1.食物烹調――用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量，且在微波能達到的食物的深度範圍內，表裏同時受熱，因此烹調時間明顯縮短，烹調速度快。
2.食物解凍――自然解凍的過程是由表及裏進行的，速度慢。利用微波爐解凍，則可在微波所能達到的深度範圍內表裏同時受熱解凍，速度快。
3.食物二次加熱――對熟食、剩飯、方便食品、微波爐專用食品等進行再加熱，只需幾分鐘或幾十秒，即可加熱，且保持原汁原味。
4.食物幹燥、脫水――可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理，對某些食物進行幹燥或脫水處理，以達到防黴變或長期保存的目的。黃豆、綠豆、赤豆、金針、木耳、香菇，貴重中藥材等，經微波爐處理幾分鐘，便不會生蟲黴變；將受潮的香煙、茶葉放在微波爐中處理至溫熱，便可恢復原樣。
5.食物保鮮――對於剩菜，為防變質可同盛放的器皿壹起經微波爐加熱幾分鐘，冷卻後再放入冰箱保存，可相對增加保鮮保質時間。
6.滅菌消毒――除了烹飪外，微波爐還能為消毒殺菌、防蛀保鮮等提供方便。用它消毒碗、筷子、盤、碟等炊具，多數病菌會被殺滅。
問題二：微波爐可以做哪些簡單的美食？ 壹。百變燕麥粥：
1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕，加蓋搖勻。
2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。
二。麻婆豆腐
1、豆腐瀝好水、切成塊；
2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌，加1匙色拉油，放入微波圓碗中，打開子蓋，高火1分鐘；
3、雞精調成2OZ的上湯。
4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中，放入豆腐，打開子蓋，高火4分鐘；
5、調水澱粉淋在豆腐上，再入爐高火2分鐘。
三。香菇肉飯（可以是牛肉、雞腿肉或者其它）：
原料：肉塊（約2厘米見方）、香菇丁、米
做法：
1、將姜絲、生抽、少許糖、適量澱粉放入100毫升水中攪拌，再放入切好的肉塊，腌制15－－20分鐘；
2、將米放入“瑰麗團圓微波碗”中，以少量開水浸泡5分鐘，用微波中高火加熱8分鐘；
3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上，再將腌好的1也鋪在飯上，淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末，用微波中高火加熱2分鐘；
4、取出，淋上香油，即可。
四。清拌三色
材料：黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量
工具：F16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圓罐、粉綠長方保鮮盒、噴亮油壺
做法：
1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圓罐”中搖勻；
2、黑木耳洗凈浸泡在冷開水中直至泡開後撈出瀝幹後切成絲備用。
3、將雞胸肉洗凈後整塊放入F16多用盒（1500亳升）中，用微波爐中高火加熱8分鐘，取出後噴適量油，待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀；
4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入“粉綠長方保鮮盒”中，倒入1拌勻後，放入冰箱冷藏5分鐘後食用。
五。豆芽白肉
材料：
雞胸肉1塊、豆芽半斤、白菜 6棵
調料：
鹽、香油
做法：
1. 雞胸肉切絲加少許鹽和香油腌制。
2. 在微波碗中加入少許色拉油，將1均勻平鋪碗底入微波爐中高火2分半鐘取出。
3. 加入豆芽入微波爐中火兩分鐘盛盤。
4. 將白菜放入全能巧廚中到入開水燙半分鐘取出瀝幹，拌少許鹽飾邊。
小竅門：雞胸肉絲可於做飯前預先腌好，但緊記要以少許澱粉配腌，吃時增添口感。
六。蔬菜卷
工具：吃不胖0.8升壹個、微波水晶圓碗連蒸格
材料：紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿蔔/小黃瓜
調料：沙拉醬
做法：
1、將豆芽洗凈備用，胡蘿蔔、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長條。
2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。
3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內（先不放蒸格），放入微波爐加熱至水滾。
4、取出後將豆芽菜以及胡蘿蔔、蘆筍、小黃瓜入在蒸格裏置入滾水中，再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。
5、取出後瀝幹水分，將所有材料卷入紫菜皮中，劑上沙拉醬即可。
6、可以壹次性做多幾個入在吃不胖盒中，置於冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷請不要放沙拉醬，需要食用時再與添加。
特色：胡蘿蔔含有大量的膳食纖維，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用後非常有飽漲感，是瘦身食品的最佳選擇。
七。陽光三明治
工具：吃不胖0.8升盒壹個、歡宴0.6升壹個
材料：全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋
調料：食用油、鹽
做法：
1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。
2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆，取出將雞蛋打入，灑上少許鹽後再放入微波爐中火加熱2分鐘。
3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入面包中......>>
問題三：用微波爐可以做哪些好吃的 燒紅薯，燒雞翅、加熱各種熟食等等，建議妳到網上找食譜，有壹些美食網都有的，妳只要輸入微波爐美食就能找到了。
問題四：用微波爐能做出哪些小吃？ 燉蛋，披薩都可以的
問題五：用微波爐能做哪些簡單的家庭食品? 壹。百變燕麥粥：
1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕，加蓋搖勻。
2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。
二。麻婆豆腐
1、豆腐瀝好水、切成塊；
2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌，加1匙色拉油，放入微波圓碗中，打開子蓋，高火1分鐘；
3、雞精調成2OZ的上湯。
4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中，放入豆腐，打開子蓋，高火4分鐘；
5、調水澱粉淋在豆腐上，再入爐高火2分鐘。
三。香菇肉飯（可以是牛肉、雞腿肉或者其它）：
原料：肉塊（約2厘米見方）、香菇丁、米
做法：
1、將姜絲、生抽、少許糖、適量澱粉放入100毫升水中攪拌，再放入切好的肉塊，腌制15－－20分鐘；
2、將米放入“瑰麗團圓微波碗”中，以少量開水浸泡5分鐘，用微波中高火加熱8分鐘；
3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上，再將腌好的1也鋪在飯上，淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末，用微波中高火加熱2分鐘；
4、取出，淋上香油，即可。
四。清拌三色
材料：黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量
工具：F16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圓罐、粉綠長方保鮮盒、噴亮油壺
做法：
1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圓罐”中搖勻；
2、黑木耳洗凈浸泡在冷開水中直至泡開後撈出瀝幹後切成絲備用。
3、將雞胸肉洗凈後整塊放入F16多用盒（1500亳升）中，用微波爐中高火加熱8分鐘，取出後噴適量油，待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀；
4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入“粉綠長方保鮮盒”中，倒入1拌勻後，放入冰箱冷藏5分鐘後食用。
五。豆芽白肉
材料：
雞胸肉1塊、豆芽半斤、白菜 6棵
調料：
鹽、香油
做法：
1. 雞胸肉切絲加少許鹽和香油腌制。
2. 在微波碗中加入少許色拉油，將1均勻平鋪碗底入微波爐中高火2分半鐘取出。
3. 加入豆芽入微波爐中火兩分鐘盛盤。
4. 將白菜放入全能巧廚中到入開水燙半分鐘取出瀝幹，拌少許鹽飾邊。
小竅門：雞胸肉絲可於做飯前預先腌好，但緊記要以少許澱粉配腌，吃時增添口感。
六。蔬菜卷
工具：吃不胖0.8升壹個、微波水晶圓碗連蒸格
材料：紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿蔔/小黃瓜
調料：沙拉醬
做法：
1、將豆芽洗凈備用，胡蘿蔔、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長條。
2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。
3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內（先不放蒸格），放入微波爐加熱至水滾。
4、取出後將豆芽菜以及胡蘿蔔、蘆筍、小黃瓜入在蒸格裏置入滾水中，再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。
5、取出後瀝幹水分，將所有材料卷入紫菜皮中，劑上沙拉醬即可。
6、可以壹次性做多幾個入在吃不胖盒中，置於冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷請不要放沙拉醬，需要食用時再與添加。
特色：胡蘿蔔含有大量的膳食纖維，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用後非常有飽漲感，是瘦身食品的最佳選擇。
七。陽光三明治
工具：吃不胖0.8升盒壹個、歡宴0.6升壹個
材料：全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋
調料：食用油、鹽
做法：
1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。
2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆，取出將雞蛋打入，灑上少許鹽後再放入微波爐中火加熱2分鐘。
3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入面包中即可食用。
4、可以壹次性做多幾個放在吃不胖盒中，置於冰箱冷藏室，存放的三明治請不要放雞蛋，需要食用時再制......>>
問題六：十種微波爐美食的做法，至用它來做菜是不是屈才了 壹、烤地瓜
原料：地瓜3個,水
步驟：
1.準備的食材。
2.放水中洗凈，瀝幹水份。
3.用保鮮膜包住地瓜。
4.把地瓜放進微波爐中，按燒烤鍵，烤5分鐘。
5.烤5分鐘後，帶隔熱手套把地瓜捏軟，再翻個，繼續烤5分鐘即可。
二、南瓜粥
原料：米90g,南瓜200g,水900g
步驟：
1.米洗凈，容器裏（最少要2升的容器）放入開水，
2.微波爐900w高火10分鐘
3.這時將南瓜切丁
4.時間到了之後，取出攪拌後，再用微波爐中火10分鐘
5.然後加入南瓜丁，中高火5分鐘
6.關電源10分鐘後取出
三、滿室飄香的薄荷蒸排骨
原料：排骨,薄荷，生抽，老抽，雞精，鹽，白糖，生粉，叉燒醬
步驟：
1.排骨洗凈瀝幹水分，薄荷洗凈摘下葉子（我沒摘），用刀稍微切細壹點
2.排骨加入生抽、老抽、雞精、壹點鹽、壹點白糖、生油、生粉，拌勻
3.放入切細的薄荷葉，再拌勻,放入冰箱冷藏室，腌制壹天左右。懶人們忙人們，提前壹晚做好這道工序，明天就舒服啦！（如果急著吃，也可以不腌這麽久）
4.腌好後的排骨，再加上壹兩匙叉燒醬，拌勻
5.加少許水（我換了微波爐專用碗）
6.蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜紮幾個孔方便它“透氣”
7.微波爐的功能鍵上選擇“蒸排骨”，再按“開始”。如果妳的微波爐沒這個“蒸排骨”的鍵，就直接選擇微波20分鐘即可，差不多的。
8.大約10分鐘左右已經可以聞到香味了，最後，“叮”的壹聲，香噴噴的“薄荷蒸排骨”出爐啦！
四、烤披薩
原料：中筋面粉200g，調和油10g，泡打粉3g，番茄醬20g，洋蔥1個，青紅椒2個，西紅柿1個，牛肉150g，起司1塊，黃油1塊，調味品
步驟：
1.面粉200克，鹽3克，調和油2調羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成面團，蓋濕巾醒30分鐘；待體積膨大，揉成4個面團，將面團搟開成薄薄的圓餅狀備用。
2.牛肉或豬肉末100克調味腌制 ，培根幾片切成細末， 洋蔥半個切丁， 青紅椒或者西紅柿壹個切丁；
3.面餅放在刷好油的盤子上，倒入3調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻塗抹在面餅上。
4.用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在面餅上；再撒壹些切好絲的起司、奶酪在上面。（註意：起司、芝士、黃油、奶酪壹定要冰凍才能切片切絲）
5.整理好比薩餅的壹圈邊緣，使邊緣高出壹些，防止在烤制過程中餡料溢出.
6.放進微波爐，中火烤制12-14分鐘即可；我家是光波爐，功能鍵選擇光波微波組合14分鐘，烤好後取出，將比薩切成4瓣或6瓣。松脆鮮香，味道決不遜色於必勝客的比薩！每個比薩的成本僅5-6元。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）
五、奶酪烤蝦
原料：蝦100g，胡椒粉，奶酪
步驟：
1.將蝦洗凈從蝦背上剖壹刀後挑去蝦線
2.用竹簽串好，
3.將奶酪撕開真接鋪在蝦上，
4.撒上些胡椒粉就好
5.放入微波爐裏三分鐘後取出即可
六、蠔油南瓜
原料：南瓜280g，橄欖油，蒜，蠔油
步驟：
1.將南瓜去皮去瓤。
2.將蒜切片。
3.鍋中放少許橄欖油。
4.加入蒜片炒香。
5.加入南瓜略炒，使南瓜都均勻沾滿橄欖油。
6.盛在微波容易中，加入壹勺蠔油。
7.蓋上保鮮膜，上面紮些孔，入爐高火微波三分鐘。
8.取出輕輕晃勻，再微波兩分鐘，這時，......>>
問題七：用微波爐可以做什麽美味菜 用微波爐可以做的美味菜有很多。
微波爐這壹現代烹飪電器的出現，給家庭烹飪帶來了壹次新的革命，使家庭烹調更為方便、清潔、節能和安全。有時候僅僅需要壹個微波爐，傳統的煎、煮、炒、蒸、烤、燉等烹飪手法所達到的效果都可以輕松做到，菜肴、湯、主食、蛋糕、餅幹等，各種菜色壹應俱全，而且口感更佳，菜色更新鮮。
舉例微波雞肉串的做法：
壹、原料：
雞肉200克、料酒1湯匙、雞粉3克、鹽3克、食用油5克、醬油2湯匙、辣椒粉3克。
二、做法：
雞肉切塊，用壹點料酒腌壹會去腥。
用兩勺炸雞粉，壹點鹽，壹勺食用油，壹點醬油拌勻，腌制壹段時間。
用竹簽串起來，微波高火3分鐘，翻面二分鐘，可以撒些妳喜歡的孜然或是辣椒粉什麽的。
問題八：微波爐可以做什麽美食咋做 做最簡單的美食就是炸花生米啦――好吃、易學、還好玩。做法就是將買來的花生米刷上（或淋壹點）食用油，再在盤子裏撒壹點鹽，然後放進微波爐裏微波兩到三分鐘（具體時間根據花生米的多少來定）就可以拿出來吃了！這個作為餐後的零嘴可是再合適不過了哦～
問題九：微波爐能做什麽可口的小吃 微波爐可以做很多好吃的
不知道親需要什麽類的？
可以做燒烤
可以煮東西
不知道具體需要哪方面的？
爆米花當然可以
但是需要爆米花的大米才可以的
問題十：請問用微波爐可以做什麽樣簡單的小吃啊? 有兩選擇
選擇壹、買壹包包裝好的微波爐爆米花，按照上面的指示放進微波爐操作。啥也不用準備。
選擇二、自己做:
1、準備壹個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦幹凈
2、倒半碗幹燥的玉米粒（整粒的）
3、放牛油壹小塊，大概30g，攪拌壹下。如果煮甜的，就選擇無鹽的牛油，放壹把糖，煮鹹的就加鹽
4、牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子，塑料的就可以了。
5、從妳開始聽到爆裂聲開始，壹直到爆裂聲開始轉小，漸漸快沒了，這是關火。總過程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。
這樣就做好了。如果自己掌握了，那能省很多錢。哈哈
這個我很久沒做過了，還懷念壹把。妳試試看：）