我是山東菏澤人，由於之前工作的原因也去過山東很多地方，吃過壹些小吃，那我就分享壹下吧
1.先說壹下我們菏澤吧，壹般早晨都是小魚湯、壹個窩窩頭、加上壹個荷包蛋，最主要的是有辣椒糊塗，特別好吃，如果大家來我可以請吃哦[呲牙]
2.濟寧：我是2013年第壹次去濟寧，第壹次吃的就是甏肉幹飯，我剛開始還不認識“甏” 壹直叫它“瓦”[捂臉] 見笑了哈 我喜歡吃裏面的大肉片子
3.濟南就不用說了，肯定是黃燜雞米飯，不過這個米飯自我感覺不能吃多了，我覺得會膩，不知道為啥
4.臨沂去過壹次，給我的印象就是煎餅，早餐都是煎餅，我感覺有點幹，可能我吃的是剩的[淚奔]
5.青島 這個就不用說了肯定是海鮮類的，不過我最喜歡是嘎啦，在市場裏面買10塊錢的，能炒壹大盤子，而且嘎啦吃起來都很肥美，很幹凈沒有沙子
6.東營和濱州說這兩個地方也去了很多年了，具體都不知道什麽是那裏的特色了，有沒有那裏的朋友可以說壹下
好了，這就是我知道的 是我去過的 希望能幫助到妳
特產很多， 是本人想吃的哈，僅供參考，萊蕪沒有了，暫且寫上吧
壹、濟南市：章丘大蔥
二、青島市：海鮮
三、淄博市：博山豆腐箱
四、棗莊市：軟籽石榴
五、東營市：黃河刀魚
六、煙臺市：萊州灣大螃蟹
七、濰坊市：濰坊蘿蔔
八、濟寧市：微山湖松花蛋
九、泰安市：泰山靈芝
十、威海市：海鮮
十壹、日照市：海鮮
十二、臨沂市：板栗
十三、德州市：德州扒雞
十四、聊城市：魯西黃牛
十五、濱州市：沾化東棗
十六、萊蕪市：炒雞
十七、荷澤市：魯西黃牛
山東每個地級市妳最想吃的如下：
1、青島：海鮮，油炸蝗蟲。
2、威海：蜢子蝦醬蒸雞蛋。
3、菏澤：單縣羊肉湯。
4、濟南：烤串，發個小爐子。
5、德州：德州扒雞。
6、日照：海參刺身。
7、濟寧：甏肉幹飯。
8、泰安：煎餅卷大蔥。
9、淄博：油炸蟬蛹。
1.在山東青島我最喜歡的是排骨米飯，具有海濱風情的青島不僅只有海鮮，它的排骨米飯也獨具特色。不油，不膩的口感，咬壹口滿嘴留香，沒有山東醬香濃重的味道，多的是清淡而肉香味十足，加上它的配菜如白菜豆腐粉絲。那種清爽感覺保證妳3碗米飯都是開始，我能吃6碗[害羞]
2. 濰坊的朝天鍋我最喜歡它的原滋原味。朝天鍋顧名思義就是鍋口向上朝著天。主要就是豬的各個部位燉煮熬制的湯在加上湯裏面的下貨用刀切片卷在面餅裏。壹口肉湯可以加胡椒粉，醋，辣椒。生吃加鹹菜，大蔥，圓蔥外加卷好的肉餅。那種油膩加清口***存的感覺，只有吃到的人才能體會那種美妙。我自己能喝3碗外加3個肉餅[捂臉]
3.濟南把子肉具有山東大漢豪氣的 美食 ，想想大口喝酒大口吃肉就是這番景象。首先作為濟南名吃把子肉具有塊大，油亮，醬香，肥而不膩等優點。關鍵是吃了還想吃，壹口大鍋裏面滿滿的把子肉散發出那種誘人的前想，走進夾壹塊，肥瘦五花肉在嘴裏散發著濃郁帶有密料的肉香。再來壹口當地吳家堡豐滿多汁的泉水大米，最好再來壹瓶冰鎮趵突泉啤酒。這感覺讓我天上做神仙都不換[呲牙]我能吃5碗米飯4塊把子肉，如果經費允許我想8塊也是能吃的[捂臉]
各地好吃的太多，17地市各說壹個特色吧：
1、濟南：甜沫+油旋
2、青島：哈啤酒吃蛤喇
3、淄博：博山硬炸肉
4、濰坊：朝天鍋
5、煙臺：福山海鮮
6、威海：膠東大包
7、臨沂：米參（sa）湯
8、日照：大餡餃子
9、濟寧：砂鍋甏肉
10、菏澤：羊肉湯
11、聊城：呱嗒
12、德州：羊血腸
13、濱州：黃河魚湯
14、東營：黃河刀魚
15、棗莊：辣子雞
16、泰安：泰安三美（白菜豆腐水）
17、萊蕪：雪野魚頭
想吃海鮮，作為濟南人從小就是喜歡吃海鮮，各種都喜歡，大龍蝦帝王蟹烏賊，太好吃了
煙臺，1，二根油條（麻糖）壹碗豆汁（豆腐湯子）壹碗豆腐腦早餐美美壹頓。
2，蓬萊小面壹碗。或普通拉面壹碗
3，蘭州拉面壹碗。
4，小籠包壹屜，小米粥壹碗。
這就是煙臺人到外面吃早餐的幾個選擇！
臨沂的煎餅炒雞
其他的我不知道，看到樓上有人回答東營，我說壹下吧
東營：廣饒肴驢肉、利津水煎包、河口涼皮、史口燒雞，其他的不清楚了，知名酒店藍海酒店的總部就是東營。
我的觀點就是喜歡自己做吃的的酥肉餅和韭菜雞蛋餅，另外還有自己炒的土豆絲