新疆的葡萄是世界上最好的，尤其是吐魯番葡萄溝。葡萄在西域種植已有兩千多年的歷史。霍州著名的“清涼世界”葡萄溝位於吐魯番東北13公裏的火焰山峽谷中。
3.哈密瓜在新疆已有2000多年的栽培歷史，有“天下第壹瓜”之稱。其肉色如水晶翡翠，風味獨特，品質優良，暢銷國內外。哈密瓜，色、香、味俱佳，果肉豐滿，甜脆可口，含糖量高（最高為21%），“黃明如緞”，“瓜熟蒂落，口中無我。”哈密瓜脆嫩多汁，甜而不膩。
哈密大棗已有兩千多年的歷史，古時被稱為“香棗”。唐太宗李世民品嘗了哈密大棗並將其作為貢品獻給皇室。哈密大棗可入藥，中藥稱之為“白壹弘”，具有“久服補脾、寧胃、延年益壽”的功效。
5.新疆超級葡萄幹的制作:葡萄幹是葡萄曬幹或陰幹的果實。葡萄幹制成的水果必須是成熟的水果。葡萄幹中的水分含量僅為15-25%，果糖含量高達60%，因此葡萄幹可以長期保存。
6.新疆和田大棗果形大，粒粒飽滿，果肉厚，皮薄核小，營養豐富，口感較甜。每壹顆“和田棗”都是自然精華的結晶。和田大棗產於青棗食品基地新疆和田地區，產品品質優良。
7.新疆伊犁的熏馬肉和熏馬腸是哈薩克人冬天必不可少的食物。每年6月底165438+2月是哈薩克人抽肉的旺季。這個時候，他們應該選擇壹些肥牛、肥馬和肥羊進行冬季食用。
8.最佳松子特征:松子是紅松樹的果實，也稱為海松子。松子含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子不僅是重要的中藥，而且可以強身健體、滋潤皮膚和延年益壽。
9.楊樹窖是石河子八壹酒廠的拳頭產品。它不僅深受石河子人民的喜愛，也是新疆各族人民歡度家宴不可或缺的必需品。
10.塔城的飛鵝，也被稱為草鵝，體型很大。成年公鵝重5公斤以上，母鵝重3-4公斤。它們以草為食，冬季以麩皮和蔬菜為主，覓食能力強。入秋後，它們可以成群結隊地飛到幾公裏甚至10多公裏的農田覓食，早出晚歸，無人看管。
11.酸奶是中國新疆和其他少數民族的名字。事實上，它是酸奶。它是以鮮牛奶為原料，經巴氏殺菌後在牛奶中添加有益菌，再經醇化後冷卻而成的奶制品。
12.碧蟠桃位於壹四三團駐地，距石河子45公裏，南臨武宜公路，西臨石南公路。這裏有壹個有著“蟠桃之鄉”美譽的蟠桃園。
新疆維吾爾自治區簡稱西域，位於中國西北邊境，首府為烏魯木齊。它是中國五個少數民族自治區之壹，也是中國最大的省級行政區，面積為654.38+0.66萬平方公裏，占中國陸地總面積的六分之壹。