山茶花，是壹種天然生長，花型優雅，營養價值豐富的花卉。山茶花的作用不單單說的是花卉的觀賞價值，或者說食用價值。他是壹種具有多功能的花卉，對我們生活的許多方面，都有保健作用。下面就由我為大家介紹下山花茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
山花茶的功效和作用
1.山茶花是壹種重要的油料植物
山茶花的種子，都富含不飽和脂肪油，這種俗稱茶油的不飽和脂肪油可以提煉而出，制作成天然的植物油。而且山茶花還能夠提取堿來制作皂素，也是天然無公害的。
2.山茶花是重要的蜜源植物
我國分布的山茶花是重要的蜜源植物，其花旗長，蜜汁又鮮美甘甜，所以經常被提取出壹種天然蜜，供人們日常的食用，有很好的作用。
3.山茶花的美食作用
山茶花無毒，並且花瓣中含有豐富的多種維生素、蛋白質、脂肪、澱粉和各種微量的礦物質等營養物質，食用後可以健脾開胃，還能治療痢疾等病癥，是壹種天然的食品，具有很深的保健意義。
4.山茶花的美容功效
山茶花也被用作化妝品，可以滑嫩肌膚，去除色斑，而且作為壹種天然的花卉，其無毒卻富含花卉的營養價值，對我們的肌膚是壹種溫柔的保護，和細心的呵護。
山花茶的植物 文化
市花
茶花是重慶直轄市市花、雲南省省花，雲南昆明市、浙江寧波市市花，雲南大理白族自治州州花。
茶花是浙江寧波市的市花。有花卉 種植 面積5萬畝，年銷售額達億元以上。1984年，寧波市綠化辦、科協等單位，牽頭組織開展寧波市花評選，***發出選票6萬張，回收有效票13122張，在茶花、杜鵑和月季等花卉中，山茶花以42.4%的得票率擊敗杜鵑和月季，經市長辦公會議討論並報請市人大會通過，茶花摘得市花美譽。茶花能深受市民喜愛，被評為市花，是因為其自身的優勢。茶花適合寧波地區栽培，很耐寒，壹般能耐零下10℃的低溫。茶花在每年的冬末春初時開放，有句詩說?山花山開春未歸，春歸正值花盛時?，說的是茶花開放時正值百花雕零的時候，而且它的花期非常長，能長達半年之久，為11月至翌年5月。[1]
花語
山茶花開花於冬春之際，花姿豐盈，端莊高雅，是中國傳統十大名花之壹，也是世界名花之壹。郭沫若盛贊曰：?茶花壹樹早桃紅，百朵彤雲嘯傲中。?山茶花，既具有?唯有山茶殊耐久，獨能深月占春風?的傲梅風骨，又有?花繁艷紅，深奪曉霞?的淩牡丹之鮮艷，因此自古以來就是極富盛名的木本花卉，在唐宋兩朝達到了登峰造極之境，十七世紀引入歐洲後也造成轟動，也因此獲得?世界名花?的美名。
山茶花的花語是：理想的愛、謙讓。據說，山茶花總是在晚秋天氣稍涼時，靜靜地開在庭院之中。山茶花雕謝時，不是整個花朵掉落下來，而是花瓣壹片片地慢慢雕謝，直到生命結束。這麽小心翼翼、依依不舍的雕謝方式，和人們追求理想中伴侶的態度壹樣，所以漸漸地山茶花就成為對心中愛慕女性表達心意的代言了。在幾乎所有的花朵都枯萎的冬季裏，紅色的山茶花格外令人覺得溫暖而生意盎然。而且，種在庭園中也能讓人欣賞她淡淡的花香。所以，山茶花就讓人感受到了可愛、謙讓、理想的愛、謹慎、了不起的魅力。