食材如下:金針菇1000克、臘肉500克、植物油、小米椒10、青椒2個。
具體方法如下:鮮嫩的金針菇在淡鹽水中浸泡十幾分鐘後,應盡量清洗幹凈,並盡量保持金針菇的外觀不變。將洗凈的金針菇擠出水分,切掉根部較老的部分,分成等份,培根適量切片。用培根把金針菇以螺旋的方式包起來,包的時候盡量捏緊,口朝下。像這樣煎的時候,不要先翻面。慢慢煎,直到培根凝固,然後翻面。開火,慢慢炒,翻面炒勻,最後撒上小米椒和青椒碎。
做法二:培根炒秋葵
食材如下:秋葵300克、培根3條、紅辣椒2個、鹽少許。
具體方法如下:將臘肉切成小塊,紅椒切成小塊,秋葵切成小塊,加入清水煮沸,加入1茶匙食用油,將秋葵根紅椒放入鍋中焯水,撈出瀝幹備用,然後鍋中加油,將臘肉放入鍋中,用小火翻炒,然後倒入秋葵和紅椒片,並加入少許鹽。
做法3:培根蘆筍卷
食材如下:培根5片、蘆筍100克、鹽適量、辣椒粉適量、孜然粉適量。
具體做法如下:將臘肉壹分為二備用,將蘆筍切成6厘米長的片,然後加水煮沸,加入1茶匙食用油,然後倒入蘆筍焯水,蘆筍變綠後撈出,控幹水分,每片包裹兩個蘆筍,放在平底上煎壹下,然後根據口味撒上適量的鹽、辣椒粉和孜然粉!
做法四:鹹肉雞蛋炒飯
食材如下:2塊培根、2個雞蛋、1盤剩菜、2根小蔥和1茶匙鹽。
具體方法如下:將雞蛋打入碗中,然後打散,然後將臘肉切成小塊,小蔥切成蔥花,鍋中加油加熱,將雞蛋液倒入鍋中翻炒至熟,然後放入臘肉翻炒,然後倒入剩菜,用鍋鏟搗碎,翻炒均勻,最後放入蔥花翻炒均勻即可出鍋!
做法5:培根披薩
食材如下:高筋面粉150克、水90克、酵母2克、鹽2克、糖10克、玉米油10克、培根200克、玉米25克、披薩醬適量、馬蘇裏拉奶酪適量。
具體方法如下:將酵母用溫水融化,在面粉中加入鹽、糖和玉米油,並用筷子將水攪拌成絮狀,用手揉搓面團,在上面放上濕布,然後將面團放在溫暖的地方發酵。當面團發酵至兩倍大時,用手指蘸取面粉,在面條上輕輕紮壹個洞,然後用搟面杖將面團搟成面團。用叉子叉出壹些洞,在披薩底部鋪上壹層披薩醬,撒上壹層奶酪屑,烤箱提前預熱200度,預熱後將披薩底部放在烤箱中間,烤3分鐘,玉米粒和青豌豆放入沸水中焯壹下備用,將培根均勻地鋪在烤好的底部,撒上玉米粒和豌豆粒,最後撒上壹層奶酪屑,然後放入烤箱。