徑有七八寸，然後往上壹個比壹個小，摞在壹起，似如壹個寶塔。最頂上還要做個小面兔，用筷子把面兔插在這摞餅的頂端。敬獻完月亮後，我們都想吃那頂上的小面兔。
我們家鄉翼城縣，還有中秋節後走親戚的習俗。那時走親戚沒錢買禮物，所以就用石子餅作禮物。去親戚家，壹般都拿石子餅，有的拿七個，有的拿十個。由於白面緊缺，所以親戚拿去的白面石子餅，大都自己舍不得吃，而是再拿著去跑別的親戚。說到這裏，還有個小插曲。我們村有個媳婦叫翠玲，她姐妹仨，翠玲是老二。她的姐姐妹妹，都嫁在不遠的鄰村。這年過了中秋節，翠玲拿著自己做的石子餅，去看她姐姐。這石子餅她姐姐舍不得吃，過了幾天，便拿著翠玲帶去的石子餅，去看她的三妹。三妹也沒舍得吃，兩天後，又帶著石子餅，來看她的二姐翠玲。妹妹走後，翠玲看那石子餅，上面還是自己點的紅圈，便知石子餅還是她親手做的。她想，這餅我給姐姐拿去了，妹妹又給我拿了回來。這石子餅，周遊了六七天轉了壹大圈，又來了個物歸原主。如果不是家中困難，誰又會這樣做呢？心中真有點說不出的滋味。這確實是那時候，人們貧困生活的寫照，也是壹種無奈之舉。
在我們家裏，中秋節後，母親把敬獻月亮的那壹摞寶塔形的石子餅，用索繩穿成壹串，掛在窯洞裏的橫梁上。為的是怕老鼠禍害，也怕我們這些饞嘴的孩子們，提前把它吃了。到了冬天那些石子餅，已幹的咬不動了，那時基本上再難見到白面。母親過幾天就拿下來壹兩個，用刀或小錘子把那幹石子餅，弄成花生大小的塊，給每個孩子的衣兜裏裝兩把，讓當零食吃。如同現在小孩吃鍋巴、虎皮豆、巧克力壹樣。所以，石子餅在我幼小的心靈裏，留下了深刻的不可磨滅的印象。我自入伍離開家鄉20多年，再也沒有吃過母親親手做的石子餅。有壹年，愛人去部隊探親，正值中秋節後，她給我帶了幾個石子餅。戰友們見了都感新奇，不知餅上的小坑是怎麽弄的，有的說是用指頭壹個個摁的吧，他們吃後都覺的味道不錯。
我從部隊轉業回到侯馬市，當時住的是平房，自家壹個小院，我們在院子裏，壘了個土爐竈，回翼城老家，在河灘裏揀壹些小河卵石，老伴親自做石子餅。那石子餅是現做現吃，的確口味不壹般。自己做的石子餅，比買的雖然好吃，但做起來費時費力，所以不能經常做，偶爾做壹次解解饞。後來，愛人發現侯馬市的街上，有翼城人在賣石子餅，而且還是現做現賣。他們是用壹個大油桶做的爐竈，下面的炭火很旺，做出的石子餅，質量還可以。老伴在侯馬證券營業部炒股時，中午有時不回家，就買兩個充饑。下午回家，有時也給我帶倆石子餅。
自來大連後，就再也沒有見過石子餅。去年上半年，我回山西辦理工資卡手續，順便回翼城老家看了看。在返回路過縣城時，發現路旁有家賣石子餅的，那餅做的還行，只是較薄壹些。當然，做買賣首先考慮的是利潤。不過那餅也只是五角錢壹個，價錢也算合理，有甜的、鹹的、原味的。我壹下買了20元錢的餅，賣餅者聽說我是翼城老鄉，要帶他們的石子餅去遼寧的大連，還特意多給了幾個。我把帶回來的石子餅，給親家拿去壹些，讓他嘗嘗。親家吃後贊口不絕，連說:“好吃，好吃。”並說山西的面食名不虛傳，他曾在電視上看見過山西的石子餅，但沒有親眼見過實物，現在吃了，覺得就是比燒餅好吃的多。
為什麽山西人對石子餅，情有獨鐘呢？我想，這也同中秋的月餅壹樣，圓圓的石子餅，可能是老壹輩人對闔家團圓的壹種祈求，對平安、團圓、幸福的壹種期望。我小時候，是物質匱乏的年代，人們的生活水平很低，往往難以填飽肚子，更不敢奢望有什麽好東西吃。所以，對中秋節印象較深的，就只有月餅和石子餅，這些和“吃”有關的東西了。但隨著時間的推移，年齡的增長，生活水平的提高，對中秋節也有了進壹步，更深層次的認識。我當兵離開家鄉後的那些年，基本上沒有同家人壹起過過中秋節。所以，中秋節在我的記憶中，不再壹味是“吃”，而是又多了千絲萬縷的思念。
“床前明月光，疑是地上霜，舉頭望明月，低頭思故鄉。”這是詩人李白的千古絕唱，既直白易懂，又那麽情思悠悠。這使我想到了小時候，故鄉的農家小院，使我想到了我從軍時，進駐的山區鄉村。我記得，在河北省遵化縣的“清東陵”駐訓時，在那近似邊關的長城腳下，過中秋，望明月，思親人，還真有點：“只有關山今夜月，千裏外，素光同。”（宋人謝逸《江城子》）的感覺。思念遠在幾千裏之外的妻子、兒子、父母親人。當讀到唐代山西蒲州人，盧綸的思鄉詩句：“三湘衰鬢逢秋色，萬裏歸心對月明”時，更增添了對故鄉的思念之情。為此，當時我也寫了不少關於中秋的詩詞。每當中秋之夜，看那如鏡的明月，雖然時間不同，地點各異，但年年歲歲，明月仍高掛天際，並無多大差別，但時間卻在悄悄地流逝，人也發生著變化。回想父母早已作古，我們也年近古稀，覺的真是光陰似箭，人生的短暫。李白詩雲：“今人不見古時月，今月曾經照古人。今人古人若流水，***看明月皆如此。”話雖這麽說，但不免有幾分的傷感。
如今，我同老伴雖然和小兒子壹家，都在大連居住，但故鄉仍有親人。而且，我大兒子壹家四口，還在山西省城太原，遠隔千裏。所以，中秋佳節仍有思念和牽掛。好在如今有互聯網，可以同兒孫同家鄉親人在網上視頻對話，聊解相思之情。人們常說：“八月十五月兒圓，家家戶戶人口全。”那也是在遠古的農耕時代，全家人在壹起，在那門前左右的土地上刨食，日出而作，日落而息，中秋之夜歡聚壹堂，那是可以的。在如今較為發達的社會裏，交通、通訊，日新月異，地球正在逐漸變小。壹家人不可能在同壹省份，同壹城市，甚至在同壹國度裏生活、工作，往往遠隔千裏、萬裏。
現在國家規定了“十.壹黃金周”放假，而中秋節也就在國慶節前後，如遇“兩節”相近，放假時人們可以利用長假，相聚過節，但畢竟是離者多，聚者少。但細思量，中秋佳節，無論何時何地，只要平安幸福，相聚多少，倒也無所謂。還是蘇軾說的好：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千裏***嬋娟。”
? 2012年中秋
?於大連`