2021微山小吃節8月18日開幕。
2.巍山縣美食
大理特色美食：果脯(話梅、刻梅之類)、奶扇、漾濞核桃、扒雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑等；項目：大理石制品，蘭花，山茶花，木雕，銀器，紮染等。大理好吃：1。大理古城區；油粉，古城青石橋的油粉最好。涼拌蝦，由米粉和青檸制成，配以玫瑰糖漿，即玫瑰涼拌蝦。卷米粉，也是米粉做的，夏天吃起來涼涼的。五花樓附近也有手搓餌塊，有甜有鹹。古城內的小吃主要集中在電影院、五華塔、洋人街附近。美食：海菜芋頭湯、砂鍋魚、白族特產生皮、賓川縣海魚、紅燒豬有烏頭和黑皮膚的腳。二、縣城小吃：1。洱源縣各類梅花中，以趙霽古城的梅花為最佳；鄧川鎮奶扇可以炒，可以烤，可以加白糖生吃。2.彌渡縣：當地特色鄧氏美蓉卷蹄和蜜餞。3.微山縣：當地人自己釀的木瓜醋，還有蜜瓜、木瓜、藍莓、李子。3.雲龍縣千年白族村諾鄧火腿。4.漾濞鍋巴油粉。5.永平扒雞。第三，大理各地還盛產野生蘑菇：松茸、牛肝菌、大腸桿菌、看壽青(當地稱之為看壽青，因為這種蘑菇用手摸後會變藍，但油炸的最好吃)。
3.巍山有什麽好吃的地方
巍山名小吃如下：(排名不分先後)
1.(火吧)肉絲誘餌
壹眼望去，黃白分明，紅黃相映，湯白而濃，肉肥而不膩，瘦肉嫩而甜，餌絲潔白細膩。當它被端上餐桌時，讓香氣充滿鼻子，讓它濕潤可口，回味無窮。
2.南召壹骨面
壹碗面壹個，壹鍋面壹個，壹家吃壹個，千人吃壹個；這是對南詔最生動的描述古代面條。
3.李唐花巴巴
巍山吃花的習俗由來已久，巍山的彜族同胞特別喜歡吃李唐花。
4.惠面館
回族面在大理久負盛名，吸引了越來越多的海內外美食愛好者。
5.油皮烤巴巴
過去，油、樹皮和痱子是巍山會必備的禮物婚姻習俗。每個齋月，男人美國家庭會送壹把油、樹皮和痱子給女人的家人和他們的親戚。
6.小和真高
在巍山的小吃中，有壹種優質小吃它集色、香、味、形於壹體，意為滿足內心，那就是蓬松光滑的蛋糕。
4.巍山美食介紹
巍山有很多有名的小吃！縣城裏有壹條小吃街，在鼓樓往南20米左右。它什麽都有！
我最喜歡的有：過江餌絲——在微山步行街上城古樓南200米左右，小吃街有壹家面，步行街南100米左右有壹家油粉(豆粉)。
大倉鎮最熱的景點(大倉鎮陽新街口)
微山小娟粉還不錯。它這是小吃街下段武裝部旁邊唯壹的老門。還有這是毫無疑問的。但是現在有壹個在下關的那個她做得很好。還有很多。妳可以去小吃街逛逛。它it’更有趣！
5.巍山的小吃
巍山扒肉餌是大理特色小吃。魚餌是用黃米做的，蒸，烤，揉，最後切絲。將魚餌與肉湯混合，加入烤肉、蔥、香菜，即可食用。
:6.巍山特色美食小吃
1.巍山紅雪梨
紅雪梨在當地已經種植了很長時間。該品種雪梨適應性廣，果大、色艷、脆、潤。因其鮮、美、香、甜而獲雲南晚熟梨第壹名。
2.巍山年糕
年糕，可以說不是壹種獨特的美味，很多地方都有。它的做法很簡單，也差不多。這裏的小米糕的獨特之處在於，它是由米糕組合而成的。小米餅是古城裏人們最常見的早餐。它營養豐富，甜而不膩，非常適合美容養顏
果脯是我最喜歡的壹種食物。它適合吃蜜餞，比如渴望，無聊，打發時間，看電視等。但是吃多了會累。巍山蜜餞歷史悠久，色、香、療俱佳。用壹些滋陰補腎，調理氣血，平肝清火，強身健體，延年益壽的藥材就妙了。
5.巍山醬菜
腌菜，我喜歡拌在粥裏吃，但是聽說要少吃腌菜，所以克制了壹下。巍山有壹種鹹菜叫巍山鹹菜，以香、甜、脆、嫩、色鮮艷著稱。據說品種多，花樣多，口感也極好，酸酸甜甜，酥嫩潤澤，清香開胃。嗯，這可惜我沒有。我沒吃過。有機會壹定會去嘗試。
6.壹份面條
根面，顧名思義，就是用根面做成的壹碗面。它也叫唬人，其意甚好，長久而持久，百年而久矣！如果壹家人旅遊的時候來壹碗，代表壹路平安，順風順水，味道很好，不是嗎這不誘人嗎？快來試試吧！
7.綠豆糕
綠豆糕的做法簡單，和普通年糕差不多。成品色澤翠綠，口感柔和，香氣四溢。是名副其實的綠色食品。最重要的是有減肥護膚的功效，非常適合貪吃的女士！
:7.巍山古城小吃攻略
1.東陽我棉
東陽民間早期習慣用吃剩的菜和湯煮面，再加入紅薯澱粉調成糊狀，容易消化吸收，營養豐富。經過廚師們的精心制作，成為如今的壹大特色，具有獨特的東陽風味。
2.東陽火腿
東陽火腿形似竹葉，皮薄骨薄，腿足心足，肥而油精而不膩，嫩而紅似玫瑰肉，肥而透明晶瑩，鹹而淡，香氣濃郁。它以它的四個獨特的功能色、香、味、形俱全。
3.東陽電纜平面
東陽索面，又名長壽面，是壹種有著數百年手工制作歷史的傳統產品，主要產於東陽市巍山鎮黎明村。東陽面軟，白，易煮，溫和溫熱，易消化吸收，經濟實惠。除了少量的鹽，不添加任何添加劑。國稱為壽面，是生日慶典必不可少的禮物。
4.商輅雲吞
在東陽市江北街道商輅菜市場，有許多當地的特色小吃，如紅皮白切羊肉、蘿蔔和小麥餃子等。其中最有特色的是商輅餛飩。每個大排檔都用老式的帶抽屜的餛飩，現在鮮肉剁碎包在餛飩裏。柴火火鍋竈燒紅紅火火。幾分鐘後，熱氣騰騰的餛飩出現在客人面前。
5.東陽豆腐
豆腐烤是東陽的特色小菜，在海外早有名氣。自制的鹹豆腐切成方形塊，手掌大小，貼在油鍋壁上，兩面烘烤。吃法很多，澆醬油、醋、辣油等。當它熱的時候，它可以作為壹種小吃。農民經常煮蔬菜和豆芽，也可以用烤豆腐為主料來煮。
6.南馬肉餅
南麻肉餅是浙江東陽著名的傳統小吃。最早出現在明代，歷史悠久。壹直很受當地人歡迎。
7.饅頭和肉
東陽民間的宴席，壹開就是饅頭和肉，寓意恭喜發財。這道菜其實源自孔子祖先崇拜。孔子用饅頭和方肉祭祖。在東陽用這道菜，與東陽的人文內涵不謀而合教育之鄉。
8.蕎麥鼠
蕎麥，在東陽，被稱為裹著汙穢。壹年吃幾次蕎麥食物，可以起到清理腸道沈積物的作用。吃蕎鼠在東陽已經有幾百年的歷史了，是東陽的特色地方。蕎麥鼠好吃的秘訣是先選水足的蘿蔔，拉成絲，然後把好的牛肉切絲，用豬油把蘿蔔絲和牛肉炒熟，等蘿蔔和牛肉的香味出來後放入蕎麥鼠