單品咖啡：巴拿馬花蝴蝶（酸度明亮典雅，口感柔順輕盈，柑橘，南海洋水果，花香）
我周圍的人，就我所見而言都力求過平淡的生活。這平淡不局限於普通的朝九晚五，而是找到自己的興趣並在其中散發迷人的魅力和巨大的能量。他們的生活不聒噪，甚至顯得不那麽賣力，去除復雜的人際關系，只和簡單有趣的人交往。即便如此質樸的生活，也要付出巨大的努力才行，壹般看來較為可靠的平淡，如今也求之不易，遠不及從前那麽單純了。畢竟，我們生活在巨大的空虛裏。
早上用媽媽寄來的紅棗煮了紅棗銀耳羹，做壹份紅棗司康，準備下午的時候再做壹個紅棗磅蛋糕當下午茶。因為小時候輕微貧血，我幾乎是吃著紅棗長大的。說起來有趣，對於“被迫”要吃的東西，我竟然沒有排斥感，我知道那是他們對我的愛和關懷。即使在今天，我吃著紅棗依然能品嘗出幸福的味道。口感獨特的司康最適合抹上果醬或奶酪，而且壹定要搭配英式紅茶。味道雖不驚艷，但確實越吃越香，像平常日子散發出的質樸，那是無論後來品嘗過怎樣的美味佳肴，都會在某天清晨忽然想要回歸的味道。
低筋面粉100克，細砂糖15克，鹽1/4勺，黃油25克，全蛋液15ml，牛奶45ml，去核紅棗15克，泡打粉4克。
1、把糖、軟化的黃油和過篩的低筋面粉、泡打粉、鹽混合，用手搓至黃油與面粉混合均勻，呈粗玉米粉狀；
2、加入全蛋液、牛奶揉成面團，倒入紅棗粒，輕柔面團30秒；
3、用搟面杖把面團搟至1.5cm厚，模具整形，表面刷壹層全蛋液；
4、烤箱預熱200度，中層上下火15分鐘至表面金黃即可。
Tips:配方中的紅棗可替換為蔓越莓幹、葡萄幹、食用玫瑰等，也可取10克左右抹茶粉、可可粉替代低筋面粉，做成抹茶司康、巧克力司康
1、芝麻菜洗凈瀝幹水分備用，紅彩椒切粒；
2、將裹好面包糠的魚塊放入熱油鍋中煎熟，放在芝麻菜上，灑些許杏仁；
3、淋入適量芝麻味噌沙拉醬即可。
作者簡介：
房媛媛，熱愛美食料理的處女座，擁有自己的壹家咖啡館。堅持每天早起，只為了給心愛的人準備壹頓豐盛的早餐。這樣日常的生活可以讓人養成這樣的性格：不焦急，但也不拖沓。因為相信愛情，相信好吃的食物有靈魂。堅信為了壹頓早餐肯這樣花費時間和精力的兩個人，在壹起做任何事情都會是快樂的。堅信我們都可以用最簡單的堅毅和篤定完成那些看起來遙遙無期的理想。