大黃魚、黃花魚、小口魚、大菱鮃、海黑魚、紳士魚、小姐魚、海鰻、海鯰、海水魚、海兔魚、老頭魚、鵝卵石魚、石頭魚、美國紅、鱸魚、鮁魚、舌魚、辮魚和海鯽魚;
第二,魚(冰鮮)
沙魚鴉片、海鰻、大魚子、鮭魚、小嘴魚、刺魚、黃花魚、安康魚、鮁魚、嘉吉魚、浮魚、八角、沙丁魚、紅頭魚、鱅魚、梭魚、旗魚、紳士魚、面魚、黑魚、梭魚。
肥魚、蝴蝶魚頭、金槍魚、章魚、海島魚、樂瞳魚、章魚、鯔魚;
三。貝類(活的)
下壹杯、紅蘿蔔、紅蘿蔔、王子子、海螺、小海鮮、朝鮮蝸牛、雜色鮑、鳥殼、肚臍蝸牛、鵝蛋、芒果殼、白雲殼、蝴蝶殼、百花殼、小姐殼、老虎殼、紅貝、桂圓殼、玻璃殼、毛鮮子和火麻仁。
鉛筆蟶子、小海鮮、小人仙、馬蹄殼、黑牛眼、文蛤、扇貝、蠍子、小海螺、甜螺、香波螺、麻辣螺、尖螺、偏螺、海兔螺、鋼螺、貽貝、白蠍海螺、螺螺螺、鮮紫菜。
第四,蝦
龍蝦,龍蝦幼崽,新對蝦?皮皮蝦、青蝦、海蝦、瀘沽蝦、竹蝦、桃蝦、河蝦、紅蝦、銀魚;
五、肉類(冷藏)
燕窩肉、大蛤肉、牡蠣肉、鮮貝、扇貝肉、沙鮮肉、鰻魚肉、海腸、毛蛤肉、魷魚須、鮮魚內臟、鮮魚肚、鯡魚子、劍魚子、沙魚腦、刺頭、刺皮、鮮海蜇、沙魚肚、魚肚先生、章魚。
六、冷凍(水)
水發參、蝦、海豹、鞭魚腱、魚腸、魚白、魚肚、沙魚皮、菱魚皮、沙魚喉、蠶蛹、雄蠶鵝、蟹黃、紅魚子、紅燒肉;
七、螃蟹
梭子蟹、青蟹、大閘蟹、紅蟹;
八、藻類
海帶片、黑木耳、海帶扣、龍須菜、裙帶菜。
擴展數據:
歷史
在人類文化中,水產品壹直是重要的食物來源。人們使用籃子和籃子等工具在河流和湖泊中捕魚。在古埃及文明中,可以看到標有魚叉的計數方法。
在日本森本時代,貝類是他們的主食。考古學家利用這些被丟棄的貝類來計算當時該地區的人口數量。海帶公路假說認為,當人類最初從白令海峽到達美洲時,他們以海鮮為食,很快就沿著西海岸而不是通過陸地到達南美洲。
廚師
世界各地沿海地區的海鮮烹飪方法各具特色,這表明中國社會存在各種各樣的魚類烹飪方法。雖然日本有生魚片的美食,但也有許多地區有海鮮,但沒有經常吃海鮮的習慣,例如印度和中東。
參考資料:
百度百科-海鮮