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楊紫在中餐廳中表現如何?

知不覺中餐廳已經播放了八期,全網明學興起熱搜頻頻,節目組也感謝黃曉明完成了KPI,阿詩寫了幾篇文章,聊了黃曉明店長的經營之道也談了王俊凱大堂經理的關鍵作用,接下來想梳理壹下前臺小妹楊紫在中餐廳的表現。楊紫綜藝感壹直很在線,以前《親愛的客棧》中不難看出,她幫訂婚的客人準備花束等等制造笑果,而這檔《中餐廳》也不例外。楊紫找準自己的定位,這畢竟是壹部綜藝,出境、幽默是不可或缺的,她以前臺小妹自居,特別具有幽默感,當聽到原始資金是零的時候,楊紫還專門面對鏡頭做了個生氣的動作,發出“哼”的壹聲。不得不說很多時候,她沖淡了壓抑的氣氛,不過阿詩著重點不在於她是如何制造笑點,從經營餐廳的角度看看她這位前臺小妹的表現。楊紫初來乍到,給其他員工帶了見面禮,邀請大家壹起泡腳,並和秦海璐交流泡腳經。楊紫本來就不認生,送小禮物更加能拉近其他人。初入職場才進入實習

期的員工們可以分享些小禮物或者小糕點,這是最容易打成壹片的方法。《普通心理學》壹書也曾提及——初入職場,只要做到以下四點,就能給同事留下好印象;壹、主動交流,在同事心目中樹立起容易溝通的印象;二、勤學好問,但是不要太過頻繁;三、衣著得體,拿不準該穿什麽時,就和其他人保持壹致;四、少說多聽,對工作有充分了解後再發表看法。 熟悉環境後慢慢跟上店長的思路,開會時搞出了小動作,店長的反應明顯不喜,她也摸清了店長的脾氣,收斂了自己,及時矯正。阿詩不討論有關黃曉明的行為,前期有文章討論過了,想看的小夥伴們可以查看下阿詩的回答,所以阿詩只針對楊紫的反應來談談,其實在這裏也能看出楊紫察言觀色能力比較強,並且也印證了上面阿詩提到的“少說多聽”。 完成領導任務的時候,楊紫遇到突發狀況,不小心夾到手了,並且她在第壹時間反饋給店長,在經過簡單處理後地址店長囑咐如果第二天不能動壹定要去醫院,突發狀況不在員工的處理能力之內壹定及時反饋給領導得到處理,避免發生更大的損失。就好像小職員在聯系廠家處理貨源問題,壹旦遇到突發狀況,貨源不能及時供應,壹定及時反饋領導匯報工作,避免公司發不出貨造成巨大損失。推廣餐廳口碑楊紫也盡了很多力,拉客人做活動也不在話下,和王俊凱壹同用攝影機介紹意大利菜市場的環境,又或者她和王俊凱被店長要求換衣服“被迫營業”,手寫菜卡、打印菜單、制作飲品等等,她都高標準完成了自己的分內工作,她真的是很機靈的小員工,對上對下都能吃得開,也善於發揮自己長處,肯吃苦,是個敬業的員工。當然她的短板也很明顯,在秦海璐手腫得沒有辦法在後廚打下手的時候,楊紫被調換到後廚幫忙,她的刀工不好,沒怎麽下過廚,所幸她肯學肯聽,不過時間太短了,沒辦法壹下子變成王者,炒蛋清求助仝卓未果,她發揮不好炒糊了,心裏有點難受,於是主動申請煮面來彌補,開會的時候她難受沒有幫上大家忙,後廚這的確不能壹下子熟悉,超出她能力範圍外,楊紫很自責。這在職場中也很常見,當預估目標超出自身工作能力時,就要求助了,能力不是壹蹴而就的,員工們要認清自己的短板,盡量充實自己提高自己的工作能力,公司會給予員工成長空間,所以大家也不要太過焦躁。上述是工作方面楊紫的表現,接下來講壹講楊紫和同事之間交流相處的表現。她和同事相處過程中金句連連,員工之間和諧相處,海濤建議將中國節日和餐廳優惠結合起來,秦海璐和海濤握手,楊紫打趣道:“顯得我們已經無路可走了,我們要端著點勁。”當那對老夫婦因為主菜時間太長走後,楊紫察覺林大廚情緒低落,主動安慰他。她很細膩,交往中也很真誠,有她在的職場比較融洽。