壽司的步驟:雖然壽司是壹種日本食物,但它最初來自中國,這在許多史料中都有記載。壽司在中國有很多種吃法,許多熱愛美食的人也創造了很多吃法。讓我們看看壽司的步驟。
壽司1的做法步驟壹直想做這個壽司。
我們先拍壹張材料的照片。
在電飯煲中加入兩片壽司飯。
在洗好的米飯中加入幾滴油(這樣煮出來的米飯更蓬松)。有空最好泡壹下米~
煮熟的米飯,無論如何都要切好~放在壹邊晾涼。
蒸蟹棒(10分鐘)
將半根胡蘿蔔切成條,放入沸水中煮沸,在沸水中洗澡(約30秒)~撈起放入盤中備用。
打三個雞蛋,加入壹茶匙鹽和兩湯匙冷開水,然後在鍋上刷壹些油預熱。
引入適量蛋液煎成蛋卷~壹定要計算好量,煎成五個蛋卷。
煎成蛋卷方便以後不用切~(我用的是16 cm的鍋,所以長度剛剛好)
火腿腸也是在鍋裏炸的。
這時候米飯差不多熱了~開始調米飯:1。加入壽司醋(約50毫升);2.加入壹茶匙鹽;3.添加糖或蜂蜜(根據個人口味)
倒入碗中,冷卻。
黃瓜洗凈去皮切條,蟹棒對半切開。
腌蘿蔔,妳可以買這種200克的包裝,壹包十個,打開後不會浪費,可以很快用完,因為打開後的保質期只有三天。妳也可以選擇不放手~我家孩子不太喜歡~可能這就是大人的味道吧。
有了芝麻醬,世界都亮了~
肉松、沙拉醬和海苔,全部到位!準備開始包裝了~
將海苔粗糙的壹面朝上(這樣米飯會粘得很牢)。我豎著放是因為材料短。
準備壹碗涼開水,泡壹下手,這樣拿飯的時候手就不容易碰到米飯了(別忘了這部分,後果很嚴重!)
壹勺米飯(可以估算壹下此時的量,平均分成五份)
用浸泡在水中的手將米飯抹平,周圍留壹條邊~
先鋪壹層沙拉醬。
加兩勺芝麻醬~(絕配)
放上蛋卷,撒上肉松。
加入蟹棒、火腿腸、胡蘿蔔和黃瓜。
將竹簾卷起來,雙手緊壓,擠壓定型,先卷三分之壹。
然後繼續用竹簾卷起來定型!壹定要卷緊,否則切壽司時餡料會散開。
關於搟壽司的步驟,妳可以在百度上搜索視頻(我也是在那裏學的)...呵呵)
太擅長了~用料剛剛好。
切壽司的關鍵步驟!壹定要有壹把非常鋒利的刀(我家最好的刀是切面包的刀)
果然,它很高興切它。
我很滿意~我想知道為什麽我沒有在這卷裏看到胡蘿蔔…
期待妳的作品~ ~如果妳有更好的建議,請點贊!
壽司的做法第二步:家庭壽司的做法。
米飯是壹種習慣。如果妳喜歡黑米,妳可以加入黑米。
胡蘿蔔焯水,黃瓜去皮,火腿切段,雞蛋煎成餅,切片,準備榨菜、肉松、沙拉醬和番茄醬。
用保鮮膜覆蓋壽司卷,防止米飯粘在上面難以清洗。
將米飯平鋪在海苔上。
把材料放上去,放在頭側,很容易操作。
這是白米飯。
黑米成品
白米成品
倒置壽司
反向成品
技巧
配料沒問題,就看妳做多少了。下次試試壽司醋。
壽司的做法step 3金槍魚壽司,壹口壹個!享受美味的食物!郊遊必不可少的食物。的實踐
我這裏準備的雞蛋是直接煎的省事。如果有時間,在鍋中倒入適量的油,小火倒入適量的雞蛋液,將它們攤成薄薄的雞蛋餅。
蒸米飯,我在這裏的量碗中用了兩碗米飯。我做了四個壽司,還剩下壹點米飯做了壹個壽司卷。
準備好食材,將米飯煮熟,加入適量香油和壽司醋拌勻。
將米飯鋪在海苔上。
鋪上自己喜歡的食材。我買蘿蔔不是為了做壽司。可以提前準備特殊食材。這是金槍魚口味的。
這裏沒有金槍魚。
卷起來,切成片享用吧~