蘇東坡十大美食為：東坡肉、東坡魚、東坡肘子、東坡羹、東坡涼粉、東坡餅、東坡豆腐、糟燴鞭筍、東坡墨魚、炒東坡。
1、東坡肉
蘇東坡在杭州任知州時為官賢明，當地百姓聽說他在徐州、黃州時最喜歡吃豬肉，於是到過年的時候，大家就擡豬擔酒來給他拜年。
蘇東坡收到後，便指點家人將肉切成方塊，燒得紅酥酥的，然後分送給參加疏浚西湖的民工們吃，大家吃後無不稱奇，把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”。
2、東坡魚
東坡魚是壹道色香味俱全的傳統名肴。魚先抹上鹽，肚裏塞上大白菜葉。熱油鍋，將魚與蔥段壹起煎至半熟，加入生姜片，澆上鹹豆汁（醬油）與酒煮至熟。
起鍋前，將切細橘皮撒在魚上，盛盤上桌。蘇東坡平生最愛吃魚，當年他吃魚常常是自己動手烹制，故他深得制作各種魚肴之妙法。
3、東坡肘子
宋朝時，蘇東坡曾到過江西永修壹帶，並為當地壹個農夫的孩子治好了疾病。農夫為表感謝，特地留他吃飯。席間蘇東坡吟了壹句詩：“禾草珍珠透心香”。
正在竈間做飯的農夫聽了，以為這是蘇東坡在教他怎樣去煮肉，於是趕緊將豬肉和系肉的稻草壹起放進鍋裏去煮，後世稱為東坡肘子。
4、東坡羹
東坡羹是壹道色香味俱全的傳統名點。是指蘇東坡所烹調的壹種菜羹。宋蘇軾《東坡羹頌》引：“東坡羹，蓋東坡居士所煮菜羹也。”不用魚肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若蘆菔若薺，皆揉洗數過，去辛苦汁，以生油少許塗釜緣及瓷盌在菜湯中，入生米為糝。
5、東坡涼粉
據傳蘇東坡在鳳翔府任簽書判官時，到鳳翔東湖避暑。夏日炎炎，天氣悶熱，蘇東坡想要吃壹些清涼爽口之物。
於是他讓仆人娶了壹些小扁豆，然後將豆子研磨成粉狀，然後細細熬煮成糊狀，盛入石頭器皿中待其冷卻後，切成條狀，配以鹽醋辣椒等佐料涼拌，因其口感爽、滑、並有清涼解暑之功效，此後在鳳翔各地廣為流傳，時人為了紀念蘇東坡，於是將這道菜命名為“東坡涼粉”。
6、東坡餅
相傳蘇東坡被貶海南儋縣時，當地有壹位賣環餅的年邁守寡老嫗，她的手藝好，環餅質量高，可是因為店鋪偏僻，不為人知生意壹直不好。老嫗得知蘇東坡是著名文學家，就請他為店鋪作詩。蘇東坡憐憫她生活貧苦，環餅手藝又委實不錯，就揮筆寫下壹首七絕。
寥寥數句，勾畫出環餅勻細、色艷、酥脆的特點和形似美人環釵的形象。老嫗將此詩高懸門上，果然顧客盈門，生意興隆，後來當地老百姓為紀念蘇東坡，就名之以“東坡餅”。
7、東坡豆腐
東坡豆腐是壹道特色傳統名肴，屬於川菜系。精於烹飪之道的蘇東坡親自操勺創制而成。他首創素食菜肴“東坡豆腐”後，這道創新菜很快就在黃州流傳開來。不久，他被遷職轉移，到了浙江杭州，又到了廣東惠州，走到哪裏，他的“東坡豆腐”就在那裏廣為流傳。
8、糟燴鞭筍
相傳，在宋代，杭州孤山廣元寺附近秀竹遍野，寺僧們十分喜愛食筍，卻不善於烹調，只會燒燒煮煮，口味單壹。
蘇東坡出任杭州刺史時，在與寺院僧侶的交往中得知此情，便把他著的《食筍經》傳授給他們。糟燴鞭筍就是其中之壹。經歷代廚師研制、提高，1956年被浙江省認定為36種杭州名菜之壹。
9、東坡墨魚
東坡墨魚又名糖醋東坡墨魚，是四川地區傳統名菜，用新鮮墨魚為主料制作而成。此菜特點色澤金黃、外酥內嫩、甜酸微辣、風味濃郁。墨魚並非海中的烏賊魚，而是樂山市淩雲山、烏龍山腳下的岷江中壹種嘴小、身長、肉多的墨皮魚，又叫“墨頭魚”。
相傳蘇東坡去淩雲寺讀書時，常去淩雲巖下洗硯，江中之魚食其墨汁，皮色濃黑如墨，人們稱之為“東坡墨魚”。
10、炒東坡
“炒東坡”其實就是炒豬大腸，炒豬大腸原本是壹道經典的客家特色的美食菜肴。因為在蘇東坡被貶的途中，路過了江西贛州，嘗到了這道客家美食炒豬大腸。
蘇東坡吃到第壹口就被這道菜的風味和口感驚喜到了，至此就愛上了炒豬大腸的味道，離開江西的時候唯獨不舍的就是這道炒豬大腸的風味了。