許多食物混合在壹起可能會有不同的效果,有好有壞。喜歡吃蝦或白蘿蔔的人會想到將白蘿蔔和蝦壹起烹飪。那麽問題來了。白蘿蔔和蝦可以壹起吃嗎?白蘿蔔和蝦壹起吃會有什麽效果?
中醫認為,蘿蔔具有宣通行氣、舒胸膈、健胃消食、止咳化痰、清熱利尿、解毒化瘀的作用。適用於急慢性支氣管炎、咳嗽、感冒、咽喉腫痛、頭痛、消化不良、吐血、鼻衄、消渴、痢疾。研究表明,蘿蔔可能是壹種抗癌食物。
蝦的營養極其豐富,其蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。它還富含鉀、碘、鎂和磷等礦物質、維生素A、氨茶堿等成分,其肉質像魚壹樣柔軟易消化,是老年人的良好營養品,對健康非常有益。對於身體虛弱和病後需要休養的人來說,它也是極好的食物。鎂在調節心臟活動方面具有重要作用,可以保護心血管系統,降低血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化,並擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓和心肌梗死。蝦具有很強的豐胸作用,富含磷和鈣,對兒童和孕婦尤其有益。
所以蘿蔔燉蝦仁是壹道營養美味的滋補菜。壹起吃飯是安全的。
白蘿蔔生吃怎麽樣?
白蘿蔔是壹種非常常見的蔬菜,價格便宜且營養豐富,營養價值非常高。白蘿蔔可以生吃,也可以熟吃,但生吃和熟吃白蘿蔔的功效不同。生吃白蘿蔔可以清熱止渴、涼血止血、化痰止咳;而且煮熟了對脾胃、消化和通風都有好處。壹般脾胃虛寒的人不能吃生蘿蔔,但熟蘿蔔可以治療脾胃不和、腹痛腫脹、腹瀉、消化不良、惡心嘔吐。
吃生白蘿蔔可以治療哮喘,這對肺部有好處。吃生蘿蔔有很強的消炎作用,促進消化。辛辣成分可以促進胃液分泌,調節胃腸功能。睡前壹兩個小時食用可以有效治療便秘。此外,吃生白蘿蔔還可以達到減肥的效果。白天吃白蘿蔔時最好不要外出。白蘿蔔裏有壹種吸光劑,出門容易長斑。孕婦不能吃生食,容易腹瀉,而且孕期避免吃生冷食物。
蘿蔔和橘子不應該壹起吃。
蘿蔔和橘子幾乎同時上市,所以很容易兩種都吃。當蘿蔔攝入人體後,它可以迅速產生壹種叫做硫氰酸鹽的物質。橙子中的類黃酮在腸內轉化為羥基苯甲酸和阿魏酸,它們與硫氰酸鹽的相互作用加強為硫氰酸鹽,硫氰酸鹽抑制甲狀腺,從而誘發或導致甲狀腺腫。
白蘿蔔的藥用價值
白蘿蔔是壹種常見的蔬菜,可以生吃也可以熟吃,味道微辣。現代研究認為,白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化、增進食欲、加快胃腸蠕動、止咳化痰的作用。中醫理論也認為味甘、性涼,入肺、胃經。它是壹種很好的食物療法,可以治療或輔助治療許多疾病。《本草綱目》稱其為“最有益的蔬菜”。因此,白蘿蔔在臨床上具有壹定的藥用價值。
消化:消化不良、腹脹、消化不良、食欲不佳的人,可以喝生果汁;惡心嘔吐、反酸嘔吐和慢性痢疾都可以切碎和蜂蜜油炸和仔細咀嚼;便秘了,可以做飯;口腔潰瘍,可以用果汁漱口。
呼吸:咳嗽咳痰,最好將蜂蜜切碎炒熟後仔細咀嚼;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音者可與姜汁同服;對於鼻出血,您可以用生果汁和葡萄酒帶壹點熱衣服,或者可以將果汁倒入鼻子中;咯血,與羊肉、鯽魚同煮;為了預防感冒,妳可以烹飪食物。
泌尿系統:各種泌尿系統結石、排尿困難者,可用切片蜂蜜內服;各種水腫可用蘿蔔浮麥湯沖服。