在我風景優雅的家鄉—廉江市,那裏的風味小吃數也數不盡:裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無人不知,無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成壹小塊,然後用長約20厘米的鐵線串起來,食客把壹串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁裏煮來吃,泡泡不停地泡出來,像是突泉壹樣泡泡壹串串地冒出來,把我的口水饞得直往下流。聞壹聞,香噴噴的氣味讓妳口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上壹點辣椒醬,那才夠爽,才夠 *** 。
牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁,裏面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有壹番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸壹點辣椒醬妳就會感覺壹股香噴噴、香辣 *** 的氣直攻上去,辣得妳會邊吃邊喘氣,可好吃了。
記得小時候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著牛雜的香氣,它已經把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思,和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來,那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷,媽媽嘲笑道:“看看我們家的小饞貓,多狼狽啊。”我狼吞虎咽,壹串接著壹串吃,直到嘴唇通紅,涕淚交加為至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,現在想起小時候,總會覺得有點傻。
家鄉風味小吃真是“壹極棒”,如果妳來到我的家鄉,我會請妳去飽餐壹頓牛雜串,牛雜串就像壹位小精靈,蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。
2. 寫家鄉美味作文的結尾可以怎麽寫
我的家鄉坐落在南昆山腳下。這裏沒有城市的繁華,喧囂,也沒有城市的高樓大廈,這裏不像都市那般光彩奪目,令人仰望……可是這裏是孕育我的壹方清秀水土,也承載了我的童年,記錄了我的喜怒哀樂。這壹切足夠我用壹生去回味。
我的家鄉是壹個不起眼的村莊,但這裏四面環山,山清水秀。雖稱不上壹“絕”,但也不失為壹個好地方。這裏的山既不高大也不險峻,有的只是連綿起伏的青青蔥蔥。山上有很多榕樹,有的已達幾百年的歷史。也不知經歷了多少狂風暴雨,才得以成為這麽剛勁的古木。山上還種著許多的桔子樹。這主要源於我們生活的著壹帶盛產桔子,被稱為“桔子之鄉”。小時候,在那天高雲淡的季節裏,我總喜歡和玩伴們爬上山頂,徜徉在山的懷抱裏,望藍天,看落日。看那落日的霞輝暈黃了那壹角天空。那時,我們就會天真地驚呼:“哇,桔子竟然和夕陽長得壹模壹樣耶!”都說三亞的落日最美,何來之最?不過是個人不同的感情罷了。
家鄉的水很清澈,仿佛壹條條透明的綢緞順著山勢緩緩地流淌下來,“叮咚——叮咚”拍打著形狀大同小異的石頭,好似壹首歡快的歌!就這樣歡快的流著,流著,流向四面八方,灌溉著大片大片的農田。家鄉的水,甘甜,淌入心田,卻也摻雜著農村特有的味道。
在這裏生活的人很樸素,也很善良,過著簡單不受約束的生活。這樣樂也融融,就像壹個溫暖的大家庭。記憶點點,恍如回到了童年時和鄰居大伯在田裏插秧;和姑姑在山上摘果;和玩伴們用樹枝制作彈弓……歲月已逝,物是人非。
呵,我的家鄉!
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3. 寫壹篇寫家鄉美食的作文畢節十大名吃 畢節古時是貴州的首府,具有悠久的歷史文化,是壹座風景如畫、歷史厚重的文化重鎮。
現聚居著漢、彜、苗、布依、白、滿等22個民族,飲食文化獨聚特色,其中畢節十大名吃更是獨占鰲頭: 十大小吃之壹:戀愛豆腐 推薦理由:戀愛中的人吃什麽都香,而戀愛的感覺未必每天都會有,但是如果妳吃過畢節的戀愛豆腐就會體驗到戀愛的感覺,那種富有彈性的香甜會讓妳流連忘返。 做法:戀愛豆腐主要是用優質大豆通過傳統豆腐制作工藝制作而成,用木炭烘烤成熟後,放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中。
特點:食用起來口感柔軟,富有彈性,味道濃郁,香辣適中。 十大小吃之二:“王傻子”燒雞 推薦理由:“王傻子”燒雞創始人王維讓目不識訂,憨厚老實,性情粗獷,外號“王傻子”。
他9歲開始從師潛心學藝,匠心獨運,制作的燒雞在抗日戰爭時期就小名氣,得名“王傻子”燒雞。解放初工藝達到爐火純青,聲名大振。
《全國名特產品》、《貴州特產風味指南》、《貴州市場大觀》等均有專篇記載。 做法:“王傻子”燒雞的制作工藝獨具壹格。
選用優質高山土雞宰殺後,掌控造型,經過油燒(用植物油炸成黃色),湯燒(放入用中藥配制的鹵水中浸煮)、出鍋晾幹等工序既成。 特點:其肉酥皮脆,油潤鮮美,冷、熱皆宜,不須加入任何佐料,最宜撕食。
十大小吃之三:胡家湯圓 推薦理由:畢節湯圓歷史悠久,地方名吃、遠近聞名。 做法:湯圓可分為水晶、酥麻、滾水等多種,尤以水晶最佳。
采用糯米、大米,適量的白糖、麻醬、挑仁(壓碎)、芝麻、化豬油等原料制成。 特色:水晶選料精致,做工考究,煮熟後,晶瑩剔透,如水晶壹般,吃在嘴裏,滿口生香,回味無窮。
十大小吃之四:徐幸祥黃耙 推薦理由:黃耙,是黔西傳統悠久的民產風味食品。2003年被評為“畢節地特美食——夜郎文化美食獎”壹等獎。
做法:黃粑的制作和原料選配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黃豆漿汁混合,約加冰糖和白糖拌合,並打成方枕,用玉米葉和竹葉包好,放入大木甑中經過20來個小時的蒸煮發酵而成。 特色:通過蒸煮、發酵,分解出大量糖分,色澤由白變黃,糯香、甜香、竹香、玉米香透過濕熱的玉米葉和竹葉蒸騰而出,黃潤晶瑩的黃粑也就躍然眼前,讓人垂涎欲滴。
十大小吃之五:黔西張德洪鰱魚王 推薦理由:獨有當地河魚、祖傳秘方秘制而成。 做法:采用鴨池河野生河魚制作成幹鍋、鴛鴦、酸辣、麻辣、藥膳食等火鍋,配以獨特的辣椒水即可食用。
特色:配方獨特、烹飪工藝精妙。其味鮮美、營養豐富,老少皆宜,有益智、益壽、養顏之工效。
十大小吃之六:沙土羊肉粉 推薦理由:獨有烏山黑山羊烹制,肉質鮮美、沒有膻味。 做法:矮腳山羊,越重越肥為好,這種山羊膻味適中,肉細味鮮。
活羊拿來後,夜半殺羊、宰殺撥皮,清理內臟,精刀去骨。全羊入鍋配以密制調料燉湯至拂曉開鍋,湯色乳白、香郁鮮美。
特色:開胃健脾、溫補腎陽、是滋補身體的最佳食品。 十大小吃之七:夜郎八卦雞 推薦理由:夜郎民族素有以禽畜骨頭蔔卦預測吉兇禍福的習俗,蔔卦殺雞制作八卦雞食用,是壹道具有當地民族文化特色的名吃。
做法:先從火爐中夾出壹塊紅火炭放於地上,左手持雞腳,右手潑水在火炭上,口念涉及用事的經文,將雞在火炭上繞三圈,經文誦畢,再殺雞。脫毛洗凈後,把雞頭、翅膀、腿卦按關節切出後,其余部分則切成塊狀壹同清燉至熟即可食用。
特色:味純、湯鮮、肉嫩。 十大小吃之八:徐家太婆香豆花 推薦理由:由赫章廣鴻飯店老板娘徐仁仙多年潛心研制的壹道常見的家常美味菜肴。
做法:選出優質大豆若幹用水浸泡,將泡好的大豆和適量清水加入石磨中推細。把推好的漿放入鍋裏燒開,舀入事先準備好的布口袋內去渣,把豆漿濾在瓦缸裏。
然後,將豆漿從瓦缸舀到鐵鍋內,加入壹定濃度的鹵水或石膏水,迅速攪勻,經微火壹煮,豆花沈到鍋底,窖水浮到鍋面,窖水通到鍋底。食時佐以其自制的特色辣椒蘸水,開胃爽口,倍受食客青睞。
特色:綿而不老、嫩而不溏、潔白如雪、清香悠長。窖水清熱祛毒、醒酒解膩、回甜止渴。
十大小吃之九:竹蓀燉雞 推薦理由:竹蓀被稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇後”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之壹。
而畢節在所有竹蓀產地中,只有畢節織金地區所產竹蓀營養價值最高,當地野生竹蓀能達到4000/kg的價格。對高血壓、神經衰弱和腸胃疾病有壹定的食療效果。
特別值得壹提的是,竹蓀含有人體所必需的幾種氨基酸,這在食物中是非常難得的。 做法:先把雞塊放冷水中,燒開,洗掉表面的浮沫,再加水開始燉雞。
燉雞的時候先放幾片姜和少許胡椒粉。燉雞的時候來準備竹蓀。
把竹蓀放在鹽水中浸泡20分鐘,再沖洗幾遍。有的人不喜歡竹蓀的味道,只要多沖洗幾遍就沒有這股味道了,把沖洗好的竹蓀切段,放在清水中備用。
特色:味道鮮美、營養價值非常高。 十大小吃之十:王豬腳 推介理由:當地名吃、配方獨特、是當地獨有的小吃。
做法:將鮮豬腳2000克置於火中燒黃後,洗凈置於鍋中,加入適。
4. 要寫壹篇家鄉的美食的作文O(∩_∩)O謝謝
我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮,是壹個離長江較近的地方。這裏有許多水產品和農作物,所以,我的家鄉常被稱為“魚米之鄉”。
在我的家鄉有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這裏的江蝦可不像海蝦壹樣大,它只有壹到兩厘米長,頭上長著兩根很長的胡子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的壹樣。但是妳把它下鍋壹炒,它們立刻卷了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠就可聞到它的香味,饞得妳口水直流三千尺。
在水產品中,不但有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有壹層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的壹對角,角尖上長著刺,如果妳拿的時候不小心,還會
被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要妳把它剖開,裏面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃,也可以當菜炒著吃。蒸的時候,最好用沙木蒸籠,蒸壹個多小時
後,開蓋就是香味。我們那裏,壹到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠都聽得見。有時候家裏圖方便,會直接去了
殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家鄉還有壹種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天裏,在街頭巷尾,妳總能找到鍋塊攤。只要有人來,老板就會拿出壹小塊面團,裏包了肉
或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然後把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上,火燒得很旺,不壹會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出壹陣陣濃濃的
香氣,烤好了,妳還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天裏能吃上鍋塊,可是壹種享受。
對我們家鄉的美食,妳感興趣嗎?如果妳的家鄉沒有這些食物,那就到我家鄉來做客吧!我請妳吃遍我們家鄉的美食。
5. 我的家鄉作文提綱是什麽很高興回答妳的問題!
我的家鄉最美
在壹個平凡、寧靜的小鎮裏,人們和和美美,那兒就是我可愛的故鄉。
每當晨光熹微的時候,人們都早早的起來了,在濱河路邊徘徊,呼吸著新鮮空氣。老人們、姑娘們在這兒練太極、舞劍、跑早操,各種各樣的人做著各種各樣的事情,好不熱鬧。當陽光壹點壹滴地灑向大地時,同學們已經陸陸續續地走進美麗校園,從校園裏傳出朗朗的讀書聲,晶瑩的露珠在草尖兒上滾來滾去,好像也聽的津津有味呢!
太陽徐徐上升,霞光四射,這時,濱河路上的人寥寥無幾,大多都在農貿市場。在農貿市場裏,商販們扯著嗓字吆喝著,想多招來壹些顧客買自己的貨物。消費者呢,左逛逛右瞧瞧,提著個菜籃子在市場裏穿梭著。在這壹片熱鬧非凡的吆喝聲中,還夾雜著顧客們爽朗的笑聲。
傍晚,落日像喝醉了酒的紅臉醉漢,跌到了河的那壹邊。把水映得壹半紅,壹半黃,這真是“壹道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅”啊!家鄉的黃昏是恬靜的,路邊的花草都在晚風中安靜的睡著了;家鄉的黃昏又是熱鬧的,在河邊洗衣服的人來來往往,絡繹不絕;壹些老婆婆還在這裏練腰鼓,“咚打咚,咚打咚”,清晰悅耳的腰鼓聲劃破了夕陽的寧靜。
太陽落下了山,夜幕來臨,月亮高高地懸掛在深藍的空中,星星眨巴著眼睛看著人們。每當這時,濱河路上華燈初上,五光十色的霓虹燈閃爍著耀眼的光芒,給美麗的濱河路披上了壹件華麗的彩衣,使它顯得更加美麗,更加迷人。五光十色的霓虹燈倒映在清淩淩的河水裏,顯得更加五彩繽紛。
我愛我美麗的家鄉。
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我的家鄉,雖然沒有泰山那樣雄偉的峰巒,也沒有香山那樣死活的楓葉,但他四季風光如畫,誰見了都會贊嘆不已。。
當春燕鳴叫時,這山裏的景色最迷人了。不信妳瞧!那紅、白、藍、黃,還有叫不出是什麽顏色的野花,會使妳眼花繚亂,應接不暇了。成群的小蜜蜂在花叢中飛來飛去,忙著采蜜,花蝴蝶們扇動著翅膀翩翩起舞,伶俐的小鳥在枝頭上唧唧地唱個不停,給這寂靜的山村帶來了無限生機。
還有那些不被人註意的小草,密密地擠在壹塊兒,妳擁我擠,推來搡去,像壹塊柔軟的大地毯鋪在山坡上,踩在上去軟綿綿的,躺在上面舒服極了,再大大咧咧地做個好夢,好美!
當夏蟬高唱時,遍地長滿了冬瓜。妳瞧,那茂密竹子裏,掛滿了壹個個綠透了皮膚,它們形狀不同。這時,我看在忙於剪冬瓜的農民伯伯、阿姨們,彎著腰,用手弄開冬瓜葉。哇!好大的冬瓜啊!農民們見了用手壹抓,用剪子把它剪下來。真漂亮,又大又綠,收獲肯定很多。他們剪了壹個又壹個,把剪刀都剪“斷”了。
當秋風壹吹,這田野的景色更是誘人。特別種了禾苗的那壹片田野,離她遠遠就能看到像似鋪了壹塊金色的地毯壹樣。壹棵棵禾苗結滿了稻谷,壹穗穗垂下來,可好看了!
當冬微風呼呼時,這山裏顯得特別幽靜,到處無人,各種動物都躲在窩裏,人們都在屋取暖。天地茫茫,真寂靜!
6. “家鄉的美食”作文700字怎麽寫家鄉的食品在我心裏可以說是最美味的,可以與任何的山珍海
味相比,因此每當我壹有空閑的時候,總會情不自禁的想起那些讓
我特別回味的食物,特別是那些美食,更是讓我回味無窮,壹想起
就流口水。
家鄉的美食雖然在深圳這邊也可以買到,但卻沒有家鄉的那味
道,也沒老家的正宗,更沒有家鄉的好吃,因此,我特別懷念家鄉
的美食。
我最愛的美食是牛排,那種味道真的好懷念,好懷念,多麽希
望可以立馬吃上好幾個啊!我還記得小時候在老家時。每次,我坐
車去那個地方的時候,首先,壹到那兒,我就會先去買壹個牛排來
吃,然後再去逛街。
自從來到這邊以後,我就很少吃了,也許是因為這邊沒有的緣
故吧,這更是讓我想念那牛排,每當我想起那牛排時,我總是會很
想回老家,想要立馬吃到,可那也只是想想,畢竟老家和這兒隔了
很遠。
去年,我過春節回老家,在路上的時候我就壹直想著那牛排,
終於,我們到老家了。我迫不及待的跳下車,就馬上跑著去買了壹
個牛排。可是,牛排不是直接吃的,而是要炸壹下才可以,於是我
就站在那裏等,在等的時候,我看見那老板用夾子很利索的夾了壹
個牛排慢慢的把牛排放進了那油鍋裏,順便也蓋上了蓋子,不壹會
那牛排被拿出來了,牛排的顏色也變了,從淺淺的紅色變成了有點
金黃色,加上壹些調料,簡直美味極了。那老板給了我之後我就迫
不及待的咬了壹口,那味道簡直無法用言語來形容,總之就是很美
味,很美味。
吃過牛排後,我又去吃了幾樣,那味道也很不錯,只是我感覺
好像沒有以前那麽好吃了,不過也還不錯了。
家鄉美食的味道之所以那麽迷人,令人回味無窮。那不僅僅只
是因為食物味道的好,主要是因為那個地方是妳從小生活的地方,
那些食物也正是因為有了想念所以才會覺得它是那麽的令人回味。
7. 寫壹篇家鄉美食的色香味的壹篇作文600字家鄉美食——東北餃子
吉林省雙遼市第五小學 四年四班 常瑞
提起我的家鄉雙遼,這裏不僅景色優美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃壹口使妳口齒留香,吃完後讓妳回味無窮。東北餃子就是風味小吃之壹,下面就和我壹起品嘗吧!
要想吃,必須要制作,我來教妳怎麽做,先去和壹些面,把面柔軟,然後把面弄成壹個小面團,再用搟面杖將小面團搟成壹張薄皮,搟好後就像壹個大月亮。接著該做餡了,妳喜歡吃什麽餡,就放什麽,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選壹些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然後在放點調料,這樣能讓餃子更香,最後把拌在壹起,餡就做好了。然後,把搟好的皮拿出來,把餡包起來,把口封好,大約在口上捏個七八下,不要把餡擠到外面,然後把包好餃子壹起放進鍋裏,接下來就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水壹樣沸騰了,不壹會兒餃子熟了,像小元寶壹樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋裏撈出來了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛極了,誰都忍不住想吃壹口,那令人陶醉的滋味在妳的嘴裏漫長地遊行。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴,真是壹道色香味俱佳的美食。
妳來我的家鄉,我請妳吃這裏的風味小吃——東北餃子,保妳大飽口福。快來吧!
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8. 介紹家鄉特產的作文提綱怎麽寫家鄉特產如今,秋風又起,樹枝樹葉交織出金色的網,樹葉騙地,踩上去軟綿綿的,好像此時此刻不勝涼意的心情。
在我的家鄉,承現出的秋天是與眾不同的。海紅果兒熟了,壹瓶瓶美味可口的海紅果汁出來了。
深紅的海紅果兒,掛在樹上,經過霜的反復打擊變得更紅,更鮮,更成熟了,讓人看見不忍得想吃壹個。外來的住戶更是經不住海紅果的吸引,家家都稱上兩進,放在冰箱裏,慢慢享用。
隨著海紅果的成熟,海紅果汁的數量也大大提高,質量就更不用說了。 農民家庭裏家家院子裏都有兩三苗大果樹,海紅果汁廠的人們紛紛到農民家裏收購海紅果,然後經過機器的榨汁,做出海紅果汁,發展全國,讓全世界各個角落都有海紅果汁。
在看!那邊!田野裏,農民伯伯笑的連腰也直不起來了,因為今年收成不錯,壹排排整齊的玉米站在田野裏挺直了腰桿,玉米衛士們露出了壹排排整齊的,金黃的牙齒西瓜也熟了,紅壌黑籽的可口美味。 讓人看了直流口水。
在農民們的眼裏秋天是繁忙的,但是在另壹處又看到了壹些悠閑的人。看,老年活動中心裏,壹些退休的老幹部下著棋,妳說走馬,他說走將,個個爭吵著,都不甘視若,壹些老太太在草坪上聊著天。
壹些小孩子調皮的追逐著。 妳追他趕,個個開心的樂開了花。
我喜歡秋天,不僅是因為它的美,因為在秋天裏,我看到了希望,閑適,快樂,輕松,它讓我們收獲,它讓我們自由,更重要的事它讓我們收獲,它讓我們自由,更重要的是它讓我們快樂。我喜歡秋天,尤其喜歡故鄉的秋天。