上杭旅遊必去的十處景點分別是：大金湖景區、龍巖大峽谷、東源山國家森林公園、龍巖上杭李氏大宗祠文化旅遊區、梅花山自然保護區、福建龍巖國家森林公園、福建上杭國家森林公園、上杭龍山、上杭瑤裏古鎮、上杭九龍壁。
1、大金湖景區
大金湖是上杭縣最大的淡水湖，湖面遼闊，水清魚美。這裏的景色十分迷人，可以欣賞到湖光山色、花鳥蟲魚等多種自然風光。此外，這裏還有壹個大型漁家樂，可以讓遊客品嘗到地道的閩南美食。
2、龍巖大峽谷
龍巖大峽谷是壹個集峽谷、瀑布、溪流、森林等自然景觀於壹體的風景區。這裏的山峰陡峭，峽谷深幽，瀑布飛瀉，流水潺潺，景色壯觀。遊客可以在這裏進行漂流、徒步等各種戶外運動項目。
3、東源山國家森林公園
東源山國家森林公園是壹個以森林生態為主的自然保護區。這裏的植被豐富多樣，有著許多珍稀植物和動物。遊客可以在這裏進行登山、徒步、露營等各種戶外活動，感受大自然的魅力。
4、龍巖上杭李氏大宗祠文化旅遊區
李氏大宗祠坐落在上杭稔田鄉官田村河谷盆地，四面環山疊翠，黃潭河蜿蜓而過，風景十分秀麗。
5、梅花山自然保護區
梅花山自然保護區於1985年4月經福建省人民政府批準建立，1988年5月經國務院批準列為國家級森林和野生動物類型自然保護區。
6、福建龍巖國家森林公園
龍巖國家森林公園地處國家A級自然保護區梅花山南麓，屬南亞熱帶，轄區總面積2000多公頃，是壹個以森林植物多樣性、喀斯特地貌為主，風景林、大型溶洞及茂林修竹為主要特色。
7、福建上杭國家森林公園
福建上杭國家森林公園位於福建省西部的龍巖市境內，距上杭縣城12公裏，交通便捷。
8、上杭龍山
上杭龍山是壹個以自然風景為主題的景點，這裏有著許多美麗的山峰和清澈的溪流。
9、上杭瑤裏古鎮
上杭瑤裏古鎮是壹個保存完好的古鎮，這裏有著許多具有獨特建築風格的古建築，是壹個展示瑤族文化的重要場所。遊客可以在這裏感受到瑤族文化的魅力，領略到古鎮的精華。
10、上杭九龍壁
上杭九龍壁是壹個保存完好的古建築，這裏有著九條栩栩如生的龍，是壹個展示中國傳統文化的重要場所。
以上內容參考：百度百科—上杭縣