垂直地和水平地，
暖店那瑞祥。
宏偉的城隍廟，
嚴謹莊重的雅木坊。
墻很深，拱頂也滿了，
屋檐高，酒旗舉。
在娛樂廳享受美食，
遊客豎起大拇指稱贊榮耀。
旅途中，總有當地特產的痕跡，以及它對我們的誘惑。平遙古城，千年古鎮，除了獨特的歷史積澱，也是各種特產的富集之地。去平遙古城旅遊，妳想帶什麽回家？它it’最好多聽聽，多了解壹下這座古老的歷史文化名城！在這裏，我們將向您介紹平遙古城的特產。
平遙牛肉
除了在餐館做菜，還有包裝好的牛肉出售，可以做成特產供遊客購買帶走。壹般來說，冠雲品牌很有名，古城裏大多數商店都有賣。
山西老陳醋
山西老陳醋是山西漢族著名的傳統產品，屬於中國四大名醋之壹。它已經生產了3000多年，被稱為世界上最好的醋。山西老陳醋以其色、香、醇、濃、酸五大特點而聞名。很多人來平遙，除了帶平遙牛肉，還會帶壹鍋山西老陳醋回家招待家人。山西美國的陳醋是世界上獨壹無二的。山西比較有實力的，比較知名的老陳醋有：東湖，水塔，紫林，寧華府，這些都是最好的品牌。其中，東湖歷史悠久；水塔就企業規模和生產實力而言是最強的；就當地的知名度和美譽度而言，寧華府率先進入山西省會太原。老醋先酸後甜，越陳越甜。不僅可以佐餐，還有美容養顏、軟化血管、調節甘油三酯的功效。
平遙油茶
油茶是北方常見的早晚餐方便食品，有些地方又叫面茶、油茶面或茶湯。因為它的選材制作公益純天然無添加劑，被老百姓稱為綠色良心食品。油茶是由雜糧粉和各種堅果炒制後的混合物，加入開水後即可飲用。五谷粉富含膳食纖維和多種維生素，花生、核桃、芝麻等堅果富含多種人體必需的微量元素和礦物質。兩者結合，厚薄均衡，養胃又好吃！平遙油茶是晉商的經典傳統保健食品，在平遙已有1000多年的歷史。起初作為富商的餐桌食品，逐漸流入民間民居，成為營養健康的飲品，也是山西烹飪文化的典型代表。
平遙風味饃片
平遙風味包子，六種口味，是您早餐的首選。饅頭(香饃饃)是以面粉、酵母、水為主要原料，輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料，經過發酵、蒸、烤(炸)制而成的壹種營養豐富、口感酥脆、色澤誘人、風味獨特、老少皆宜的大眾休閑食品。
萬澤鹵肉
平遙的每個家庭都烹制獨特風味的肉食-；合歡子在中國新年或節日期間。合歡子是專門用來放肉的陶碗。已經燒制過了，沒有彩釉，比普通碗略淺。把豬肥肉和五花肉放在鍋裏煮，撈出，用黃酒煮，撈出，切成不同形狀的塊，每碗52塊，比如條狀的烤肉，塊狀的肉，蹄形的刀，按形狀放在碗裏，加蔥，姜片，鹽，八角，花椒水，籠蒸，然後取出，就可以吃了。吃的時候加準備好的湯，比如烤肉、丸子、清湯。肉、蹄子和濃湯。
平遙碗托
萬托澤，也稱為Wantouze和萬托澤，是平遙特有的傳統小吃，具有濃郁的地方特色。平遙碗是白面粉做的。清光緒初年，平遙縣城南堡名廚董璇創制。它已經有100多年的歷史了。1900年(光緒二十六年)，慈禧太後壹行在xi避禍安，過了平遙，吃了做的碗菜，贊不絕口，賞了他們。從此碗被封為禦膳，名聲大震。後來逐漸流傳到民間，成為大排檔常見的小吃。菜肴精而不膩，爽滑爽口，老少皆宜，四季受歡迎，吃法多樣。夏天可以涼拌，冬天可以爆炒。平遙菜尤其以蘸醬聞名。
曹家勛肘子
曹熏肘子也是平遙之壹這是美國的特殊肉制品，它是眾所周知的壹次在法庭上的經驗。相傳光緒二十六年(1900年)，慈禧太後和光緒皇帝下西洋途經平遙。當時的知縣沈世造設宴迎接他們。曹肘熏是當時迎接他們的貢品之壹，深得王太後壹行人的贊賞。大家知道，平遙縣令派曹讓我們壹起去皇宮享受王公大臣的美味。曹氏熏肘子用料考究，工藝獨特。有《熏肘》首清代霧凇人寫的詩：王太後被情欲所誘惑，她喝醉了，並誇耀她的大臣夢想。帝都誰最有名，天下珍寶出曹家。
長山藥粉
平遙長山藥除了烹飪食用，還可以加工成常山粉供遊客購買。常山藥粉是以長山藥為原料，經清洗、幹燥、研磨而成的飲料。長山藥是壹種營養豐富的食物。加工後也是健脾、養胃、益氣的滋補良藥。
平遙米酒
長生園黃酒店位於平遙古城中心的城樓南側。長生源黃酒是用平遙產的黃糯米制成的，所以又叫糯米酒。味道濃郁醇厚，酒精度溫和，老少皆宜。它不僅是烹飪中的理想調料，還具有活血化瘀、養血補血的功效。因其營養價值豐富，對老年人和產後婦女有滋補作用。
除了黃酒，平遙很多飯店也有賣其他種類的酒，比如竹葉青，玫瑰酒，但是質量不是很好，不建議購買。
塗料推進器
漆工因其光澤以手掌命名。其工藝復雜，包括木胎、灰胎、油漆工、油漆工、鑲嵌五道工序。用松木做成各種家具的木胎後，妳用白麻把木胎包起來，塗上壹層豬血做的磚灰，畫完後用水砂紙蘸水，手蘸香油和豆油，用手掌反復搓。外觀簡潔大方，經久耐用。壹般黑色是木胎，紅色和棕色是漆胎。
六合枕
據說慈禧太後西去平遙，準備就寢。但是，由於旅途坎坷，當時內憂外患，我沒能不要睡很長時間。等候在外的平遙官員急忙獻上平遙獨壹無二六合枕當時為了讓慈禧睡得安穩。第二天，慈禧覺得心曠神怡，於是問這個枕頭為什麽叫六合，得知六合的意思是枕頭上有六個孔，孔與孔相通，代表上、下、東、西、北、南，寓意天下太平。慈禧大悅脫口而出，天下太平，國泰民安所以她給它取名為泰。從此，六合泰式壹直流傳下來，成為平遙的地方特色。
平遙剪紙
從清朝到民國，民間剪紙在這個縣很普遍。常見的有窗花、天花板花、燈籠花。這些模式是蛇兔，百粒石榴，哈禪吹舍
人老腳先老，養生先養腳。手工布鞋最顯著的特點就是透氣吸汗，增強了腳對周圍環境的延展性和適應性，從而實現了人體從腳到身體的保養。貓頭鞋，又名虎頭鞋頭鞋，最能體現中國傳統的刺繡水平。鞋模看起來像壹只貓-老虎，而且它可愛，寓意避邪消災，招財進寶。柔軟的胴體對保養孩子起著很好的作用的腳。
推薦購買地點：長生園對面的寶龍齋，明清壹條街上的城樓附近(可以去廠家看制作過程)。
存銀票和上崗證。
作為紀念小玩意，有壹定的浪漫色彩。不壹定要在存單上加上象征財富的銀量。所有的感受和心情也可以在這裏沈澱。
購買地點：中國第壹銀行號，中國近代銀行的創始人，——年生於升昌內。3-5元/張。
戲曲臉譜的類型
臉書指演員濃妝艷抹中國傳統戲劇中的臉譜。它在形式、色彩和類型上都有壹定的格式。京劇迷人的臉譜在中國眾多的臉譜中占有特殊的地位美劇。京劇以其象征和誇張而聞名。它用誇張扭曲的圖形來表現人物的特點。