零食水果和食品
無錫炸排骨
無錫醬排骨色澤紅亮,酥香可口,甜鹹適中,但不肥膩。
楊梅
楊梅產於郊區的大夫山和馬繼山。它已有近千年的栽培歷史。
江南是楊梅的發源地,在古代被稱為“吳越郭嘉”。楊梅又粗又小,酸甜可口,有烏梅、白荔枝、大葉、細蒂等十余種品種。結果具有止渴開胃、益氣生津的功效。無錫人也喜歡吃“泡酒楊梅”。將楊梅泡酒加少量紅糖可祛濕止瀉、消暑禦寒。
陽山桃
陽山桃是無錫著名特產之壹,已有近70年的栽培歷史。有形之美,色澤鮮艷,口感好,肉質細膩,皮韌易剝,汁多味濃,香味濃郁,入口即化。桃子的品種很多,其中以早熟的“雨露”、中熟的“白鳳”和晚熟的“百花”桃子最好。它不僅色、香、味俱佳,還含有壹定的蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質。它是無錫特產,暢銷香港、澳門和海外。
清水油面筋
無錫油面筋歷史悠久,色澤金黃,表面光滑,風味酥脆,是無錫的壹大特產。
宜興陶罐
它有2400多年的歷史。自明成祖鄭德以來,紫砂被制成壺,著名藝術家輩出,精品代代相傳已有500年。茶壺的特點是它不會帶走茶的香氣,也沒有煮湯的氣味。茶壺壁吸收茶味,長期使用後向空茶壺註入沸水也會有茶味。
無錫好茶
紅茶條索緊實卷曲,葉片嫩綠,披白毛,晶瑩剔透隱綠,清香醇厚,風味獨特。(著名的二泉銀米莉)
太湖新銀魚
它有兩英寸多長,長度略圓,形狀像玉簪,看似無骨無腸,細膩透明,顏色呈銀色,因此被稱為銀魚。春秋時期,太湖盛產銀魚。在宋代詩人“立春後,銀魚霜鱸魚”的名句中,銀魚和鱸魚被列為魚中珍品。清朝康熙時期,銀魚被列為“貢品”。銀魚原本是壹種海魚,後定居太湖養殖,是太湖不可多得的特產。銀魚肉質細嫩,營養豐富,無鱗、無刺、無腥,可烹制各種佳肴,深受國內外消費者的喜愛。銀魚是江蘇的傳統外貿產品,太湖牌冷凍銀魚在世界上久負盛名。日本人經常將銀魚和鯡魚籽以及海膽醬與調味品混合在壹起,制成珍貴的菜肴。曬幹的銀魚,其色、香、味、形長期不變。烹飪前,將其浸泡在水中使其柔軟無骨,並將其制成各種時令菜肴,並不遜色於新鮮的銀魚。20世紀80年代,太湖銀魚南遷滇池、西湖,成為當地著名特產。
太湖中的白蝦
清代《太湖備》中有“太湖白蝦天下第壹,熟時色仍白”的記載。白蝦是壹種受歡迎的水產品,殼薄、肉嫩、味道鮮美。白蝦做的“醉蝦”端上桌,蝦還在嘴裏蹦蹦跳跳地吃著,極其鮮嫩可口。白蝦去皮後出肉率高,還可以加工成蝦幹。剝皮後就是“開湖”。蝦也可以入藥。支持痤瘡瘡,降低牛奶,並加強腸道。這是補藥。內服有解毒通利的作用。酒後喝壹碗蝦湯,讓妳感到舒適和美味。
長江鰣魚
江陰市以其水產品而聞名,包括長江三大美味:鰣魚、劍魚和河豚。在三種鮮魚中,鰣魚是最好的,它被稱為“魚中之王”。鰣魚兇猛,遊擊戰迅速,鱗鋒快,以打擊其他魚類,故又稱“渾江龍”。但是它非常精致。壹旦離開水,它很快就會死亡,所以鰣魚很罕見。江陰市出產的鰣魚肉質鮮嫩,魚鱗油脂豐富,味道鮮美。
楊梅
馬跡山素有“江南果籃”之稱,盛產優質楊梅。有數百年的栽培歷史,優良品種有澱山糖、炭東、炭群、薛濤等十余種。潭溪和盤龍灣的烏木尤為上品,被列為皇家貢品。現在全山有楊梅2000多裏,年產量1萬噸。
惠泉黃酒
巫溪縣的大米質量很好。它在明朝被列為皇家大米,並專門建造了壹個“無錫倉庫”來儲存無錫大米。徽泉酒是將無錫大米浸泡在泉水中並采用獨特的方法制成的。泉水只有著名的無錫惠山第二泉,清澈甘甜。無錫惠泉酒、紹興賈凡酒、丹陽鳳岡酒和福建蔡剛酒並稱為中國古代四大名酒。
馬山芋頭
芋頭又叫芋頭,叫蹲坑。馬記紅薯又大又圓,又糯又好吃。它已有壹千多年的栽培歷史,在蘇州、無錫和常州壹直很有名。
清蒸饅頭
無錫饅頭又稱小籠包,是無錫的傳統名點,已有百年歷史。它使用優質的面粉,精細的配料,小籠烹飪和南方口味。它具有拿起來不破皮、翻過來不漏底、吸起來滿是鹽水、鮮而不膩的特點。饅頭皮薄餡多,味道鮮香可口。秋冬季節,煮好的蟹黃油回餡,就是著名的“蟹粉籠”,吃起來味道鮮美。
三鮮餛飩
三鮮餛飩起源於無錫縣東亭鄉的民間,後來發展成為無錫的傳統名點。餛飩由鮮肉、開陽和榨菜制成,因此被稱為“三鮮”。三鮮餛飩以皮薄、餡多、湯鮮為調料,是無錫最受歡迎的小吃。
方形蛋糕
方餅,無錫的傳統名點。1943由崇安寺流芳齋主人王余慶用湖州大方餅改造而成。蛋糕潔白柔軟,餡料飽滿,具有濃郁的江南風味。
蘿蔔絲餡餅
蘿蔔糕是無錫風味小吃。制作方法:將蘿蔔洗凈,切絲,用少許鹽腌制壹下,擠出水分,加入蔥花拌勻。此外,面粉和冷水混合成糊狀,然後使用由白鉛皮制成的橢圓形模具勺子。底層抹上粉糊,加入蘿蔔絲,抹上面糊,入油鍋炸至金黃色,脫模。吃起來很美味。
發酵棉球
發酵棉球在無錫已有百年歷史。它選用上等的白糯米粉,用熱水混合揉搓,切成方塊,用平板篩制成像棉花籽壹樣的小圓形。此外,將酒和糖搗碎放入碗中,並將煮好的餃子和湯放入碗中。發酵棉籽圓而軟,糯而甜,是老年人的美味小吃。
湯圓
吊粉湯圓,又稱五色湯圓,是西地的傳統名稱。食用時,它可以在沸水中煮熟,軟,韌和光滑,餡料新鮮幹凈。
唐太郎
糖芋是無錫的傳統名稱。創建於1858,具有芋頭脆爽、色澤紅亮、甜湯鮮凈、香味四溢的特點,是老少皆宜的時令小吃。
玉蘭蛋糕
1850是由無錫季孫蛋糕集團店制作的,因恰逢玉蘭花盛開的季節而得名。這種餅是用糯米粉與開水混合成小塊,並制成餅胚。餡料,如植物豬油、豆瓣醬、鮮肉、玫瑰和芝麻,放入平底鍋中油炸並烙上油。它呈金黃色,外皮酥脆,內殼軟糯,甜鹹相間,風味誘人。
燒麥
燒麥是無錫的傳統名勝之壹。創建於1757。這種小吃由豬腿、豬板油、薺菜或綠葉蔬菜的嫩葉制成,並與調料混合形成豬豬油餡。
無錫小吃和水果只介紹這些,還有很多其他的(如梅花糕、梅花糕、惠山酥、金剛臍等。).在無錫旅遊業得到發展之前,從蘇州返回的火車將在無錫停靠,讓乘客在無錫購買各種特產。
無錫物產豐富,水產豐富。太湖“三白”:銀魚、白蝦、白魚是水中的上品。
無錫惠山的“大阿福”尷尬咧嘴,笑得眼睛都瞇起來了。每個孩子看到它都愛不釋手。“惠山泥人”是購物清單上不可或缺的項目。
太湖明珠。清代慈禧太後大量使用淡水珍珠美容,她喜愛太湖珍珠並給予高度評價。太湖珍珠不僅可以作為裝飾品佩戴,還可以入藥和口服。無錫大東方百貨的珍珠產品,從手飾到口服液、珍珠粉、珍珠霜、保健品、化妝品,總讓妳動心。
無錫絲綢。無錫是中國絲織基地。20世紀二三十年代,無錫的繅絲產量位居全國第壹,在國內外享有“絲綢之都”的美譽。無錫蠶桑業起源於商代晚期吳太伯建都梅裏,明清以來在農村蓬勃發展。現代繅絲聞名中外。無錫絲綢高雅、典雅、莊重、豐富而華麗,並有適合各種需求的面料可供選擇。
最佳旅行時間
每年4月~ 10是無錫的最佳旅行季節,期間的溫度和濕度非常適合旅行。
這裏有被譽為“太湖最佳去處”的黿頭渚、江南第壹山惠山、江南著名的賞梅勝地梨園、著名的“園中園”姬昌花園等,都值得壹遊。
國家4A級風景區
無錫太湖黿頭渚風景區
中國吳文化博覽園
無錫衡山梅園景區
無錫崇安寺景區
宜興山卷洞景區
無錫席暉園林文物景區
無錫蠡園公園
無錫薛福成故居
無錫東林書院
無錫博物館
宜興竹海景區
國家旅遊勝地
無錫太湖國家旅遊度假區
國家5A級景區
無錫鐘石影視基地景區(三國城、水滸城、唐城)