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請問南寧哪裏有好吃的小吃?

南寧是薈萃天下美食的城市,在這裏,不僅能品嘗桂菜、粵菜的經典佳肴和中外各國各派美食,還可以在街頭巷尾品嘗老友面(粉)、卷筒粉、八珍粉、粉餃、鴨紅、炒田螺、綠豆沙、蕉葉糍等樣多味美的南寧傳統民間小吃。珍、奇、精、鮮的美食加上濃郁的民族風情,讓人胃口大開,樂不思歸。

中山路美食街 南寧傳統的美食壹條街,雲集南寧各老字號餐館、飲食店,匯集南寧人最愛吃的老友粉、八珍粉、粉餃、鴨紅、海鮮燒烤、酸品、甜品等傳統美食。每晚10點後,美食街上燈火通明、熱鬧非常,成為南寧壹道獨特的風景線。

老友面 南寧最著名的特色小吃,擁有百年的歷史。傳說有壹老翁每天都光顧周記茶館,有壹天因為感冒沒有去,周記老板便以精制面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成壹碗熱面條,送給這位老友吃。老翁吃後出了壹身汗,病狀減輕,故得"老友面"之名。老友面食之開胃趨寒,此後深受食客歡迎而經久不衰。

八珍粉 南寧百年老店仙池粉店的招牌。在美食街中山路最北邊,每天從早上只賣到中午壹點左右。據傳是清宮食譜之壹,因其配有山珍、海味、時鮮八味以上,味道相異相輔,因"八仙過海、各顯神通"而得名。

燒鴨 很久以前在嶺南地區就流傳著這樣壹句話:廣州吃燒鵝,南寧吃燒鴨。南寧人自古喜歡吃鴨,這和南寧的氣候有極大關系。南寧天氣炎熱,居住於此的南寧先民認為鴨肉清熱祛火,而鵝肉性毒,吃了會使患處愈加發炎腫脹,多食上火生瘡。據說,南寧最早出現燒鴨是在清初康熙年間。南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨,皮香肉嫩,骨頭帶香。由於地域不同,形成了選料、制作流程、吃法等風格的迥異,南寧燒鴨與北京烤鴨代表了中國烤鴨的南北兩派別。

卷筒粉 南寧又壹種特色小吃之壹。用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上,放進托盤,撒些早已準備好的肉末蔥花,蒸熟上碟後裹成枕狀,食用時配放黃皮醬、香油等調味品,軟滑爽口。

酸嘢 指腌制的果蔬,即酸品,南寧當地白話的稱謂。南寧人吃酸歷史悠久,由於天氣全年濕熱,以前的人吃酸是為了解渴提神除濕氣。現在吃酸是飲食習慣。 "酸嘢"壹般采用當地物產木瓜、芒果、油橄果、李子、毛桃、嫩白菜、包心菜等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,吃起來酸、甜、香、辣,味味俱到,脆爽可口,生津開胃,令人垂涎。中華路十三中學後門邊上的韋記酸品店是南寧市有名的百年老店。