篇壹：家鄉的特色小吃500字
我的家鄉坐落於湖北荊州，是壹個富饒的地方。我們家鄉的特色小吃像天上的星星，數也數不清。現在，我來為妳摘下最亮的壹顆給妳介紹壹下吧！
我家鄉的特色小吃中，我最愛八寶飯了。
相傳八寶飯源於武王伐紂的慶功會。在周武王伐紂，建天下大業中，有八位將士功勛赫赫，深受武王和人名的稱譽，皰人應景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士，使用山楂寓意火化紂王。
過年的時候，餐桌上無八寶飯不成宴席，菜上到八寶飯時，人們總是爭先恐後，怎麽樣，妳可以看出八寶飯的重要了吧！
八寶飯的地位不但重要，連做法和特點都很特別呢！
做八寶飯要把紅棗泡發，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用，去大碗壹個（內塗豬油） ，碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最後放熟糯米飯，在上鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗，甜而不膩，並且每種食材有著獨具特色的味道，糯性十足，綿延不絕的甜讓妳回味 。
民間認為八寶飯源於八寶圖，象征著婚姻和諧美好、平安團圓、吉利、甜蜜、積極上進。
在外地，想吃壹口純正的八寶飯無疑是壹個美好的夢想，所以，妳知道我們荊州的八寶飯是多麽?特別?了吧！
把星星放回天空，我希望它能傳播到各地，讓別人也能品嘗到它的美味，讓它成為最閃亮的壹顆星！
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篇二：家鄉特色小吃400字
生活，離不開衣食住行，而吃，則是百姓們最關註的話題。我的家鄉就有很多的小吃。魚香肉絲則是我們這邊最有名的。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。壹個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裏，再往鍋裏放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘後壹盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔壹舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏，慢慢品味它內在的味道。有壹次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，壹端上桌，我迫不及待地夾了壹筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。
沒過壹段時間，魚香肉絲就整盤進了我的肚子，爸爸媽媽看到狼吞虎咽的我，都開心的笑了。
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篇三：家鄉的特色小吃400字
家鄉的特色小吃 俗話說：?民以食為天。?
每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃，如，炸臭豆腐幹的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數不勝數。其中，我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。?
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。妳瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的。
拿壹串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，壹股香味就直冒進妳的鼻孔。輕輕咬壹口放進嘴裏，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裏飄來飄去，慢慢的變成壹滴水，如同霧變成水滴壹樣，滴進妳的肚子裏。魷魚肉咬壹口後，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。妳如果吃了第壹口，那麽這種味道絕對會促使妳吃第二口。?
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿壹個平平壓壹會兒後，刷上壹層醬再壓，過壹會再翻過來刷壹層醬，就這樣反復地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚裏了。
把烤好的魷魚放在壹張饃上然後卷起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的?朋友妳想吃醬爆魷魚麽？如果想，就趕緊到我的家鄉做客，我壹定能讓妳吃到美味的醬爆鮮魷魚！
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篇四：家鄉的特色美食500字
在我風景優雅的家鄉?廉江市，那裏的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆?但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成壹小塊，然後用長約20厘米的鐵線串起來，食客把壹串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁裏煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉壹樣泡泡壹串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞壹聞，香噴噴的氣味讓妳口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上壹點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，裏面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有壹番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸壹點辣椒醬妳就會感覺壹股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得妳會邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜的香氣，它已經把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來，那滾燙的牛雜?害?得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：?看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。?我狼吞虎咽，壹串接著壹串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我?呼哧，呼哧?地喘著粗氣，現在想起小時候，總會覺得有點傻。
家鄉風味小吃真是?壹極棒?，如果妳來到我的家鄉，我會請妳去飽餐壹頓牛雜串，牛雜串就像壹位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。
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篇五：家鄉的風味小吃500字
走進那條熟悉的巷，幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響，擡頭，頭上雪白的櫻花正開的壹片燦然，空氣中蕩漾著壹種沁人心脾的清香，與櫻花香壹起在流溢的春光中翩然?
過街，轉角，又踏上這個素雅的小店，清壹色的淡藍色桌椅，把小店襯托的更加素凈。幾分鐘後，點的小吃便上桌了，素凈的藍花白瓷碗中是壹潭平靜，白靈靈，水嫩嫩的豆腐安靜的仰臥在碗中，似八月十五夜那壹輪皎潔的圓月；如雪白圓潤的珍珠；像古樸典雅的白玉盤，讓人看得如癡如醉，豆腐上面均勻的撒著晶瑩透亮的白糖粒，像璀璨的銀河中幾顆最亮的星，閃閃發光，這便是駐馬店的壹道特色：家喻戶曉的甜豆腐腦。
既然被稱為特色小吃，就要具備?色、香、味?俱全，有它的風采所在，接下來，就要品它的味兒，聞它的香了。
單從豆腐的外觀來看，就已經讓妳心動不已了，清清白白的豆腐，晶瑩剔透的糖粒，似那壹潭平靜的秋水，美得讓妳不忍心打破這壹潭寂靜。氣味的芳香更讓妳神清氣爽，為這道驛都名吃錦上添花。
持起勺子，挖上壹勺送入口中，圓潤的口感像吃了蜜壹般甜滑，壹絲清涼的感覺升上心梢，松松軟軟的水豆腐滑入妳的口腔，流入妳的心田，在妳全身湧動著，四溢著，似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悅。小店裏，熙熙攘攘的顧客，老板娘舉起勺子為顧客盛滿，食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著，細細品味著。
此刻，空氣中又流動著那壹縷縷芳香；心中又湧動著那壹絲絲清涼；小店裏又來去著壹批批慕名而來的顧客。