鈣是骨骼的主要成分。沒有鈣，骨骼就不能生長。因此，補充足夠的鈣對於孩子快速上升至關重要。
推薦美食:黃豆海帶排骨湯
食材:排骨250克、100克海帶、50克黃豆、1湯匙料酒、1個洋蔥、6片姜、1瓣蒜、適量鹽和適量雞精。
練習:
1.海帶洗凈後用清水浸泡去除粘液；排骨用清水浸泡1小時去血水，沸水中焯壹下洗凈；洋蔥、生姜和大蒜切片。
2.將排骨放入砂鍋中，加入姜和蒜，加入黃豆，倒入開水加蓋煮沸。
3.煮沸後，加入海帶，轉小火，煮1小時。肉爛後加入鹽和雞精調味出鍋。
只有鈣是不夠的。鈣的吸收需要維生素d的幫助。維生素d可以在陽光下由人體自身合成，也可以通過食物獲得。
推薦食物:蠔油蘑菇
食材:1盤香菇、2瓣大蒜、2根小蔥、1勺蠔油、1勺醬油、半勺白糖、半勺鹽和適量水澱粉。
練習:
1.香菇洗凈切塊；大蒜剁成末；將洋蔥切成段
2.鍋裏放油，放入蒜末炒香，放入香菇炒軟。
3.加入鹽、糖、醬油和蠔油翻炒均勻，然後加入少許水澱粉翻炒壹會兒，然後出鍋。
蛋白質是細胞的基本成分。沒有蛋白質作為基礎，壹切都是徒勞。而且，生長激素也是由蛋白質組成的。沒有生長激素的催化作用，營養和能量就無法轉化為生長。
推薦食物:肉末蒸蛋
食材:雞蛋3個、肉末50克、玉米澱粉10克、白糖10克、醬油半勺、蠔油1勺、洋蔥1個、鹽適量。
練習:
1.雞蛋打入碗中，加入少許鹽，打散攪拌均勻，然後加入少許水，攪拌均勻，用細篩過篩，蓋上保鮮膜，用牙簽紮幾個孔，放入蒸鍋蒸10分鐘。
2.鍋中加油，加入肉末翻炒至變色。加入蠔油、生抽和白糖翻炒均勻。
3.取半碗水，加入玉米澱粉攪拌均勻，倒入肉末煮至濃稠，撒上蔥花即可。
4.將炒好的肉末均勻地放在蒸好的雞蛋上。
鋅可以同時促進兒童的食欲和大腦發育，因此鋅是兒童長高所必需的。但是鋅不能過量，容易得高鋅血癥。因此，建議采用食補的方法來控制自然健康。
推薦食物:紅燒魚
食材:魚1條，蔥2根，姜6片，蒜3個，胡椒粉8個，白糖8個，鹽，胡椒粉，雞精1勺，醬油少許。
練習:
1.魚洗凈，在魚兩面各切幾刀，抹上料酒、鹽和姜，腌制15分鐘；生姜切片，大蒜切碎，洋蔥切成蔥花。
2.鍋中加油，加熱，輕輕放入魚，煎至兩面金黃，取出。
3.鍋中留底油，放入姜、蒜和辣椒炒香，然後加入豆瓣醬翻炒至產生紅油，加入醬油、鹽、糖、胡椒粉和雞精，然後加入適量水，燒開後轉小火，蓋上蓋子燉3分鐘。
4.將魚放入，蓋上蓋子燜5分鐘，將魚翻面，再燜5分鐘，將魚放入盤中；鍋裏還剩壹點湯汁，加點水澱粉勾芡，均勻澆在魚身上，撒上蔥花即可。
鐵是人體造血所必需的，充足的鐵可以幫助人體快速生長。
推薦食物:清炒豬肝
食材:豬肝400克、洋蔥半個、青椒1、胡蘿蔔根、姜2片、蒜3片、醬油1、澱粉3片、糖1、醬油半個、料酒1、雞精。
練習:
1.豬肝切片，用清水浸泡出血，然後加入澱粉和料酒攪拌均勻；洋蔥、青椒和胡蘿蔔切丁。
2.鍋中放水，加入姜片和豬肝，煮至7分熟（表面熟了），迅速撈出，加入2勺澱粉拌勻。
3、鍋裏放油，把豬肝放進去油壹下。時間不能太長，豬肝會變得又硬又嫩。
4.調料汁:加入半勺生抽、半勺老抽、1勺白糖、半勺雞精、少量澱粉，加少量水調成料汁。
5.鍋中加油，加入洋蔥、青椒和胡蘿蔔攪拌均勻。倒入料汁，然後加入豬肝，翻炒2分鐘，出鍋。
夏天到了，幫孩子們收集起來，多給他們做飯，幫助他們長大！