2.龔勉
許多城裏人喜歡去鄉下吃壹碗農婦和村民煮的貢面。在煮壹鍋開水的間隙，聰明的女人們把壹個彎曲的青瓷碗放在爐子上，依次加入調味料:肉油白如脂肪，辣椒油辣而紅，綠蔥花、味精和醬油都放在壹起，鍋裏的水正在冒泡。把面條放進鍋裏就可以出鍋了。我迫不及待地拿著壹根筷子，匆匆吹了壹口熱氣，嗖的壹聲吸進嘴裏，細膩光滑，唇齒留香。
在新年問候的第壹個月，當有生日和喬遷之喜的日子時，總會有壹碗麻辣油潑面來迎接他們，兩個“甲魚”（像荷包蛋壹樣）藏在面條絲下。這種做法被戲稱為“豬圈草鋪芋頭”，極其有趣。
只有常山人的細膩和匠心才能做出風味如此獨特的貢面。常山銀絲貢面又叫索面和“兩頭黑”，意思是起早貪黑，努力做貢面。據傳說，宋朝皇帝很喜歡這種面條。歷史上，常山工匠用球川鎮出產的“球川官紙”向上等貢面進貢，故稱“貢面”。貢面都是手工加工的。經過揉粉、開條、打條、放筷、上架、拉面、和面等10多道工序，壹大坨面團逐漸被制作成白如銀、細如絲的貢面。手法令人眼花繚亂，讓人覺得拉面大師的手藝在他們面前簡直是“小巫見大巫”。當金色的陽光穿透薄薄的雲層時，它正在滴落。數百根雙面筷子上手指般粗的面條瞬間形成細膩均勻的絲面，幾米長的“千根銀絲”在微風中不斷吹動，宛如精美的工藝品。
3、雪花蛋糕雪花蛋糕當之無愧，它的切片像薄紙，顏色像雪壹樣白，入口即化，甜度適中，唇齒留香。不要小看壹包雪花蛋糕。有許多程序。糯米需要清洗、幹燥、油炸並重新濕潤約壹周，然後幹燥並粉碎，與白糖混合制成粉末，加水攪拌，加入桂花晶體，然後切片並包裝。雪花蛋糕的吃法不遜於“奧利奧”餅幹。撕下壹塊，蘸點牛奶和豆漿，味道獨特。
4、狗肉俗話說“狗肉滾三圈，神仙不穩”，可見其香味的誘人魅力。在寒冷的冬天，當北風吹來時，吃壹些狗肉會讓妳感到渾身發熱。
狗肉是冬季美食之壹，但芳村狗肉以其獨特的烘焙配方和中草藥而美味。吃狗肉不再分冬夏。有句話說:“三伏天吃狗肉避暑，三九天吃狗肉驅寒。”
狗肉營養價值高，具有滋補壯陽、暖胃活血的功效。在常山，狗肉的吃法很多。狗肉最常見的吃法是將宰殺後的狗用山茶油、姜、蒜炒熟，然後加入陳皮、酒、糖、精鹽、味精、湯等，攪拌均勻後將其轉入瓦罐中，加入別人秘制的中草藥，小火慢燉至熟透。最後，人們可以把它吃光，這就是所謂的“免費”。
5.筍幹
6.“三頭壹掌”