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曾老五貴州菜|從貴州菜吃到世界美味,看完都饞哭了

曾老五貴州菜|從貴州菜吃到世界美味,看完都饞哭了

貴州令人流連忘返的“好”有千百處

或是人情,或是美景...

但壹定有壹處是貴州美味!

在這裏,曾老五貴州菜的宛如遺世而獨立的桃花源,這裏不僅是占地面積最大的壹家店,在所有店中文化氣息也最為濃厚。

從車水馬龍的街邊,踏上石板路,擡頭壹看盡是耀眼的霓虹燈,白天黑夜各有不同風味。

與它的美味壹樣

餐廳也像是 從山上搬過來的壹般

倒沒有遍布綠植,而是處處透著民族自信

或許是暖木色的環境

或許是木制桌椅、擺件

說不清具體是哪壹處

更像是餐廳的每壹處都在散發著自然的氣息

吃飯也能感受到貴州高山雲海的模樣~

琉璃花窗、古典裝潢、苗族壁畫...每壹件珍貴的老古董,都彌漫著 歷史 韻味,讓人壹秒穿越回古老的貴州。來曾老五吃上壹頓飯,簡直就是像在逛博物館!

創立近25年來,他們以古色古香、 歷史 底蘊濃厚的用餐環境,和不斷推陳出新,圈粉無數。

老板嚴格甄選貴州當地的新鮮食材,直送店內,烹飪技法也是在貴州傳統工藝的基礎上,不斷創新研發,集烹飪精髓於壹身。

以傳統貴州美味作為基墊

對產品和口味進行大膽創新

熟練運用等多種貴州工藝

呈現令眾多食客無需遠行萬裏

長輩們適合的清淡 養生 ,年輕人追求的酸辣重口味,在這裏都能pick到妳喜歡的那壹種,完全是飯局的理想之地。

壹口雞肉壹口湯

養生 健康 ,開胃健脾

余味悠長~

在曾老五享用到的貴州佳肴,屬於“辣而不猛,香而不膩”,雖然許多菜肴的調味都是酸和辣,但是並不會膩口,反而是酸辣相伴,鹹甜相間,口感很平衡。

廚師擅長以“重口味”撬開食客的唇舌

卻又能在舌尖碰撞酸辣口味同時

體悟挑擔山郎的別具匠心~

不僅是選料用心,連處理也是十分麻煩

每道菜都是師傅的層層心血

經過二十多年的手藝

徹底拿捏顧客味蕾

超大塊牛肉粒

加上炸至金黃的土豆

經過高溫烘焙和翻炒

烹飪過程中加入辣椒提味

才做成這壹鍋難忘的味道

新鮮的小菜爽脆清甜,咀嚼過程讓人很是享受,草本香摻著臘肉香壹點點出來,是下酒的好物。

這份黔味辣仔雞,我更願稱它為:非常費飯的貴州糟辣子土豆燒雞。雞肉被炒得酥香,混合辣子軟趴趴掛在雞塊上,香氣猛烈,聞得人直咽口水。

快約上三兩摯友

來曾老五尋覓雲貴風味吧