這裏有許多美味的食物,我最喜歡的是當地的傳統小吃——“田艾蛋糕”。
田艾糕,又名“艾可”,是湛江的特色小吃,逢年過節都會吃。
有時,許多人想做這種深綠色的蛋糕吃。聽長輩說,這個ai。
吃蛋糕可以驅除疾病和消除災難,遠離鬼魂,所以調皮的孩子都聽他們的。
再吃幾個,直到肚子圓了。當我還是個孩子的時候,我非常淘氣,總是
我喜歡和比我大壹歲的哥哥晚上出去玩,但我害怕在路上遇到鬼。
我經常向成年人要田艾蛋糕。
在中國新年假期期間,每個人都聚集在奶奶家做蛋糕。奶奶每年都會打包
這個田艾蛋糕,我和壹群猴子和孩子搬了個小凳子坐著看。
齊欣齊心協力壹起做Ai蛋糕,孩子們也來幫忙。
奶奶家的院子什麽都有。她也有包在ai蛋糕裏的大菠蘿葉,還有她的院子
《兒子》中有壹棵非常巨大的菠蘿樹(至少在當時我眼裏,它是巨大的)
極大)。月經是壹個非常能幹的女人!她很早就去菜市場買東西了。
食材:艾草、糯米粉、椰絲、紅棗等。面包所需要的。
她答應買了,買的幾乎都是最好的。包田艾蛋糕應該摻有花生
爺爺從鄉下帶回來的芝麻、花生和芝麻是最好的,碾碎後很好吃。
!帶著淡淡的土香味。
技藝高超的婦女將艾草洗成絨絲,放在鍋裏煮。
然後搬出壹個大盆,倒入糯米粉,將煮好的艾草和艾草汁與糯米粉混合
將其攪拌成深綠色面團。揉好面團後,猴子和孩子們立刻圍了上來。看到外面
老婦人用溫熱的面團揉成壹團,壓成壹個薄餅,鋪在手心上。
他熟練地抓起壹把早已準備好的餡料放在上面,然後密封好放在墊子上。
將大菠蘿葉洗凈,放入鍋中。孩子們假裝在打包,他們把
未包裹的田艾蛋糕被卷成壹個小球,因為面團冷卻後會發生變化。
很難玩,妳可以當彈珠玩!
田艾蛋糕蒸20分鐘就是成品了!咬下去,很燙,
甜甜的汁水,壹下子就淌進了嘴裏,剛甜入心,糖瓜綿涼。
紅棗的精致和椰絲的爽脆讓整個人都陶醉了,爺爺把它們帶了回來。
花生和芝麻也被包裹在裏面,這使它的味道壹下子增添了許多色彩!也
糯米粉的短粘口感甜而不膩,讓人有食欲,嚼在嘴裏。
我不忍心咽下去。這種田艾蛋糕的美味無法用語言和文字來形容。
是的,妳嘗了才知道!大人告訴我,這種田艾蛋糕還可以去除屍體。
房間裏的雜物和灰塵有強身健體的作用!
湛江特色小吃“田艾糕”和湛江傳統習俗“遊神”
“在壹起是郎才女貌!所謂“遊神”是指人們在喜慶的節日或
在神出生的那壹天,他們去寺廟把神擡出來,在街上遊行,認為唯壹的辦法就是讓神出來。
來到街上,和人們壹起玩樂,上帝會保佑各地的人們。壹邊嚼著香甜的艾蛋糕,壹
在欣賞《遊神》氣勢磅礴的遊行時,我感受到了震撼卻有節奏。
敲鼓吹號不是很滿足嗎?
朋友,如果妳來湛江,別忘了同時品嘗壹下當地的風土人情。
品嘗深綠色的田艾蛋糕!艾兵是如此美味,甚至妳的牙齒都會有香味,壹定會讓妳回味無窮。
可憐。