沒有獨特的味道，就沒有家鄉飲食的誘惑。
現在 不出遠門也能夠放松身心，也能品味到美味佳肴，距伊春90公裏的峰巖山寨，這裏山水秀麗、風景如畫，更不缺少我們喜歡的風景和 美食 。
在伊春峰巖山寨，這個美麗的景區裏，有特色的東北菜，別說對南方的客人，就是對我們當地的人都是有壹種夢魂牽繞的感覺，很美味的東北食材，完全展現的是東北人 時尚 的性格。因為食材都是綠色的，每年應季的山野菜，山裏的蘑菇等等都是非常美味，又綠色 健康 的食材。大師傅用放心的油，用綠色的食材，用最原始的調料給妳烹制出最美味的菜肴。我比較喜歡峰巖山寨的雪村蒸肉，這蒸肉的食材，可是我們當地野豬二代的豬肉，肉質口感非常的好，而且吃著就有我們過去那種年代豬肉的香味，這種野豬也就是森林豬，他生長在我們大森林裏，吃森林裏的巷子，吃森林裏的草根等等，完全是綠色無汙染的食材，才養育了小肥豬的肉質鮮美。這道菜廚師可費老勁了，廚師把肥瘦相間的豬肉用清水洗凈以後，再放在鍋裏用清水烀上壹小天。肉烀熟了以後把它切成薄薄的片子，再碼放整齊放入壹些我們大森林裏特有的山花椒等佐料，然後再放在蒸屜裏，蒸這肉啊，可是太美了，讓誰來了都必點這道菜，真是味道鮮美。
東北的烀肘子，配上東北的蘸醬菜，壹拼壹個大菜碼，誰來的峰巖山寨都說這道菜實惠。這個菜糊制的非常的好，熏醬的肉色也特別的，讓人感覺到有食欲。肉的香味配上當地時令的小菜，真是啊，讓人感覺到壹種味蕾上的享受啊！
八月末九月初的時候，正是山裏的蘑菇豐收的季節，每天我們的工作人員在做好自己日常工作的時候，就到大森林裏去采集壹些，被雨水澆灌好的蘑菇。這裏的蘑菇綠色無汙染，完全是吸取了好空氣，滋潤了森林裏的陽光雨露，所以說蘑菇長勢好，味道更是獨特，特別的有營養啊！
在九月初的時候，風景區的別墅邊上都會掛滿了晾幹的蘑菇，給遊人們觀看，有的時候清風掠過，就像是系在線上的風鈴壹樣，很是壯觀。
這些曬幹的蘑菇是留著冬天做小笨雞燉蘑菇的，鮮蘑菇景區就會拿出來用它炒肉片，炒白菜，還用著新鮮的蘑菇包餃子，總之，蘑菇成了峰巖山，在飯桌上的名菜也成為了大家都點了壹種好食材。