by 塵暁 452 收藏 357 瀏覽
蒸
其它口味
<30分鐘
較低熱量
初級入門
寶寶輔食類。
主料
西蘭花50克
奶粉10克
低筋面粉30克
雞蛋1個
輔料
水10克
玉米油壹點點
步驟1
準備好材料，耐高溫矽膠模具壹個
步驟2
西蘭花掰開，沖洗幹凈
步驟3
不粘鍋裏倒入小半鍋清水，煮開。然後再放入西蘭花，進行焯水，煮壹分鐘即可
步驟4
煮熟了，撈出到果汁杯中，加入雞蛋，奶粉，低粉和清水。蓋上蓋子，兩個果汁程序，打城細膩的糊。用破壁機或者料理機也可以
步驟5
然後模具中抹壹層油，蒸好比較容易脫模
步驟6
將糊倒入模具中
步驟7
蓋上保鮮膜。等鍋裏水開後，再放入蒸鍋裏，蒸15分鐘
步驟8
看，沒有水漬。蒸好直接取出到冷涼架上
步驟9
慢慢脫模即可
無糖西蘭花蒸糕成品圖
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烹飪技巧
無糖的喲，類似寶寶輔食！2、壹定要蓋保鮮膜
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