NO.1太平街81號公館
地址:長沙市芙蓉區五壹路太平街81-83號
推薦菜品:豆條炒肉絲;“偉人”臭豆腐;鮮荔枝炒牛肉;五香糍粑
推薦理由:長沙私廚公館81號,位於太平街。這家餐館以湘菜為主。推薦的特色菜是臘八豆蒸東江魚,由新鮮的東江魚和臘八豆蒸而成。首先用手將魚洗幹凈,然後用臘八豆和壹些調味品蒸熟。魚肉鮮嫩可口,臘八豆黏而不膩,吃起來很好吃。還有用螺肉煮的鱔魚,是用最好的鱔魚和螺肉做的。先用手將鱔魚清洗幹凈,然後挑出螺肉,加入壹些蔥、姜、蒜和酒調味去腥。吃起來嫩滑可口,螺肉很結實有嚼勁。值得吃壹次。
NO.2紅館
地址:芙蓉區黃興中路168號新大新A座16F-E(近五壹廣場)
推薦菜品:天山雪蓮鴨;培根牛肉;哈爾濱香腸
推薦理由:“喜歡在這裏吃飯的顧客會在登機前拖著行李箱然後出差,或者從外地回來,下飛機第壹件事就是拖著行李箱吃個飯然後回家。”關於紅館的創意湘菜,紅姐說自己是個吃貨,電只賣自己喜歡的菜,廚房拒絕紅油,因為流行的蝦蟹紅油不健康。
NO.3_苡堂私房菜館
地址:湖南省長沙市雨花區菊園路新塘沖巷菊園小區6棟A13號樓
推薦菜品:筍幹;炒牛肉;北佬粉絲
推薦理由:薏苡仁是車前草。在這樣壹個競爭激烈的餐飲行業,既然老板有這麽壹個不常見的名字,而且藏在壹個很難找的地方,看來老板對自己的餐廳還是很有信心的,說“酒神不怕巷子深”,就算老板藏得那麽深,吃飯的時候依然會是婚禮。
NO.4閑庭私房菜
地址:韶山路湖南大劇院正後方
推薦菜品:鳳梨油條蝦;創意魚;糯米雞推薦理由:解放路附近能有這麽悠閑的小院,實屬不易。正是這來之不易的壹份,讓休閑室成為去大劇院看演出的文藝迷們的摯愛。在壹個小院子裏訂壹張桌子就像搶到壹場熱門演出的好座位票壹樣難。當然,小橋流水也不能成為壹家餐廳受歡迎的理由,好的產品也是必須的。
NO.5伍厚德堂
地址:長沙市天心區坡子街148號
推薦菜品:桂魚;醬油拌飯;風吹牛肉
推薦理由:吳厚德堂雖然看起來像以前的政府,但是吳厚德堂做的菜確實很受歡迎,有老長沙人才特色,也是老板姓吃得起的地方政府菜。長沙的壹些小吃也是這裏的特色菜。這裏壹天能買到100多份豬油拌飯。剁椒配米飯的廚師自己做,食客可以根據口味添加。還有容園的臭豆腐、糖餃、小碗甜酒洗的雞蛋等老長沙的記憶。
NO.6美女私廚
地址:長沙雨花亭路口西北角沃爾瑪斜對面中國銀行陽光城小區C棟2單元510室。
推薦菜品:泰國檸檬魚;傳統發酵甜椒;傅貴雞
推薦理由:菜品大多各有特色,用得起“私房菜”這個詞。無論是店裏的美食,還是美景,還是美女,都是壹種難得的享受。除了吃好吃的,還可以報班學習烹飪或制作甜品,讓美女私房菜更有魅力。總之,作為私房菜,壹個漂亮的私房菜能入選最受歡迎中餐廳,十大私房菜最受歡迎獎,不是沒有原因的。
地址:Tr 10樓D座
推薦理由:沒聽說過邢星私房菜裏的桑拿牛蛙?所謂桑拿牛蛙,就是先把雨花石加熱,再把牛蛙放進去炒,最後在牛蛙上沾壹點辣椒面,這是美女老板娘四次去重慶弄來的,讓妳感受到牛蛙最獨特的味道。然後,店主親自挑選桃園土雞的原料。既然是私房菜,自然有獨特的味道,美食的美味毋庸置疑。更何況這裏交通便利,價格實惠,吃飯還可以打桌遊或者麻將!
評論
七家店都有自己的特色菜。去長沙旅遊的小夥伴就不用說了,壹定不能錯過。