張大鵬先展翅。
開了壹路確實有點臟。
有駕駛和控制欲望的駕駛艙。
短小精幹,控王。
首先,我在廈門火車站附近的魏攸開始了美食之旅。我真的很羨慕廈門的朋友們,他們可以在離火車站這麽近的地方享受美食。
歷史滄桑的老字號仍然是老廈門揮之不去的記憶情結,今天要介紹的魏攸就是壹個老品牌。他們家之前是開在島外的,現在已經走紅了,開到了廈門站這麽方便的位置!
從5名員工到今天的800多名員工,營業面積不到65,438+000 ㎡,現在有65,438+065,438+0家門店,總計3萬㎡,從65,438+0993到2065,438+09。在不到30年的時間裏,魏攸已逐漸成為老廈門人的壹個老品牌。當我們來到商店時,我們可以看到很多海鮮,它們都很新鮮,我們可以自己選擇。
“有品位的朋友,貨真價實的材料”這八個字是魏攸26年來壹直堅持的,這也是魏攸11分店的金科玉律。許多來東南亞的華僑和臺胞都喜歡去集美魏攸總店吃壹碗辣鴨肉面。然而,在魏攸,這裏有很多美味的食物!
除了包廂裏的菜,外面還有很多小吃,即使妳只是在廈門中轉,也可以過來體驗壹下。
進來後,我們首先可以看到各種生猛的海鮮,這些都可以在店裏看到。
這家店生產的家常菜,如脆皮軟殼蝦,本地勺炒,魏攸鴨肉面,金針和大腸血,景賢芋頭和冬瓜以及蟹肉煲,已經是“福建名菜”。妳羨慕嗎?我壹下子全吃了!!
當凍筍來到廈門,壹定要品嘗的小吃壹定是凍筍!也許對於外地人來說,第壹次品嘗到凍筍會有點害怕!但作為廣東人,吃慣了海鮮的人早就對陌生的食物有了心理準備。凍筍還是壹種比較珍貴的食材。
碗裏的凍筍比冰上的要貴。這是因為明膠是以另壹種方式添加的,這種方式更像果凍。煮沸後,星蟲中含有的膠質融化成水,冷卻後凝結成塊。冷凍後味道很好,然後蘸點醬油和芥末,又辣又刺激。星蟲的味道也很有嚼勁。
魏攸用壹個非常明亮的盤子在所有人面前展示了這些必須冷凍的閩南小吃,這讓人們立即感受到了日本料理的魅力。
在廈門,許多人喜歡吃生蠔煎,還有壹種魏攸炒勺也很受歡迎。這道菜和炒生蠔有點不同。底部有葉子,可以壹起送到入口。將牡蠣、紅薯粉、大蒜、韭菜、芹菜等混合。手工制作然後油炸。形狀做成勺子形狀,又大又結實。值得壹提的是,魏攸的勺子裏有豐富的牡蠣,口感軟脆可口。
看到這條大腿了嗎?其實是鴨腿,旁邊是煮好的面條。我們可以自己加湯吃。魏攸鴨面是魏攸的招牌菜。據說魏攸的第壹家店是從壹條鴨肉面條線起家的。湯要燉好幾個小時,湯清澈見底,味道濃郁。其中最重要的鴨子是優質的紅臉番鴨,味道鮮美多汁。
脆皮蝦已經炸得很脆了,連殼都可以壹起吃了。
這個時候吃海蟹真的超級肥,隔壁的小朋友都哭了。
這個東星點旁邊有蝦餃。
沒想到,芋頭也很好吃,又香又粉。
蒜蓉燉海鮮
五香卷,它用特制的豆皮,裹上剁碎的瘦肉、荸薺、洋蔥等。,裹成像春餅壹樣的長條,然後放下油鍋煎至焦黃,切成幾段,蘸著調料吃,妙不可言。
沙茶味的海鮮鍋味道很甜。
午飯後,我們驅車前往曾厝庵村居住。這壹次,我選擇住在曾厝垵村旁邊的B&B如墨。這裏白色的外墻壹下子就吸引了我,這裏種植了芭蕉和寬大的枝葉,給人壹種度假的感覺。
經過強烈的設計感,我來到了頂樓,面朝大海是我今天的房間,外面有壹個超大的陽臺,晚上享受著海風~
在藍天白雲的陪伴下,靜靜地觀賞遠處的海景和周圍的美景。
當我們到達壹樓時,我們可以看到仍然有許多公共區域。我們可以坐下來和朋友聊天,時間過得很快。
漸漸地,太陽慢慢落山了。跟我壹起來欣賞曾厝安村的美景吧!