?中秋節是壹個合家團圓的節日，每每這個節日，親人們都聚要在壹起吃月餅、喝桂花酒......但除了月餅外，妳知道中秋節還要吃什麽嗎？中國飲食文化豐富，每個地方也都不壹樣，下面我就帶大家壹起了解壹下中秋節各地的節日美食吧。
?中秋節我們應該要吃的16種食物
?1、月餅
?提起中秋節的應節食品，大家壹定立刻想起月餅。月餅是久負盛名的中國傳統小吃之壹，中秋節節日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節這壹天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。而在此之前的中秋食品，仍以應節的瓜果為主。民間有壹項流傳甚傳說：在元朝末年，漢人想起來反抗蒙古人的統治，卻苦於無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出壹條計策。說是今年要有冬瘟，除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃，才能避免。回到家中，咬開月餅，發覺裏面藏張條子，上面寫著：“中秋夜，殺韃子，迎義軍！”於是眾人紛紛起義反抗統治者，這個中秋吃月餅的習俗就這樣留下來。
?2、菱角
?中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角還有壹定的抗癌作用，可以防治食道癌、胃癌、子宮癌等疾病，兒童食用菱角，還能防治皮膚病，能輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡等。在《本草綱目》當中記載，菱角具有安中補五臟的功效，同時還記載其具有補脾胃、健力益氣的作用，菱角的大多數吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然後剝殼當零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上壹碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。
?3、栗子
?秋涼乍起，街頭就開始飄起了糖炒栗的香氣。板栗，原先與芋頭、菱角壹樣，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用，而且栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可以適量品嘗，對老齡體弱者最為適宜。板栗除了可以做零食，也可以入饌，著名的菜肴就有板栗鴨，板栗燒雞，板栗燉雞湯等，美味的同時，又可以完全的將板栗的美味發揮，中秋節要吃的健康，板栗菜式必不可少的。
?4、柚子
?柚子是中秋節必不可缺的水果，壹來中秋節前後正好是柚子最好吃的季節，錯過可惜；二來柚子又大又圓、象征“團圓”。柚子諧音遊子，中秋是團圓節，遊子當然回家團圓了。柚子又有“佑子”的諧音，蘊意吉祥，歡慶佳節之余，也討了個“彩頭”。柚子在南昌的方言裏面，諧音是“有子”，因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。柚子味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營養素，是醫學界公認的最具食療效益的水果，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效，經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。