這兩天降溫了，還下著雨，感覺更冷了。大冷天早上起床特別痛苦，但家裏還有孩子要上學，寶媽們要多定幾個鬧鐘早起，給孩子準備壹份熱騰騰的早餐。在寒冷的天氣裏，孩子們吃著溫暖的早餐，心滿意足地去上學。
寒冷天氣的早餐相對簡單。我通常喜歡煮壹些雜糧粥加煎蛋和壹些小菜作為早餐，但孩子很挑食，所以他們經常吃會感到厭倦，所以他們不得不盡力為孩子做壹份營養早餐。我們的兒子這兩天迷上了我做的壹個早餐蛋糕，那就是:糯米芋頭芝士蛋糕。
這個早餐蛋糕並不復雜。它主要由糯米制成。它不需要醒來。它直接揉成面團，然後裹上奶酪和奶油芋泥，在鍋裏煎至兩面金黃熟透。用這種方法制作的早餐蛋糕表面柔軟而粘稠，裏面有芋頭糯米粉和濃郁的奶酪香味。能量很慢，味道和口感都特別好。冬天，我做了這個早餐蛋糕當早餐。配方簡單，粉質糯軟。每次我做壹壺，我兒子就興奮。我必須每三天煮壹次鍋。讓我們來看看細節。
準備材料:糯米粉180克，糖15克，油12克，熱水120克，適量奶油芋泥和適量奶酪。
1，糯米粉倒入碗中，加入少許白糖。
2.加入少許植物油（這樣炸出來的餅皮更軟）。
3.然後加入適量的熱水。在這裏，我們多次加入熱水並用筷子攪拌。
4.攪拌成棉絮狀，然後用手揉成光滑的面團。
5.將面團分成6等份（如果面團大可以多分壹些，糯米粉的量根據自己的需要調整）。取壹個面團揉成餅狀，加入芋泥和芝士餡，包好壓平。
6.鍋中刷油，將準備好的蛋糕坯放入鍋中，小火煎，煎至兩面金黃熟透。如果這裏有電餅鐺，妳也可以用它來煎。
7.把炸好的:糯米芋頭芝士蛋糕從鍋裏拿出來放在盤子裏，趁熱吃。壹口咬下去，不僅有糯米的彈性，還有芋頭的糯米粉和奶酪的爆漿味道。味道好極了。糯米很飽，吃幾塊就很容易撐。孩子們很喜歡吃，但糯米不易消化，所以很好吃。偶爾做壹次很好。簡單美味的做法分享給大家。如果妳喜歡它們，妳可以在有空的時候嘗試壹下。
百合美食小貼士:
1.糯米粉中加入白糖和少許植物油，攪拌後揉成面團，這樣吃起來更軟更美味。
2、奶油芋泥的做法也很簡單，可以買現成的，也可以把芋頭蒸熟，鍋中加入油和牛奶慢慢翻炒成團。
3，如果妳加入馬蘇裏拉奶酪，妳可以這樣做，這樣它有拉絲的效果，味道也不錯。這裏使用的奶酪片有爆漿的味道，非常棒。