1.奧爾良烤翅。買來烤翅腌料，把雞翅洗凈用刀兩面劃口，用料腌上壹晚。放在電餅鐺上，不用放油，幾分鐘後電餅鐺上紅燈滅。掀開餅鐺蓋，金黃的、油旺旺的烤翅就可盛盤上桌了。比肯德基的還要好哦。
2.披薩餅。這個更簡單。買來餅坯、奶酪、培根、蕃茄沙司，然後依據想要的口味，放香菇、圓蔥或是海鮮的（海鮮的最好先炒至半熟），擺好在餅坯上，放在電餅鐺裏，也就幾分鐘吧，披薩的香味就出來了。好吃得緊啊。只是，因為電餅鐺內空間小，會把披薩壓得有些扁，品相上不如烤箱出來的好看，但味道沒有太大差異。
3.烤面包片。把買來的切片面包兩面抹上橄欖油，烤出來好看又好吃，還省了壹個吐司爐。饅頭也可如法炮制。而且，還可把壹個雞蛋打在餅鐺上，灑上壹點點鹽。省卻水煮油煎的勞煩。
4.雞蛋餅。把雞蛋和少許面攪均，餅鐺上下刷上油，幾分鐘功夫就能吃上餅了。再加壹杯豆漿或牛奶，就是壹頓很好的早餐了。省事。
5.烤蝦。把鮮蝦用鹽和料酒腌上半小時，然後把餅鐺刷上油，把蝦擺進去，合上蓋。也不過幾分鐘，紅燈滅了，香味也出來了。而且，連蝦殼都酥脆美味。
6.煎土豆餅。將土豆擦成細絲，放些許鹽、花椒粉、辣椒粉（不能吃辣的當然不用放，下同）、味精，攪拌均勻，靜置幾分鐘後，會有少許汁液滲出，此時將壹點幹面粉撒上薄薄的壹層，再攪拌，這時，因為汁液和著面粉的關系土豆絲會大致粘連在壹起，這時在電餅鐺內放適量油，將在壹起的土豆絲放進去，然後用木鏟稍微弄平整即可，從加熱鐺開始，2-4分鐘即可煎至兩面金黃，香氣撲鼻
電餅鐺可以做哪些美食小吃
壹、潮汕綠豆餅
潮汕綠豆餅用料精細，制作講究，以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名，是潮汕傳統的漢族名點之壹。
二、千層餅
北方千層餅香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆為都市上班簇，街坊生活的喜愛。
三、醬香餅
醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆裏軟。層層面皮堆疊後搟成薄餅，小火煎至兩面金黃，撒上芝麻，再刷壹層醬，香酥可口，超美味。
四、生煎包
上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了壹些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬壹口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。
五、公婆餅
公婆餅是恩施地區十大名小吃之壹，因其突出的民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。主要食材是面粉，主要烹飪工藝是烤。
六、肉夾饃
肉夾饃實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為壹體，互為烘托，將各自滋味發揮到。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。