其實我買豆漿機已經好幾年了。剛買的,對每天磨豆漿煮五谷雜糧很感興趣。但是不知道為什麽沒堅持用很久,最後就被束之高閣了。
前幾天打掃廚房的時候,覺得早餐有點單調,就把它翻出來用。突然發現我磨的豆漿好好吃。自嘲自己之前沒瘋,把這麽好的豆漿機放在角落裏這麽久。
家裏只有非轉基因大豆、紅皮花生、新疆大棗、雲南紙皮核桃這些食材。這年頭,大豆和花生輪流來,壹把大豆或者花生,外加三四個紅棗和壹個核桃。按照刻度線的最低水位,磨好的豆漿剛好夠我們壹家三口喝。黃豆的豆香味濃郁,花生的香氣濃郁,加上紅棗的香甜和核桃的營養,壹杯下來就會精神飽滿,開始充滿活力的新壹天。
本來怕不加糖的孩子不喝,但轉念壹想,反正他喝豆漿的次數也不多,我就讓他慢慢適應無糖的味道。畢竟吃太多遊離糖對他身體不好。
還記得第壹次準備做豆漿的時候。前壹天晚上,我們壹起把豆子放在壹個碗裏,然後往裏面倒水。我讓他觀察他們現在的樣子,看看明天會發生什麽。
第二天醒來,他聽說我要開始做豆漿了,馬上跑去看碗裏的豆子。經過壹整夜的浸泡,昨晚又小又圓又硬的黃豆,現在已經變成了兩倍大的橢圓,摸起來有點軟。他大吃壹驚,對我說,媽媽,小黃豆怎麽壹覺就長這麽大了?就像大豆爸爸。太好玩了。
我笑著說:是的,因為小黃豆很聽話,喝水很小心,睡覺也很安靜,所以長得很高。現在天氣熱了,要多喝水,早點睡覺,這樣才能長高。
他聽了我的話,盯著碗裏的黃豆,握著手自言自語,還覺得很神奇。才壹個晚上,變化就這麽大。
我告訴他離開壹段時間。豆漿機聲音有點大,前壹秒我還跟他說小黃豆,下壹秒我就把它們碾成粉了。我認為這對他幼小的心靈是殘酷的。
不壹會兒,香濃的豆漿就做好了。煮好的豆漿上面有白色的泡沫。乍壹看,它像是剛煮好的牛奶。我叫他過來看看。他踮起腳尖,覺得自己像牛奶,有些迫不及待地想喝。
涼了之後,他雙手接過杯子,先喝了壹小口,發現不燙,才放心地喝了壹大口。
不加糖的豆漿,沒想到他這麽喜歡,或許是新鮮吧。他三兩次就喝光了壹大杯,肚子以肉眼可見的速度膨脹起來。
此後,連續壹周,每天都是熱豆漿,配雞蛋、包子、面包等。,而且他壹點也不覺得累。正好我現在喜歡喝,趁著新鮮多喝幾天吧。過幾天再買些其他種類的食材,壹起做個健康的孩子。
習慣其實是慢慢養成的,甜的,原始的。對於孩子來說,都是豆漿,但是壹旦習慣了加糖的味道,喝原味就會覺得無味。