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張大蘇:傳承金華老味道1300

金華酥餅早已成為金華人日常生活中不可或缺的壹部分。現代技術改變了許多食物的味道,酥餅也是如此。然而,張大蘇與眾不同,壹直堅持自己的初衷,傳遞金華的老味道。

總部位於國家歷史文化名城浙江省金華市。也許說起金華,很多人都是從中國著名的火腿開始的,但在這樣壹個將火腿做到極致的城市,還有另壹種著名的小吃——酥餅。

傳統美食歷史悠久。

對於金華人來說,酥餅不僅僅是壹種小吃,而是壹種代代相傳的味道。金華酥餅歷史悠久。在古代,人們會把它作為考試和做生意的幹糧。

據《金華縣誌》記載,金華酥餅的創始人是唐朝二十四開國元勛之壹的程。相傳,程早年在金華以賣芝麻餅為生。有壹次他做了太多的蛋糕,程把它們放在爐子上過夜。

誰知經過壹夜的烤制,餡料中的脂肪浸在油中,晶瑩剔透,變成了金黃色的外殼。吃起來又香又脆,滿嘴都是香味,顧客贊不絕口。後來,這種餅逐漸發展成現在著名的“金華酥餅”。

不折不扣,墨香直銷

張大蘇是地道的金華酥餅,品牌創始人張廣錫先生是壹位自詡“吃貨”的熱心大叔。也許妳沒有聽說過張大蘇,但妳壹定聽說過墨香,這是金華最大的酥餅制造商,而張大蘇的酥餅就是由墨香生產的。張大蘇沿襲了墨香的傳統制作工藝,並在此基礎上進行創新,深受年輕人的青睞。

張大蘇的產品由直營工廠墨香生產,主要經營酥餅、紅糖小麻花、桃酥、花生酥和玉米酥。

1.梅幹菜脆餅:MIX的青春是自己獨特的味道。

梅幹菜酥餅是最經典的酥餅,有原味和辣味兩種口味。脆而有嚼勁,易於食用。

?2.紅糖麻花:無論生活多麽尷尬,都會洋溢著甜蜜。

紅糖香脆可口,越嚼越香。紅糖的甜味和麻花的香味交織在壹起。

3.奶油桃酥:即使妳的心碎了,也不要忘記微笑和跳舞。

香脆可口,壹口下去渣就掉了。

4.玉米酥:金黃的谷粒,“玉”妳遇見。

口感脆香,用粗糧玉米制作而成,營養豐富。

5.紅糖酥餅:鹽可以是甜的,做自己的女王

它的表面比普通酥餅更有光澤。放進嘴裏咬壹口。先嘗酥餅的脆,再嘗紅糖的甜。

6.芝麻花生酥:有“奶酪”的味道,酥心蕩漾。

手抄芝麻。選擇紅色的花生。香脆細膩,留香在口中。

張大蘇的口號是傳承了1300年的金華老味道。就原材料和技術而言,許多人實際上可以學習它,但張大蘇不同。

張大蘇壹直認為,每個人都應該享受美食帶來的美好生活。壹直以來,秉承憑良心做食品的經營理念,我們對每壹款產品、每壹家店鋪都有嚴格的要求和專業的制作。

讓每壹位消費者花最少的錢,能吃到質量最好的酥餅,並且吃得安心,這也是張酥壹直在努力做的事情。

俗話說:“世界上有幾種酥餅,金華酥餅味道最好”。妳已經在酥餅上努力工作了很長時間。我想知道妳有沒有吃過大的酥餅?