隨著人們生活水平的提高，海魚逐漸走上越來越多家庭的餐桌上，成為很多人喜歡的家常菜。和河魚相比，海魚更加鮮嫩，口感也更棒，但是海魚有壹個最大的缺點，那就是海魚的腥味比較重，如果沒有很好的去腥竅門的話，做出來的海魚美食腥味十足，讓人立馬沒有了食欲。
大多數海魚的腥味都比較重，那有沒有沒有腥味的海魚呢？我的生活經驗告訴我，沒有完全沒有腥味的海魚，只有個別的海魚腥味比較小，再加上烹飪的時候的壹些去腥小竅門，會讓人感覺不到海魚的腥味。下面就給大家分享幾種腥味很小的海魚。
壹、小黃花魚
黃花魚分為大黃花和小黃花，現在的大黃花魚的價格可是水漲船高，壹路飆升，沒有壹點經濟實力的話還真的是吃不起。對於普通老百姓來說，吃小黃花的機會比大黃花多得多。小黃花的價格比大黃花便宜得多，其肉質也不比大黃花差多少，最關鍵的是，小黃花的腥味很輕，基本稍微用料酒腌制壹下就沒有腥味了，就是刺稍微多壹點。小黃魚最好吃的做法就是幹炸，外酥裏嫩，真是下酒的好菜！
二、海鱸魚
海鱸魚有別於淡水鱸魚，體型較大，分為白鱸和黑鱸，另外，相比於淡水鱸魚，海鱸魚的腥味較小，用特殊手段處理壹下就基本沒有腥味了。海鱸魚蛋白質豐富，肉質鮮美，是常見的海洋經濟魚類之壹。我最喜歡的海鱸魚做法就是紅燒海鱸魚，外面多汁，內裏肉質鮮嫩，那味道真的是絕了。
三、巴浪魚
巴浪魚，學名藍圓鲹，廣州福建那邊把這種魚叫作棍子魚，可能和它的形狀有關系。這種魚是東海和南海比較常見的壹種魚，價格也很便宜，潮州地區的人們用它做成魚飯，是當地的壹種特色美食，非常受歡迎。巴浪魚的肉質特別的緊致，吃起來很有味道，我最喜歡腌制壹下清蒸了吃。
四、九肚魚
九肚魚又叫龍頭魚，在我國的南海、東海和黃海南部經常能見到這種魚，九肚魚個頭不大，全身幾乎沒有魚鱗，魚肉特別的軟爛滑膩，所有又被稱為豆腐魚。九肚魚最好的吃法就是紅燒了，魚刺少，吃起來鮮美可口，讓人回味無窮。
以上這四種海魚，雖然是名副其實的海魚，但是幾乎沒有什麽腥味，價格還不貴，特別適合普通老百姓家裏食用。親愛的朋友們，妳們還喜歡吃什麽海魚？歡迎大家留言討論。
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