:美食攻略
1.吃什麽好吃的？
1.清蒸羊排
羊肉在西北地區很豐富，是當地使用最多的肉類。西北的羊肉好吃，氣味小，所以羊肉做法多。最值得體驗的絕對是炕鍋羊排。壹般餐館賣的都是壹斤左右，80塊錢。除了羊肉，還有土豆、甜椒、洋蔥等配菜，適合兩三個人吃。喜歡吃肉的朋友壹定要嘗嘗。
2.用手抓羊肉
除了炕鍋羊排，手抓羊肉也是當地人最喜歡的烹飪方式之壹。用手抓羊肉，可見羊肉肉質鮮美。壹般有三種吃法：冷食、熱食、油炸。最常見的是用大鍋炒菜，加入姜片、鹽和大蔥等調料。壹般價格是六十到八十壹英鎊。
酸奶
青海有壹大片牧區，盛產牛奶，以酸奶聞名。這裏的酸奶和平時超市的酸奶不壹樣。它是固體，並且將具有更粘稠的味道。糖醋價格5~7元。
4.驢肉黃面
驢肉面是青藏大環線敦煌的特色美食，幾乎所有來敦煌的遊客都會體驗。西北的面食很講究，每壹道工序都有嚴格的流程。驢肉黃面配敦煌的特色飲品杏皮水味道更好，人均價格40元左右。
5.戶外燒烤
西北的燒烤也很好吃。和內地的燒烤不同，西北人吃燒烤更喜歡吃大塊的肉，這裏燒烤攤上的牛羊肉都是正宗的好羊牛肉。另外，內地有很少見的燒餅，可以試試。
6.張野揉魚子
張掖最有名的面食是張掖的搓魚子，把面條分成壹寸長的面條魚，有兩個尖尖的頭，叫做搓魚子。面條吃起來又軟又韌，可以幹吃，也可以配湯吃。西北的面食大多是拌面，壹份魚子醬的價格在15-20元。
2.去哪裏吃這些美食？
1.莫家街酸奶：酸奶遍布西寧街。推薦在莫家街，讓妳留下來品嘗美食。推薦哪個不固定，味道也不錯。
2.燒烤，郭康羊肉和手抓羊肉：這三種美食都在敦煌。建議黨河風情線幾家店有燒烤和郭康羊肉，好吃，價格合理。
3.手抓羊肉：建議去過水面。敦煌有名勝，是手抓羊肉的聚集地。告訴司機，我會帶妳去。味道不錯，價格合理，吃起來也不貴。
4.驢肉黃面：驢肉黃面是敦煌的特產。敦煌有很多驢肉黃面店，但大多不正宗。最好吃的是大吉驢肉黃面和布吉驢肉黃面。
5.張掖搓子：這是在張掖吃的。其實張掖到處都是，大部分味道都不錯。
:大西北住宿
1.住宿要滿足哪些基本條件？
西北地區的住宿條件比較落後，可能對要求高的夥伴來說比較困難。敦煌和祁連住宿條件不錯，但黑馬河和大柴旦條件會壹般。
完整(無空調):青海幾乎所有酒店都沒有空調，即使是星級酒店，但甘肅的酒店壹般都有空調。除了空調，酒店還有：吹風機、拖鞋、熱水壺、毛巾、牙刷(建議自己帶)、沐浴露(建議自己帶)、電視、Wi-Fi。
衛生：條件可以落後，但要幹凈衛生。選擇取決於衛生環境。
獨立衛生間：必須有獨立衛生間，這基本是酒店冰棺的基本配置，但也有酒店是不隱藏的，比如黑馬河、大柴旦。訂酒店的時候可以查壹下。
好風景：Hote
入住大型酒店：壹般來說，酒店房間越大，空間越大，自然衛生條件越好，安全系數也越高。雖然在特色和風情上不如壹些客棧，但總體來說還是很不錯的。
選擇裝修期最近的酒店：大環路部分酒店裝修時間太長，所以住宿環境會差，酒店也比較舊。選擇的時候看酒店的裝修年份。壹般半年以上三年以下會好壹點。
看酒店的實景圖片：從預訂網站上看到的酒店圖片，大部分都是商家美化過的圖片，所以這個時候看客人實際拍攝的圖片，會顯示在百度圖片中，會更真實。
幾個性價比比較好的酒店(僅供參考):黑馬河的亮星酒店(價格會貴壹些)、黑馬河的商務酒店、大柴旦的西海酒店、大柴旦的天成酒店、敦煌的蘇苑酒店或喜迎園酒店、張掖美旅的精品酒店、張掖海濱的劉丹客棧、祁連的東方瑞士酒店、祁連番禺的天景酒店。
3.住宿的哪些坑是要避免的？
避免低價：低價通常伴隨著陷阱。在同等條件下，可以盡量避免壹些惡意競價的酒店。有的酒店是妳訂了之後才接單，但是妳入住的時候卻被告知沒有房間了，所以臨時訂位會比較困難，所以記得去查看確認壹下。
謹慎選擇客棧：西北的客棧有沙漠風情，但是選擇的時候要註意位置和隔音。有些客棧位於鬧市區或者夜市，會比較吵。另外，房間的隔音也很重要，選擇的時候壹定要慎重。