阿聯酋的特色菜包括:阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤羊、阿拉伯烤牛。阿聯酋的餐飲為阿拉伯風味,阿拉伯餐雖與西餐相似,包括開胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點。牛羊肉的做法多種多樣,壹大群人圍坐在壹起品嘗綜合燒烤,感受非凡。如果感興趣 ,可以品嘗壹下阿拉伯甜品,阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成,配上阿拉伯風味的醬汁,香甜可口,阿拉伯沙律則是以水果、蔬菜配上酸奶、橄欖油、鹽等,即可口又開胃。還有香酥的阿拉伯大餅,面餅上面撒上芝麻,然後烤熟,有壹種純粹的面香。
必嘗美食
阿拉伯甜品在阿聯酋頗受歡迎,來迪拜當然不能錯過阿拉伯甜品。阿拉伯甜品由水果和蔬菜制成,再加上特有的美味醬汁,入口香甜,而且還很健康,讓人回味無窮。
阿拉伯大餅
阿拉伯大餅和咱們通常所吃的大餅有異曲同工之妙。用面粉混合後和出,在餅面上撒上芝麻,然後再用特制的爐子烘烤大餅,烤出來的阿拉伯大餅香脆可口,嚼起來還有淡淡的甜味,再蘸上迪拜特有的醬汁,配上青菜壹起吃,堪稱絕世美味。
沙瓦爾瑪(Shawarma),
沙瓦爾瑪在阿拉伯國家深受人們的喜愛,看上去有點像國內的三明治,裏面鮮嫩的羊肉和香雞肉餡料讓人忍不住流口水,再加上醬汁的調味更加美味,可謂是口感絕佳。
阿拉伯烤牛
如果以為阿拉伯烤全牛是烤全牛,那樣妳就大錯特錯了。阿拉伯烤牛選用上等牛肉身上最最鮮嫩的肉,切成薄薄的壹片片,然後放在鐵網上面慢慢烤,要吃隨時起片,再配上阿拉伯風味的醬汁,鮮美多汁。
阿拉伯烤羊排
阿拉伯烤羊排跟阿拉伯烤牛差不多。精選鮮嫩羊肉,加以腌制,過壹段時間後再烤。剛烤出來的羊排顏色金燦燦,滋滋冒著香氣,非常的誘人,吃到嘴裏更是香、嫩、鮮俱全,到迪拜旅遊不容錯過。
三角春卷
三角春卷味道跟國內的春卷非常像,就是外表不壹樣,只不過把原來長方形改為三角形,味道不錯,不僅便宜,還方便攜帶,是作為早餐首選之物。
菜丸子
吃過肉丸子,可是沒聽過菜丸子,菜丸子是不是用蔬菜做成的丸子?其實菜丸子就是用豆類做的,跟國內的藕丸有點像,只是材料不壹樣。菜丸子吃起來有點幹,有蔬菜的味道,所以才叫菜丸子,如果再就著糨糊來吃就更有壹番風味
阿拉伯沙律
阿拉伯沙律是壹種涼拌菜。將水果、蔬菜洗幹凈後切小塊狀然後加上酸奶、橄欖油、鹽、辣椒等混合後,放置壹段時間,美味就完成了。阿拉伯沙律不僅看起來顏色鮮艷,讓人忍不住食指大動,酸酸甜甜、清爽可口,是壹道非常好的開胃菜,在炎炎夏日尤其受歡迎。 來迪拜旅遊,購物已是壹種必然,它也是有名的購物天堂。迪拜甚至是比香港更優的購物地,它不僅是免稅區,還擁有很多大型的購物中心,世界奢侈品牌應有盡有,有的商品更是在其他城市買不到的,價格也較香港的便宜。每年,迪拜在不同的時段會舉行壹些降價活動(6月到7月,12月到次年2月),在這期間許多大型購物中心的商品都會打折。除了免稅店和名牌店,迪拜最吸引人的便是它久負盛名的黃金和香料市場,因此吸引大批新婚夫婦的青睞。
迪拜有不少大型商場,阿聯酋是免稅的,世界名牌在迪拜很合算,這裏的免稅店24小時營業,規模在全球也名列前茅。1月24日至2月24日期間將舉行全世界規模最大的購物盛會-“迪拜購物節”(Dubai Shopping Festival),您可以盡情血拼壹番! 11月至次年3月為冬季,平均氣溫9-25℃。此外,炎炎夏日也因為繽紛多彩的狂歡變得不再那麽漫長無聊。
迪拜太陽照射非常強烈,特別是夏季,最好穿著透氣性好的夏裝,在身體暴露部位要塗抹防曬霜。如果需要長時間在室外活動,最好再加壹件防曬服,以防皮膚被曬傷,並且需要戴墨鏡、遮陽帽。 風俗禁忌
中東是世界穆斯林的起源地,有著獨特的生活方式和文化風俗,所以壹定要了解這裏的禁忌和風俗,避免壹些不必要的麻煩: 當地每年壹次的齋月期間,在日出後和日落前,不許在公***場所和大街上喝水、吸煙、吃東西,當地絕大多數的餐館和飲品店在這個時間關門停業; 齋月期間,女士們要盡量註意穿長袖衣服和長腿褲,不要太暴露; 除在寓所或有住房的飯店可以喝酒外,其它的場所或大街上不許喝酒; 在與當地人交往中,與先生談話不能主動問及其夫人的情況;與婦女交往只能簡單問候幾句,不能單獨或長時間與她們談話或盯著看她們的服飾,也不許給她們拍照;除直系親屬外,孤男寡女不建議在室內或可疑場合獨處; 阿聯酋國內節假日較多,還有長達1個月的齋月,雖然齋月期間上午半天工作,但實際上辦事效率很低。因此,國內來阿聯酋訪問或做生意、辦展覽要註意避開當地的節假日; 在阿聯酋之商人除歐洲人外,常常是談完就忘掉了,因此重要事情必須繼續追蹤辦理; 阿拉伯人宴客壹般均在外面之餐廳,若是在家裏宴客,女主人也多不出面。若以咖啡待客時,通常是由保溫瓶中倒出滾燙的半小杯,喝完後,侍者會繼續添加,除非以姆指及中指左右搖晃手中的小杯表示已足夠了,不用再添加; 壹般阿拉伯家庭仍是席地用餐,且系用手抓食,做客時最好入境隨俗; 如今各邦之主要街道雖都已有街名甚至街號,但大都以人名為主,名稱很長,且房屋仍無門牌號碼,找起來相當費時。最好能問明確切地點並帶著客戶的電話,真找不到時可請當地商店幫忙打電話告知妳的位置,請對方派人來接; 不準在街道或公***場所穿泳裝;女士不準穿露背、露肚、露膝、緊身、透明的衣服;男士不準在公***場合穿短褲或光膀子; 不準在公***場所大聲喧嘩、出言不遜或以任何言行騷擾他人; 不得穿睡衣、印有圖像或不當字詞的衣服進清真寺。在清真寺內,應穿整潔得體的衣服。