對於食欲不振的準媽媽來說,不防來點白粥搭配點鹹蘿蔔幹,或是卷心菜吃起來也許會更加的開胃哦。
2、豬肚粥:
豬肚的蛋白質,無機鹽,脂肪的含量都是非常豐富的,具有健脾養胃之功效。將豬肚先用水抄壹下,然後將100克大米同豬肚壹起加適當清水壹起放入鍋中煮,煮費之後加入胡椒粉,粥稠之後加入鹽,香油就可出鍋了。準媽媽多吃豬肚粥不僅有利於補氣益氣,促進身體健康還有利於補充優質蛋白質。
3、蘋果粥:
蘋果號稱水果之王,本身就具有生津解暑,健脾養胃,助消化等功效。用蘋果同西米,白糖壹起加適量的水熬成粥喝。不僅酸甜可口,同時還有助於緩解妊娠期孕婦幹嘔的問題,有助於準媽媽預防產前抑郁癥。
4、胡蘿蔔粥:
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素可緩解孕婦腸胃不適的問題,再者中醫認為胡蘿蔔還具有安五臟之功效。因此準媽媽如果胃口不是很好的話,可用去皮的胡蘿蔔切成碎片之後同大米壹起煮成粥,加入蔥花,食鹽等調味品食用,具有很好的補氣益血之功效。
5、菊花粥:
秋幹物燥,很多準媽媽容易有肝火旺等問題,而菊花本身就具有清肝火,明眼去風熱除煩等多種功效。所以日常可先將菊花煎成湯之後,用這湯水同粳米熬成粥喝具有很好的清心除煩之功效,同時對於預防妊娠糖尿病,高血壓均有很好的輔助治療的作用。
6、黑芝麻粥:
黑芝麻具有潤腸通便,滋養五臟等功效,因此也特別適合準媽媽用來熬粥喝。日常可用曬幹的黑芝麻炒熟之後研成粉末同大米壹起煮,也可直接用黑芝麻做成黑芝麻糊吃,口感鹹香,特別適合準媽媽經常食用。
7、菠菜粥:
菠菜中含有的二價鐵是最容易被人體所吸收的,準媽媽多會有妊娠貧血的問題,因此可多用菠菜熬成粥喝。在熬菠菜粥之前,可先用水焯壹遍,去掉其中的草酸,才不會使得草酸攝入過多,而影響體內鈣質的吸收。
8、白木耳粥:
中醫認為秋季多食白木耳有利於益氣養肺,其實白木耳具有滋陰,潤肺之功效。特別是對於氣陰虛的準媽媽來說有著更好的食療價值。先將白木耳泡發之後,同粳米壹起熬成粥,記住白木耳不要放太多了。
9、香菇雞肉粥:
雞肉是公認的蛋白質、氨基酸,礦物質成分含量最多的壹種肉類,同時雞肉的脂肪含量幾乎為零。所以雞肉粥是最適合準媽媽滋補養身食用的肉類之壹。香菇口感清香,營養豐富,是菌類食物中營養相對豐富的壹種菌類。因此平時可用雞肉熬成湯之後,湯底冷卻,冷卻之後,雞湯可能會有壹層油,此時可過濾掉,香菇泡發之後同姜絲壹起爆香,粳米壹起加入雞湯中壹起用文火熬煮就可。
10、小米紅糖粥:
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。 小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的壹部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。
11、糯米粥:
此粥具有止嘔作用,適於有妊娠反應的孕婦食用。
制作: 糯米揀去雜物,淘洗幹凈;鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開後;滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。
特點:滑潤粘稠,清香爽口。
12、什錦雞粥:
此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素,產婦食用此粥,可滋養五臟,補氣血,防病健體。
13、大棗桂圓粥:
此粥有健胃益脾、安神補血的功效,含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質,產婦食用有利早日康復。
14、綠豆銀耳粥:
綠豆含磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用。
銀耳含植物膠質,銀耳多糖、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈉、鈣、磷等成分,具有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效。
此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成,適宜產婦食用,有利身體恢復,是產婦夏季的壹種理想食品。
15、羊肉粥:
材料及做法:選精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100g,精羊肉200g,黃芪30g,茯苓30g,大棗5枚,蔥白二棵,鹽少許,同煮成粥。
功效:有益氣養腎、暖脾護胃等功效。
16、雞汁粥:
材料及做法:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。
功效:雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病癥。
17、砂仁藿香粥:
材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖適量。
做法:先把砂仁研成細末備用,把藿香擇凈,放砂鍋內加水浸泡10分鐘後,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟時加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成。每日服壹劑,連續3~5天。
功效:能和中止嘔,適用於婦女妊娠嘔吐。