比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。美國正規餐廳裏就餐後要付15?20%的小費，而在快餐廳裏就不必付小費了。
特色美食
阿拉斯加鱈魚柳：阿拉斯加深海鱈魚，好味健康。
熱狗（Hotdog）：是香腸的壹種吃法，夾有熱狗的整個面包三明治也可以直接稱作熱狗。
美國大龍蝦。
當地口味以及飲食習慣美國人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，如涼抖菜、嫩肉排等，熱湯也不燙。美國菜肴的味道壹般是鹹中帶點甜。美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品，愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料，喜歡在飲料中加冰塊。美國人不喜歡飲茶，飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開胃飲料。美國人吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料，飯後則喝咖啡，很少喝烈性酒。
1、特大啃
Turducken是最具創意的美國本土食物。有些美國人根據自己的口味還會加入壹些溶化的奶酪制品。這道菜通常是在美國的壹些盛大節日裏才吃得到，像美國的國慶日（每年7月4日）、感恩節、聖誕節。
2、布法羅辣雞翅
在布法羅，正宗的店要數AnchorBar和位於城市邊緣、安默斯特薛理丹路（SheridanDrive）上的Duff's了。在周邊地區多數的比薩餅店和路邊酒館都有雞翅出售。這道菜色在美國其他地方稱為布法羅辣雞翅，但在布法羅周圍和東北部大部分地區就直呼為雞翅。
3、科布沙拉
科布沙拉是曾經風靡美國70年代的健康減肥沙拉，價格便宜又有減肥的功效，科布沙拉美味的奧秘其實在其醬汁裏，科布沙拉原料及制作都非常簡單，是夏日居家男女的經濟型適用餐。
4、果塔餅幹
S'mores在美國非常流行。其餅幹用的是英國的Grahamcrackers，美國人野炊時經常會在中間夾壹塊肉桂塊和軟糖塊，就成了果塔餅幹。
5、蘋果派
蘋果派（Applepie）最早是壹種起源於歐洲東部的食品，不過如今它稱得上是壹種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。口味包括焦糖蘋果派、法國蘋果派、面包屑蘋果派、酸奶油蘋果派等。
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