對於美食，每個人的定義都不壹樣，有人認為美食就是隱藏在民間的小吃，隱藏在各個街頭巷尾的小吃店，隱藏在不起眼的小攤上，等待著自己去發現，去嘗試，也有人認為美食就是經過時間驗證，經久流傳的地方特色小吃，也有人認為美食就是用高端大氣上檔次的餐具所盛的飯菜，至於吃什麽不重要，重要的是用什麽吃的，還有人認為，美食就是那些比較名貴的食材所做的飯菜，但是對於吃貨來說，美食就是壹切可以吃的，味道很好的食物，有人說吃貨都不講究，那麽今天給大家介紹幾種很普通的食材，做出很高大上的感覺，味道也很好。
首先說壹個風琴烤茄子，這個菜做好以後保證很有範，首先用壹個紫茄子洗幹凈切片，要保持根部相連，下面全部切開，然後找壹個微波爐專用的燒烤盤，找壹長錫紙平鋪，把茄子像風琴那樣的造型壹樣鋪開。接著調配醬汁，用老幹媽醬加上蔥姜蒜末，在稍微加點水攪拌均勻塗抹在茄片上面，每個地方都盡量塗上。然後番茄洗幹凈，切成片，香菇清洗幹凈切成片，都夾在剛才的茄子片中間，然後再刷壹次剛才調配好的醬汁，放入微波爐裏面進行燒烤，快要烤熟了的時候，把剛才剩下的醬汁都倒上，在撒上壹些孜然粉，就妥妥的就做好了。
在找個西餐的道具和叉子，擺上，看看怎麽樣是不是有壹種西餐的感覺。剛才不用老幹媽醬，用燒烤醬也壹樣，我個人試了幾次，還是老幹媽味道好吃，如果妳愛吃土豆的話，剛才還可以切幾片土豆片，壹起烤熟，現在搭配著吃，完全沒有放油的壹道菜，非常綠色健康，不用怕吃胖，樣子也看起來很好看。下面給大家說幾個小方法，可以把普通的美食做出大餐的感覺。
看看這是什麽，在加上壹把叉子，是不是就有壹種歐洲的美食風格，好吧，我來告訴妳，這其實是油炸豆腐皮，旁邊的醬是老幹媽。只是背後的壹份英文報紙給人的感覺不太壹樣了，哈哈，是不是。下面不用英文報紙，換壹種組合搭配。
看看這個，有沒有感覺，是不是很又檔次，還很好吃的樣子，猜猜這是什麽？下面是涼拌蔬菜，中間放的是番茄醬，最上面是壹個油炸餃子，是不是都是很普通的食材，搭配漂亮的餐具，結合背後若隱若現的紅酒瓶，看起來就很高大上，哈哈，換作是我，幾口就把這壹盤吃光了，什麽西餐不西餐的，好吃才是第壹位。畢竟說到底，娛樂歸娛樂，搞笑歸搞笑，但是美食壹定要是好吃才叫美食，否則包裝的再好，不好吃壹切都是白搭，妳說對嗎？