宜賓的美食有很多，大家最熟悉的可能就是當地的燃面，除此以外，當地還有壹些不錯的美食，有時間大家前去遊玩可以去品嘗壹番，下面就是相關美食推薦，可以去嘗嘗。
推薦美食宜賓燃面
因為它松散紅亮，香味撲鼻，辣麻相間，味美爽口，點火即燃。
燃面選用當地優質面條，配上宜賓老壇芽菜、小磨芝麻油、豬板油、八角、二荊條辣椒、上等花椒，以及花生、核桃、香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料。吃的時候，將面煮熟，撈起甩幹，再按傳統工藝加上佐料，看似簡單的面條立刻散發出誘人的味道。
宜賓糟蛋
又稱敘府糟蛋，由當地人張竹君於清朝同治年間創制。將鴨蛋浸泡於配好作料的醪糟甜酒汁中，約壹至三年而成。主要品類有南糟蛋、大眾糟蛋、陳年糟蛋三種。味道獨特，口感極妙。
蘭香齋熏肉
是宜賓的傳統名食，早在20世紀30年代就以其獨特的美味，聞名於四川內外。蘭香齋熏肉呈醬黑色，香味撲鼻，是理想的佐酒佳肴。有食客贊美道:“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可數蘭香”。
宜賓怪味雞
1930年，四川樂山人李、陳夫婦從樂山來宜賓擺攤，烹制“怪味雞”，因肉質鮮爽口，風味獨特，深受當地人的喜愛。人們口口相傳，“怪味雞就是香”。從此，宜賓怪味雞名揚川中。在宜賓市小北街52號，可品嘗到正宗的怪味雞。
推薦店鋪大板烤五花--財富中心店
耍哥最喜歡這種竹簽串起來的把把燒，撒點海椒面，撒點蔥花，特別香!不過不是很能吃辣的壹定要提前給老板說少放辣。
地址：唐人財富中心3幢1層1單元7號(距東方時代廣場步行1km)
人均消費：￥43/人
開放時間：9:00-18:00
推薦菜：烤五花，醪糟湯圓，烤肥腸，烤牛肉，烤土豆，豆腐幹
李記南瓜田雞
田雞愛好者壹定要嘗嘗李記這家，和我們平時吃的比起來，他們家的肉質更加緊致。
看起清清淡淡的，但其實很辣，記得多加壹份南瓜，寬粉煮起也很好吃，看到都流清口水。
地址：戎州路西段11號(距印象匯步行900m)
人均消費：￥66/人
開放時間：16:00-次日4:00
推薦菜：點壹份南瓜田雞，加各種小菜都好吃
張記麻辣豆腐
想品嘗壹下沙河豆腐嗎，來這家店就可以了!大胃王還可以感受壹下豆腐宴，壹塊平平無奇的豆腐竟然可以搞出這麽多的花樣!
招牌當然是麻婆豆腐，炸過的豆腐皮酥內嫩、鮮香入味，壹口咬下去豆汁溢口，配上麻辣醬香，飯都要多吃兩碗。
地址：宜威路東50米
人均消費：￥55/人
開放時間：11:00-21:00
推薦菜：麻婆豆腐、芙蓉豆腐