有人問:“為什麽不去揚州？”
壹群吃貨都說:“不知道對不對？”東臺比揚州更舒適更接地氣，更省錢！"
許多人沒聽說過東臺，但他們應該聽說過董永和七仙女之間的愛情傳說，對嗎？它來自這裏。
東臺古稱西溪，是江蘇省轄縣級市，由鹽城市管理。事實上，東臺真的沒有什麽可玩的，比如安豐古街、董永七仙女文化園、黃海森林公園和護國寺，這些都引不起我的興趣。唯有美食，念念不忘。
記憶中的東臺是壹座充滿人情味的城市。
東臺的大多數餐館都很火爆，所以如果有事發生，親戚和朋友會聚在壹起吃幾桌。生日節日請幾桌，吃飯前早到的人來兩局糟蹋雞蛋。
我也去過幾次峴港看風車。峴港是著名的漁港，被稱為“蘇聯的中小香港”，位於東臺黃海之濱。因此，東臺的許多特色菜包括小海鮮，如炒蛤蜊、蘿蔔、鯊魚烤肉等。
大概是生活在江南，逛了太多古鎮，感覺東臺的安豐古街和富安古街不值得壹去。如果我去過那裏，我會後悔的。
東臺有很多美味的食物，如須賀豬頭肉、福安酥餅、後港幹茶...但是每當我想起東臺，只有這三樣東西深入人心:龍虎鬥、臭豆腐和腌豬肉包子。
東臺是蘇北小城，生活節奏慢，壓力小。當地人喜歡喝早茶。東臺很多餐館都有早茶。
東臺迎春酒店在當地頗有名氣。我去吃了幾次，然後我去吃了壹個紅燈籠，也不錯。
在東臺喝早茶，幾乎每個餐館都客滿，有些餐館需要先派人去占壹個位置。
在東臺早茶中，燙發幹絲是必不可少的。雖然沒有揚州燙幹絲細膩，但也很不錯。
在東臺的包子中，最受歡迎的是醬肉包子。壹口咬下去，滿滿都是醬和肉。每次從東臺回家，我都要買幾十個放在速凍裏。
當然也有肉包、豆沙包、菜包、三丁包、小籠包之類的，但在我眼裏都不如醬肉包好吃。
其實說到東臺，最有特色的就是魚湯面了。這是東臺當地的傳統面食，湯濃汁白。福安魚面湯最有名，但離鎮上有點遠。
東臺的魚面湯也很有名，後來開了兩家官方店，叫“東臺魚面湯”。
魚湯面和魚湯餛飩是當地人的最愛，所以吃的時候需要撒鹽和白胡椒粉。但是，我去了那麽多次，還是接受不了。我覺得有魚腥味，吃不下。這可能是錯誤的打開方式。
如果妳搜索“龍虎鬥”，度娘甚至不知道妳在搜索什麽。然而，在東臺，下午當地人排隊購買壹種名叫“龍虎鬥”的燒餅，這是非常有名的。
味道不壹樣，又鹹又甜，我愛死了！為什麽它被稱為“龍虎鬥”？這種餅幹有甜有鹹，就像龍和虎在打架壹樣，但妳分不清它是甜還是鹹。
據說這種龍虎鬥燒餅是用老酵母制成的，所以吃起來很香，而且餅皮清晰。每次去東臺，我都會帶壹些回家速凍，想吃的時候放在烤箱裏烤。它們也很好吃。
龍虎鬥不貴。壹般2.5元就有壹個，有大有小。下午茶時喝壹杯就好了。
油炸臭幹菜是壹種非常常見的小吃，在許多城鎮的大街小巷都可以看到。不過，別以為長沙臭豆腐最好吃，因為妳沒吃過東臺炒臭豆腐幹。
幾乎走遍中國，我最喜歡的就是這款東臺炸臭幹巴，這也是東臺的標誌性小吃。
下午四五點鐘，所有的油炸和發臭的攤位都在壹個固定的地方擺好。我可以花五元錢自己吃，但我必須趁熱吃。
外酥裏脆，每次想起來都流口水。
東臺炸臭幹菜很薄。炸臭幹菜的師傅會把整塊切成小塊。最特別的味道是裏面的蝦油，每個商店都是自己準備的，和超市裏賣的蝦油完全不同。
我不能把這個帶回家，所以我每次都要開車去東臺吃。
江蘇鹽城東臺真的是壹個值得去吃的地方！
妳不必去任何景點。妳可以早上喝早茶，隨意走動和幫助消化，中午找家餐館吃東臺特產，下午在澡堂洗澡和搓背，然後買壹個龍虎鬥燒餅，晚上吃壹份街邊炸臭幹巴，這是完美的壹天。