揭陽別名又叫什麽?榮成?廣東東部的壹個古鎮,在春秋戰國時期隸屬於百越。它是廣東省歷史文化名城,也是廣東省最古老的縣之壹。今天,小豬將告訴妳這座歷史文化名城有哪些特殊的傳統習俗和美食。
那些著名的傳統習俗?
1、?歡迎閣下。
揭陽信佛信道,是潮汕文化獨特的民俗之壹。公民們統稱他們所崇拜的神為?主人?。每年正月,各村都會舉行空巷大年習俗?歡迎大師,也就是遊神盛典。?歡迎閣下。它是揭陽春節期間的壹大景點。
2.楊梅火把節
楊梅?火把節?是楊梅村特有的傳統民俗文化活動,至今已有300多年的歷史。每年的初五和初六,白天有文藝遊行,初六晚上有火炬遊行。經過兩天的娛樂活動,最熱鬧的是正月初六晚上。這時,村民們聚集在各自的堂前燃放煙花爆竹,長輩們主持接火傳火儀式。隊伍沿著村道緩緩前行,祈禱安全進出,財源滾滾,生活和生意興隆!
3.搖擺豬和羊
揭陽朔聯村?搖擺豬和羊?該習俗隆重而簡單,在當地非常有名,已有500多年的歷史。為了慶祝過去壹年的繁榮和健康生活,同時祈求新的壹年風調雨順、生意興隆、好運和幸福生活
每年農歷正月十六和十七,趙公明、財神和關公舉行節日慶典,十個自然村歸他管轄(俗稱?十個俱樂部?)輪流主持,每個自然村每十年才輪流壹次。
由於各地民俗不同,揮豬揮羊?此次活動吸引了大量周邊地區的人前來參觀,通常會有許多攝影師前去捕捉鏡頭。
此外,除了祭祀豬和羊之外,有錢人還會拿出家裏所有值錢的物品以示誠意。儀式結束後,各家各戶會把自己養的豬和羊擡回去切碎,因為當地人認為這是壹種財富。
4.喬林煙花火龍
喬林煙花龍?它有600多年的歷史,是國家級非物質文化遺產,集舞蹈、服飾、新潮音樂和武術於壹體。它分為?遊龍?、?舞龍?、?燃燒的龍?三種形式。
揭陽喬林煙花火龍始於明代盤溪古橋(原名喬林),據說?燃燒的龍?這種拜年民俗起源於明末。這是喬林人民在成功抗擊暴力和外國侵略後慶祝勝利的壹種方式,後來演變成新年問候的民俗。喬林村民也將這壹傳統習俗傳承至今,以表達對風調雨順、國家和人民的美好祝願。
需要註意的是,喬林煙花火龍可能不會在每年的正月舉行。由於民間信仰,這項活動不會在龍年或與龍的生命和肖相沖突的年份舉行。
聊完傳統習俗,接下來的問題幾乎是每個計劃旅行的朋友關心的問題。有哪些地方美食值得嘗試?
潮汕美食有著廣泛的相似之處,妳也可以在揭陽吃到非常美味的潮汕美食,比如牛肉火鍋、腸粉、蠔油等等。
今天,我將向您介紹其他不同的揭陽美食。
1,防沙蛋黃
防沙?沙子?,指白糖。潮汕人精通制作許多防沙食品,如防沙芋頭和防沙紅薯,但最美味和最著名的是防沙蛋黃。
關於抗殺蛋黃,其實就是把炒好的蛋黃倒入鍋中,然後用力搖晃鍋,讓每個蛋黃每個角度都沾上融化的糖,不停搖晃。成品甜、香、脆、酥,風味獨特。
2.潮州甜湯
甜湯是廣東人常說的嗎?糖水?在潮汕,我們叫它什麽?甜湯?。與常見的廣東糖水相比,揭陽的甜湯碗大料足。關鍵是它很便宜。
甜湯可以說是揭陽市場上不可或缺的甜品。種類很多,如八寶粥、龜苓膏、海苔、綠豆等。,冷熱皆宜。尤其是現在夏天到了,在街邊喝上壹碗冰鎮甜湯就夠了~
3、鹹神仙蛋糕
仙仙糕是揭陽壹種歷史非常悠久的傳統小吃。它的味道已經傳承了幾十年。雖然它看起來很醜,但吃起來很香,承載了榮成幾十年的記憶。
漢祠路上的鹹仙蛋糕店每天都很忙。買壹個鹹的仙女蛋糕,品嘗它的美味。有時候幸福就是這麽簡單!
揭陽的美食就先介紹到這裏啦!雖然看起來不多,但只有當妳親自去揭陽時,妳才會發現妳需要帶壹個額外的胃,這樣妳就不會白來了。