麥當勞快餐店的總裁名叫郭洛（Raykroe)，1955年，當他50多歲時，他認識了美國加州的壹間快餐店的老板麥當勞兄弟，郭洛對這家快餐店產生了濃厚的興趣，於是他放棄了原來的職業，向麥當勞兄弟買下了快餐店的專利權。30多年來。同於郭洛經營有方，
麥當勞快餐店成為發展最快的世界性企業。
麥當勞公司的總部坐落在伊利諾斯州的橡溪鎮，在這裏美國總公司總裁傑克-格林勃克和國際部總裁詹姆斯-肯特魯蔔領導著這個擁有數十億美圓資產的國際性公司。 麥當勞是世界上最大的餐飲集團，開設有麥當勞的國家和地區超過了聯合國的席位。 從1955年創辦人雷-克羅克再美國伊利諾斯普蘭開設第壹家麥當勞至今，它在全世界已擁有25，000多家餐廳。其中最南位於紐西蘭茵薇卡其爾，最北位於芬蘭旅遊勝地羅凡尼米。 在中國，直至1999年年底，麥當勞已經開設了252家餐廳。 麥當勞的大黃金拱門已經深入人心，成為人們最熟知的世界品牌之壹。
從1963年起，“麥當勞叔叔”的形象風靡了全美國的兒童。在英國、日本、香港等地，“麥當勞叔叔”也成了家喻戶曉的人物。當他們想起“麥當勞叔叔”的時候，自然地就會想起麥當漢堡包、魚柳包、炸薯條……這些美味可口的菜肴。
當妳光顧麥當勞快餐店的時候，就會遇到穿著整潔，彬彬有禮的臉孔笑面相迎。“麥當勞叔叔”向妳招手微笑，逗妳發笑，使顧客享受到壹種溫暖的家庭的歡樂氣氛。兒童們甚至把餐廳當作樂園，當作是屬於自己的世界。
◆ 麥當勞產品
派 - 1968年由田納西州的利頓-科克倫發明，以果粒做餡，外表松脆可口。目前有蘋果派和菠蘿派兩種。
巨無霸 是麥當勞的標誌產品,它由七款美味配料精制而成，選料豐富上乘，單是雙層美國純牛肉已經極具份量，再加上新鮮生菜，吉士和醬汁，更搭配出重量級的好滋味。巨無霸在世界各國麥當勞深受歡迎，您又豈能錯過這款馳名世界的美食呢？
麥樂雞 1983年推廣，由裹有面包屑的無骨小雞塊制成，這些雞肉塊由雞腿肉和雞脯組成，各50%，由壹名從麥當勞推休的廚師勒內-阿倫發明，他同時也是麥樂雞醬的發明者。麥樂雞外被裹上壹層粉漿，然後是壹層面包碎屑，最後是壹層蛋奶粉漿。經過預炸制後，迅速冷凍起來，以保持其新鮮度和品質。麥樂雞醬分酸甜醬和蒜蓉醬，酸甜醬由日本醬和純杏肉制成，蒜蓉醬由糖，醋，大椒，鹽和蒜制成。
◆ 麥當勞店規
麥當勞有嚴格的店規：員工每日穿著整齊的麥當勞制服，制服必須保持清潔；頭發必須光潔；男士頭發不可長過衣領及耳部，每天必須剃須，以保持良好的儀態；女士只可淡淡化妝，不可濃妝艷抹；個人每天須洗澡，防止體臭，保持雙手及指甲清潔；員工不得在工作時間吸煙；不得酗酒、吸毒及聚賭；不得粗言穢語，不得打架鬧事，不得對顧客無禮貌等等。違者輕則警告或停工，重則開除。分店經理每3個月對員工的表現作壹次檢查，以作為晉級，加薪的根據。