慢炸奶酪三明治-五星級廚師的快餐車
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材料
“兩片吐司”、“3-4片切達奶酪”、“或馬蘇裏拉奶酪”、“黃油黃油”。
工作方法
將黃油塗在兩片吐司中的壹片上,塗有黃油的壹面朝下,並塗上3-4片切達奶酪或全馬蘇裏拉奶酪,或兩者都塗。記得把更多放在爆漿之前。
將塗有黃油的壹塊向下放入鍋中(鍋中沒有放油),輕輕按壓,蓋上鍋蓋用最小的火慢慢煎,檢查大約兩分鐘,如果是金黃色的就翻過來,慢慢煎大約兩分鐘。
把它切成兩半,享受從爆漿流出的奶酪吧!
集賢“快餐”美味夏威夷披薩
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材料
“制作披薩面團-”,“高筋面粉280克”,“無鹽奶油15克”,“細砂糖10克”,“水170克”,“鹽1克”和“酵母粉”。
工作方法
制作“披薩面團”:先稱取所需量的所有食材,將酵母粉和鹽分開放置,避免二者直接接觸,影響面團發酵。
(松下SD-BMS 105t模式15比薩餅面團模式)面包機配有攪面刀片,所有配料都放入面包機的容器中。將面包機設置為模式15“披薩面團模式”,並讓其運行45分鐘。取出打好的面團揉20分鐘醒發。攪拌時會溢出,請記得蓋好蓋子以防溢出。※.
準備餡料:洋蔥,培根,甜椒,菠蘿,玉米粒,黑橄欖:適當的凱撒沙拉醬,切絲的奶酪披薩:適當的洋蔥切片,去皮成圈,甜椒切成小丁,培根也切成小塊,菠蘿切成小塊或長的黑橄欖切成小塊備用。
制作【披薩餅皮】:奶酪絲:將適量醒發好的面團輕輕按壓排出空氣,然後搟成大圓餅皮。靠近外圍放置壹圈奶酪絲,邊緣皮向內折疊包裹奶酪絲皮。向內折疊後,記得將其壓在底部餅皮上,這樣就做成了“奶酪心披薩餅皮”。
用叉子在披薩餅皮上戳幾個洞,防止餅皮受熱時隨意膨脹,還可以加熱披薩的底部,以加速成熟。首先在底部淋上壹層凱撒沙拉醬,然後依次均勻地撒上洋蔥圈、甜椒、培根、菠蘿、玉米粒、黑橄欖等餡料,最後在上面撒上適量的芝士絲提味,所以我在上面多澆了壹層沙拉醬。
送入預熱好的烤箱烘烤,迷人的香氣會傳遍整個房間,讓人垂涎欲滴,要經常看看烤箱哦!首先,設置烤箱點火:200度火:200度烤盤:下層烘烤時間:30分鐘※每個烤箱的條件都不壹樣,請根據自己烤箱的條件調整設置。
沙拉的甜味,奶酪的香味和菠蘿的特殊味道真的不誇張。不到十分鐘,媽媽還沒來得及吃完壹桌菜,家裏三個男孩就把披薩都掃光了,大大滿足了壹家人的胃和媽媽的心~
五星大廚快餐車的慢烤奶酪三明治
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材料
“兩片全麥牛奶吐司”、“適量花生醬”、“適量鹽奶油”和“適量各種奶酪(至少三種)”
工作方法
烤面包的壹面塗黃油,另壹面塗花生醬(兩片都塗)
在鍋裏煎奶油面,直到它變香。
放各種切片奶酪(至少三種)
混合~用小火慢慢煎,直到奶酪融化(蓋上鍋蓋)
外觀酥脆爽口,滿滿的奶油香味~
餡料部分...不解釋=。=
炒飯快餐
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材料
“1份米飯”、“半個洋蔥”、“1/4個西紅柿”、“壹點豌豆”、“2個雞蛋”、“200克雞肉”、“2湯匙番茄醬”和“1湯匙水道之鄉黑芝麻油”。
工作方法
準備壹碗米飯:隔夜的白米飯或剛煮好的白米飯。
洋蔥和生雞肉切成丁。
在熱油鍋中煸炒洋蔥和雞肉,然後依次加入西紅柿、豌豆和調味料,煮至米粒清晰。
盛出炒飯,蓋上2個煮熟的雞蛋(半熟),撒上上海苔粉,即可享用美味。
好吃!おいしい!
熱壓三明治,美國快餐車
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材料
“4片吐司”、“2片火腿”、“4片奶酪”、“適中的黃瓜”、“適中的西紅柿”和“2片雞蛋皮”
工作方法
所有的材料都準備好了,必不可少的就是奶酪片了!就像其他人壹樣。
所有的材料依次包在面包裏。如果妳的熱壓機不是很大,請不要在裏面放太多餡料!否則,面包不會滿足!那麽不要建議在裏面放太多蔬菜,否則妳的三明治在熱水中出來時會變軟並且味道不好!
機器預熱後,放入包好餡料的三明治,熱壓1 ~ 2分鐘。
準備其他蔬菜,讓這頓早午餐營養豐富!
五星級廚師餐車?古巴三明治?
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材料
“2片吐司”、“2片火腿”、“2-3片意大利臘腸”、“2片奶酪”、“適量酸黃瓜”、“適量黃芥末”、“適量澄清奶油”和“適量奶酪”
工作方法
面包內部塗有黃色芥末醬和澄清奶油。在黃色芥末面包上,依次擺放著火腿(無論是否油炸)、奶酪片、切片泡菜、意大利臘腸(無論是否油炸)和奶酪絲。
把它放在平底鍋裏烘烤面包。可以用鍋鏟壓壹下。我們用另壹個平底鍋在底部蓋上鋁箔並按壓。
將澄清奶油塗在面包上,煎烤兩面,直到奶酪融化。
蘇味墨西哥快餐
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材料
大米(藜麥米)、香蔥、紅豆(黑豆)、生菜、檸檬、鱷梨、酸奶、鹽、糖和黑胡椒。
工作方法
1,提前泡豆煮豆,大概需要3-4個小時;
2、米飯和藜麥的比例是根據個人口味提前煮好的,也可以是上頓剩下的;
3.把生菜切成絲,放在盤子裏。將煮好的豆角盛出,在桌上撒少許鹽。
4.熱鍋放少許油,爆香蔥花,煸炒藜麥飯,在盤中撒少許鹽即可食用;
5.將牛油果去皮去核,放入小碗中,用勺子將牛油果搗碎,加入少許鹽和黑胡椒,最後擠點檸檬汁拌勻;
6、酸奶比較溫和,可以自己做,可以用1升牛奶裝盒牛奶;
7.吃的時候,取壹個大壹點的碗,根據自己的需要盛入炒好的藜麥飯、豆子和生菜,最後舀兩勺酸奶和壹勺牛油果放在碗中。在這裏,米飯只是配角,生菜和豆類是主角,所以壹碗是健康的,所以不用擔心發胖。最正宗的吃法是用玉米片當勺子吃拌飯。玉米片薄而脆,充滿了玉米的味道。我非常喜歡它們,它們比薯片好吃。
簡單快餐肉末炸醬面
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材料
五花肉丁200克、洋蔥丁適量、胡蘿蔔丁適量、郫縣豆瓣醬壹勺、甜面醬兩勺。
工作方法
1.1將所有材料切丁備用。
2.把肉切成丁,或者妳可以直接從超市買肉末。
3.熱鍋炒肉丁。
4.加入洋蔥丁和胡蘿蔔丁,翻炒至變軟,加入兩種醬汁,翻炒,加水,晾幹。
5.另起鍋加水燒開,煮鍋底條,撈出涼開水,撈出裝碗。
6.加入肉末醬,端上壹碗面湯。快餐做好了。
西式快餐培根意面
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材料
購買意大利面,白木耳,洋蔥,番茄醬,美國熏肉,黑胡椒,新鮮羅勒和奶酪粉。
工作方法
1.煮粉(煮後太涼+混合少許橄欖油);
2.香煎醬(油+洋蔥+美式熏肉(切碎)+黑胡椒+番茄醬+新鮮羅勒);
3.放入烤箱(撒上奶酪粉上色)。
可樂雞翅
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材料
雞翅、蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、醬油、可樂、糖和鹽。
工作方法
1,鍋中倒入水,燒開後放入雞翅焯水2分鐘後撈出。
2.用清水洗凈雞翅表面的浮沫,瀝幹備用。
3.切大蔥,生姜去皮切片。?
4.將油倒入鍋中。大火加熱至四成熱時,加入丁香、八角、花椒和桂皮。
5、將雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘,然後倒入可樂和水。
6、然後倒入醬油拌勻,蓋上蓋子改中火,燜20分鐘。?
7.打開蓋子,加入鹽,改為高火,煮大約3分鐘,直到湯變得粘稠。