？釜山市
？仁川市
？大田直轄市
？大邱直轄市
？光州直轄市
京畿道
江原道是壹個著名的地方，許多韓劇都是在這裏拍攝的。
忠清北道
中青南大街
全羅北道
全羅南道
尚青北大街
尚青南大街
濟州路
“道”相當於中國的“省”單位，但由於韓國國土面積較小，“道”的規模僅相當於中國“市”的規模。
安東安東
鞍山鞍山
安松·安城
安陽安陽
阿桑·埃山
保寧縣
富川
昌原昌源
天安天安
清州市
春川春天
忠州忠州
東豆川
東海東海
江陵
巨濟大援助
金泉金泉
金海金海
金雞金帝
金浦金浦
貢菊周公
戈揚·萊文
谷米龜尾巴
岡波·蒲軍
群山山脈
Guri九裏
瓜川郭川
光明光明
楊光光陽
慶尚青山
慶州慶州
河南哈南
華城華城
利川市
伊克桑·依山
濟川地川
濟州島-濟州城
Jeongeup精壹
全州全州
金海鎮海
金菊錦州
馬山馬山
米楊·楊冪
木浦木浦
文清明宗
納朱州
南原南苑
南揚州
山上的Nonsan
烏山
帕朱坡周
浦項浦項
平澤
四川沙川
三石三路
桑菊商州
西歸浦
城南城南
瑞山
西興始興
束草束草
順川順川
水原水原
太白太白
統營統營
Uijeongbu討論政府
烏旺王壹
元州元州
楊三梁山
永川永川
永州榮州
麗水麗水
龍仁
韓國料理:1。把米飯泡在醬油湯裏。
首爾著名的味噌湯歷史悠久。相傳唐憲宗（1834 ~ 1849）也吃過。醬湯泡飯是在趕集那天在集市酒店放壹口大鍋，用柴火燒成的。步行幾十英裏後，市場上的人們可以通過喝幾杯馬格利酒（壹種韓國米酒）配醬油湯和米飯來立即緩解疲勞。
材料:牛肋條肉600克、蘿蔔200克、水20杯、蕨菜100克、桔梗100克、黃豆芽。
100克牛肉150克熱米飯5杯。調味料:醬油1.5湯匙、洋蔥1湯匙、大蒜1/2湯匙、芝麻1湯匙、香油1/2湯匙。
練習:
（1）牛排和肉用冷水洗凈，和蘿蔔壹起放入水中煮沸。
（2）將煮好的肉取出，切厚點，與切好的蘿蔔壹起用洋蔥、大蒜和醬油調味，然後將其燉在湯裏。
（3）將蕨菜和桔梗洗凈，加入調料炒勻。
（4）然後，將黃豆芽煮熟並加入調料。
（5）將牛肉切開，加入調料烤成圓形，然後切成四邊形。
（6）將米飯放入砂鍋中，將味噌湯放在上面，然後將肉和混合蔬菜均勻放入。
（7）吃的時候可以根據自己的愛好加入洋蔥、芝麻和辣椒面。
二、牛雜湯
傳說世宗國王在第壹片農田耕作時突然下起了大雨。他壹步也挪不動，非常生氣。為了充饑，他殺了壹頭牛。煮完牛肉後，他只放了洋蔥並用鹽調味。從此，這種湯被稱為牛雜湯。喝牛雜湯時吃的蘿蔔和泡菜有去除異味和幫助消化的作用。
材料:2公斤牛頭，1個牛腳，1個膝蓋骨，1個空腔，500克牛肋骨和肉，20升水，4根小蔥，1個大蒜，1個姜，適量的鹽，胡椒面和胡椒面。
練習:
（1）將牛的頭、腳、腔和膝蓋骨切成塊，用冷水浸泡約1小時，然後取出。把整塊肉洗幹凈做湯，比如牛排和肉，然後取出。
（2）大鍋內放入壹定量的水，將牛頭、牛腳、腔骨和膝蓋骨放入其中，燒開後，關小火，去除上面的油和泡沫，烹飪時將蔥姜蒜切成大塊放入。（3）當肉煮至半熟時，將牛肋排和整塊肉放入其中，煮開後取出，待湯涼後撈出。
（4）從骨頭上刮下肉，然後切成小塊，取出排骨切成薄片。
（5）將肉片放在海碗中，加熱湯汁並倒入。加入切碎的洋蔥和鹽、胡椒面和辣椒面。
第三，燉牛尾湯
小火煮開牛尾，撈出，用鹽、花椒面、蔥、蒜、清醬調壹下味，再放進去煮開。準備鹽、胡椒面和切碎的洋蔥。為了去除牛尾的腥味，放入月桂葉、芹菜、芹菜、胡蘿蔔和洋蔥，煮熟後取出。用於除臭的芹菜富含纖維素，除了？味道同時具有補充維生素和無機物的作用。
食材:牛尾2公斤（水10L、洋蔥3個、大蒜5片）、鹽、胡椒粉和適量洋蔥。肉的調料:1湯匙醬油，2湯匙鹽，2湯匙切碎的洋蔥，1湯匙搗碎的大蒜，1湯匙香油和少許胡椒粉。
練習:
（1）將牛尾切成4-5厘米，或者在購買整塊時，用刀插入關節之間的軟骨將其切斷，刮去外膜，將其浸泡在水中並在出血後取出。
（2）將牛尾放入沸水中煮壹會兒，然後轉小火煮3小時左右。烹飪時，將洋蔥和大蒜切成大塊放入，並去除上面的油和泡沫。
（3）熬湯，牛尾爛了就把肉去掉，湯涼了再把浮在上面的油浮起來。
（4）將牛肉與調味料混合。
（5）將湯再次煮沸，並放入加了調料的牛尾煮壹會兒放入碗中，然後放入準備好的蔥花，椒鹽面。
第四，香菜雞湯
香菜雞湯是壹種適合夏季食用的營養飲食，用大小雞和芝麻粉烹制的冷湯調味，並添加雞肉、蔬菜、肉丸、木耳和雞蛋。雞肉是壹種低脂肪、高蛋白、富含不飽和脂肪酸的營養食品。
材料:1/2只雞（600克）、10杯水、1個洋蔥、2個大蒜頭、1杯白芝麻、1湯匙鹽、少量白胡椒粉、100克牛肉、3個雞蛋和水芹菜。牛肉調味料:1茶匙鹽、2茶匙切碎的洋蔥、1茶匙搗碎的大蒜、1茶匙香油和少許胡椒粉。
練習:
（1）帶肉的雞骨頭洗凈，放入沸水中煮熟。烹飪時，將洋蔥，大蒜和生姜切成大塊放入。
（2）當雞肉煮至糊狀時，將其取出並撕小。湯涼了之後，把上面的油去掉。
（3）白芝麻加水，粉碎，去皮，油炸。
（4）將炒熟的芝麻和雞湯研磨成芝麻湯，然後用鹽和白胡椒粉調味。
（5）將牛肉切碎並加入調料制成直徑為1cm的肉丸，裹上壹層面粉和雞蛋，放入鍋中煎制。（6）水芹菜洗凈切段，串在竹簽上。
（7）將兩個雞蛋分成蛋清和蛋黃，加入壹些鹽炒薄，並切成2×3.5厘米大小的矩形多米諾骨牌。將黃瓜用鹽水洗凈，去皮，蘸澱粉，放入沸水中煮沸。
（8）將浸泡過的蘑菇摘下，切成多米諾骨牌，用澱粉浸泡後放入沸水中焯燙。
（9）將紅辣椒切開，去籽，切成多米諾骨牌，蘸澱粉，放入沸水中，用冷水沖洗幹凈。
（10）把撕好的雞肉放在碗裏，上面放上雞蛋丸子、木耳、黃瓜、胡椒粉和冷芝麻湯。
五、艾草湯
艾蒿湯是用嫩艾蒿和牛肉熬制的味噌湯。它是壹種獨特的春季食品，具有艾蒿的香味。艾葉是代表春天的野菜，香味濃郁。它富含鈣、磷和鐵等無機物以及維生素A和c。
材料:牛肉（用於味噌湯）100克，艾蒿60克，牛肉（用於肉丸）100克，8杯水，適量的清醬，2湯匙面粉和1個雞蛋。醬湯肉調料:鹽1茶匙、香油1茶匙、花椒面少許、蒜1茶匙、肉丸調料:鹽1茶匙、香油1茶匙、花椒面少許、蒜1茶匙、蔥2茶匙。
練習:
（1）將用於制作味噌湯的牛肉切成塊，用調料調味，加水煮沸湯汁，用清醬調味。
（2）將嫩艾葉放入沸水中煮沸，用冷水沖洗，去除水分並將其打碎。
（3）制作肉丸應使用脂肪含量低的牛肉，將牛肉和艾蒿壹起搗碎，加入調料制成大小為1.5cm的肉丸
（4）在丸子中蘸壹層白面浸泡在雞蛋中，然後放入煮好的醬湯中煮至浮在上面。煮熟後，把它們放在碗裏。漂白壹些艾葉也可以。
六，魷魚卷
食材:魷魚食材:大頭菜葉、紅椒、青椒和胡蘿蔔。
練習:
(1).魷魚洗凈，切好，放入沸水中燙壹下。
（2）紅辣椒、青椒、胡蘿蔔分別切絲。
（3）將大頭菜葉鋪在魷魚卷中，與紅綠辣椒絲和胡蘿蔔絲壹起卷起來，切成2厘米高、4厘米長的片。
七、韓醫人參雞湯
食材:肉雞1只（去頭、去爪、去內臟後最好不超過600克）、糯米適量、大棗、板栗、大蒜、高麗參1調料:鹽、味精、雞粉。
練習:
(1).把泡好的糯米、大蒜和剝好的板栗放入雞肚子裏，封好口。
（2）砂鍋加水，燒開後將肉雞放入砂鍋中，加入大棗和人參燉至雞肉和雞骨分離。
（3）加入鹽、味精和雞粉調味。
八、平盤
食材:涼拌米粉100克配料:胡蘿蔔、黃瓜、香菇、牛肉、綠豆芽、雞蛋、紫菜；少許調料:大蒜、味精、鹽、香油和芝麻。
練習:
(1).胡蘿蔔、香菇和牛肉切丁，鍋中加入少許蒜末、味精和鹽分別翻炒。（2）將黃瓜切成6厘米的段，削去表皮，將表皮切成細絲，與少許味精、鹽和香油混合備用。
（3）將綠豆芽洗凈，放入沸水中焯壹下，拌入少許味精、鹽和香油備用。
（4）打開雞蛋，分離蛋清和蛋黃。分別在鍋上攤成薄薄的蛋餅，切成細絲。紫菜切成2毫米的細絲。
（5）將冷面切成3毫米的細絲，用開水浸泡，然後用冷水淋浴，加入少許鹽、味精、香油和適量芝麻拌勻。
（6）將黃瓜切片，沿盤子擺成壹圈，將拌好的涼面鋪在盤子上，將胡蘿蔔等六種食材擺成壹圈放在上面，然後撒上紫菜絲。食用時，將各種主要食材混合在壹起食用。
九、泡菜炒飯
食材:泡菜配料:米飯、雞蛋、牛肉末調料:味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油和芝麻。
練習:
(1).將泡菜切成丁，在炒鍋上放入底油，加入泡菜炒1分鐘，然後加入米飯炒2分鐘。（2）將調料加入米飯中翻炒3分鐘，然後將香油加入盤中。
（3）將雞蛋做成荷包蛋（蛋黃可以根據個人口味做成半熟或半熟），放在米飯上，最後撒上壹些芝麻。
十、泡菜蛋糕
食材:泡菜配料:雞蛋、糯米粉、炒粉調料:辣椒面、牛肉粉、白糖。
練習:
(1).將泡菜切成細絲，放入容器中，加入配料和調味料混合均勻。
（2）炒鍋放油燒熱，放入剛準備好的面條，攤平。
（3）煎完壹面後，將面包翻過來煎另壹面。
Xi。韓國泡菜
材料:2棵大白菜，100克辣椒面。食材:蘿蔔半個，梨半個，大蒜5.6瓣，生姜少許，小蔥5.6根。調料:味精3克、鹽20克、粗鹽150克、白糖10克、牛肉粉2克、湯圓6550個。
練習:
(1).將大白菜外面又臟又粗的葉子去掉，從中間切成左右兩半。
（2）松開每片葉子，這樣制作時容易入味；清洗卷心菜。
(3).把卷心菜放在桶裏，然後給卷心菜加水。將大白菜葉攤開，均勻撒上大粒鹽，腌制4-6小時，洗凈瀝幹水分。
(4).白蘿蔔、梨切絲，姜蒜切末，小蔥切小段；然後將調料和配料放入盆中混合均勻制成醬汁，腌料就做好了。
（5）將腌料均勻地塗在大白菜的葉子上，打開壹層，鋪上壹層，每層鋪到大白菜變紅為止。（此時可食用）
（6）將白菜整齊地放入桶中，蓋上蓋子開始發酵。兩天就能吃完。如果妳想保存很長時間，妳可以把它放在冰箱裏。
十二、錦州拌飯
把各種雜菜和紅燒牛肉放在米飯上，配著血湯壹起吃。血液中含有豐富的蛋白質和鐵，是防治貧血的有效食物。
食材:米飯2杯，湯（牛排和肉200克，肺100克，胃100克，血100克，豆芽100克，蕨菜20克，芋頭梗30克，蘿蔔200克，清醬2湯匙等。香油1茶匙、水1/4杯）、混合蔬菜（菊花200克、蘿蔔100克、綠豆芽150克、黃豆芽150克、蕨菜100克和3片紫菜）。清胸涼粉100克、麥芽辣醬3湯匙肉類調料:醬油1湯匙、洋蔥2湯匙、糖1/2湯匙、芝麻2湯匙、香油1湯匙。
練習:
（1）煮湯
1).將牛肉排骨與肉、牛肺和牛胃壹起燉至糊狀，整體放入100克蘿蔔，將浸泡好的芋頭莖和蕨菜莖壹起煮。
2）將豆芽湯與A的湯混合，將1茶匙辣椒面、1茶匙香油和1茶匙醬油混合到湯裏。
3）將牛血放入沸水中汆燙，煮好後切塊放入湯中。
4).蘿蔔（100克）切片，放入湯中，用蔥花、醬油和胡椒粉調味。
②熬湯:
挖出蛤肉，用香油炒香，加入1/4杯。
③什錦蔬菜:
1).豆芽去尾，在1/4杯高湯中加入1/2茶匙鹽翻炒，拌入香油。
2).將綠豆芽和菊花煮沸，並與香油和大蒜混合。
3）將大樹枝切成絲，用醬油炒香並加入調料。
4）蕨菜洗凈，用香油、醬油和洋蔥炒香。
5).將紫菜烤熟，切成絲並在醬油中加水，然後與芝麻、香油和糖混合。
（4）將牛肉切成絲，加入肉類調料制成生肉片。
（5）將涼粉切成絲。
（6）用厚米飯裝滿碗，均勻地放入混合蔬菜和海苔，並盛壹勺湯。端上涼粉和生肉片，還放了壹勺麥芽辣醬。
（7）將湯汁盛入碗中，搭配拌飯。
十三、童瑩拌飯
它與拌飯的其他做法相同，只是將裙帶菜和蔬菜放在淘米水中燉煮。蔬菜中含有豐富的鈣、磷、鐵等無機物以及維生素C，並含有碘，不僅可以改善代謝功能，還可以作為減肥食品。
材料:5杯米飯、蕨菜100克、黃豆芽100克、綠豆芽100克、葫蘆150克、菠菜150克、涼粉100克和紅蛤65438。湯（羊棲菜50克、海參50克、鹵海帶100克、豆腐100克、蘿蔔150克、淘米水10杯、鰣魚醬油2湯匙）牛肉調料:洋蔥2湯匙、1湯匙大蒜。
練習:
（1）紅蛤和蛤蜊可以去皮煮熟，用香油炒熟。
（2）將牛肉切成絲，與調料混合制成生肉片。
（3）將豆芽煮熟，將綠豆芽和菠菜用開水煮沸並與鰣魚醬油混合。
（4）蕨菜洗凈，加入調料，用油炒香，下入葫蘆翻炒。
（5）用鰣魚醬油給蔬菜調味，根據調料的量調味。
（6）將涼粉切成絲，蛋黃抹在蛋皮上切成絲。
（7）將厚米飯放入碗中，將肉片、紅蛤、蛤蜊、雜菜、涼粉和雞蛋放在上面。（8）蘿蔔切成絲，豆腐切成四方塊，海帶浸泡，芋頭莖和海苔洗凈。
（9）煮米湯時放入蘿蔔、芋頭梗和海菜，用2勺鰣魚醬油調味。豆腐煮熟後放入。
（10）湯拌飯。
十四。假祭祀食品
將祭祀沙拉放入米飯中混合，其特點是沒有辣醬。根據傳說，很久以前，安東地區的領導人認為祭祀後的食物非常美味，他們總是想在未來吃到它，所以人們通常會為他們準備。實際上，用於祭祀的飲食是香的，但它被稱為假祭祀食品，因為它不是用於祭祀的飲食。
食材:米飯2.5杯、牛肉200克、鯖魚100克、鯊魚100克、豆腐1/2塊、雞蛋1個、蘿蔔300克、海帶30克、蕨菜50克、山菜50克、菠菜50克、黃豆芽65433根。
練習:
（1）淘米做飯。
（2）將牛肉以紋理相反的方向切成3厘米和7厘米的塊，串在標簽上，然後用鹽調味。烤著吃也不錯。
（3）鯖魚和鯊魚洗凈後，蒸或炸時將肉幹串在壹起炸。妳也可以用其他魚，小而短的。（4）用鹽調味的豆腐下鍋煎。
⑤將煮好的雞蛋對半切開。
（6）將蕨菜和山菜用水浸泡以去除水分，用油煸炒，並將豆芽切下並煮熟以混合。蘿蔔切絲，加鹽脫水炒熟，菠菜焯水炒熟。
（7）把米飯放在碗裏，上面放上蔬菜、牛肉、豆腐和煮雞蛋。與米飯壹起食用時，鯖魚和鯊魚煎薄餅最好放在祭祀容器中食用。
（8）用高湯和調味醬調味。
（9）將蘿蔔切成薄薄的四角形，與海帶壹起燉。取海帶切成四邊形。清炒蘿蔔條，用醬油和鹽調味，與米飯搭配。準備肉湯、魚湯、蔬菜湯等。和米飯壹起食用或混合在壹起做成雜湯。
十五、泉州拌飯
黃豆芽是全州拌飯中最重要的。其特征在於它是由石林產的鼠眼豆浸泡在好水中制成的。即使煮了很長時間，它的質地也很好。這是全羅道的地方美食，色澤艷麗，味道鮮美。
材料:米飯（4杯米飯，4.5杯肉湯），600克牛肉，100克香油，50克涼粉，1湯匙松子，5湯匙麥芽辣椒醬，混合蔬菜（黃豆芽150克，綠豆芽100克，菠菜65438）。
水芹100克、蘑菇5個、湯（黃豆芽200克）、雞蛋和4-5杯水。
練習:
（1）將牛排和肉煮熟，冷卻，去除油，將米飯放入肉湯中，使米飯變硬，趁熱用香油攪拌。或者煮普通米飯，用香菜油炒。
（2）將豆芽、綠豆芽和水芹煮熟，拌入香油和清醬。桔梗洗凈後鹽炒，蕨菜煮後也炒。
（3）將牛肉切成絲與調味醬混合制成生肉絲。
（4）涼粉切條，雞蛋煎成黃白相間的雞蛋切絲。
（5）把米飯放在碗裏，上面放上各種顏色的材料，把麥芽辣椒醬放在小碗裏。（6）拌飯要配豆芽湯。煮湯時，首先將水煮沸壹會兒，用豆芽蓋住鍋並煮約5分鐘，然後加入4-5杯水並用鹽調味。最後，放入蒜泥和切碎的洋蔥煮壹會兒，放入碗中。
十六、韓國海帶湯
在韓國，女人生完孩子就吃！因為它可以補血，它象征著和平。妳必須在生日那天吃它。如果沒有人做海帶湯，就沒有人會感到痛苦。
材料:200克浸泡在水中的海帶，100克牛肉，2湯匙醬油，1湯匙香油和蒜沫，胡椒粉和大豆油。
練習:
(1).將海帶浸泡在水中。
（2）切碎的牛肉，用醬油和香油混合。
（3）鍋中放入香油、炒好的牛肉和海帶。
（4）翻炒，加入水，然後加入醬油、蒜沫和胡椒粉。
註意:如果妳吃大蒜，請把大蒜（非常重要！)
十七、海帶飯
準備:米飯，在米飯中加入壹些香油，和壹些韓國特有的鹽。因為我們的鹽是鹹的，所以最好在米飯中放壹些熟芝麻。在超市買些紫菜，可能會配竹板。
練習:
將紫菜放在竹板上，然後將米飯放在紫菜中間，這樣可以占五分之壹左右。然後把米飯攤開，註意留壹些空間。米飯不要鋪得太滿。然後將韓式辣醬或沙拉醬塗在米飯上，切壹些黃瓜條和胡蘿蔔條，根據自己的口味加入壹些肉松、火腿和魷魚松。最後，卷起竹板。