面條怎麽做才好吃又簡單。
第壹道菜:時令蔬菜涼面這是壹道素食涼面。主要食材是面條和時令蔬菜。制作簡單,味道清爽。妳有時間可以試試。具體制作方法第壹步:準備食材。面條500克、芹菜200克、香菇若幹、黃豆芽100克、胡蘿蔔1根、菠菜1小把、香菜適量、香蔥適量、熟白芝麻適量、花生適量。(蔬菜可以根據自己的喜好)第二步:芹菜切段,香菇切片,胡蘿蔔切絲,菠菜切片,香菜切碎,小蔥切碎備用。第三步:將花生米去皮,然後放入鍋中,加入少許食用油,炒至金黃色。(剝花生的快速方法:將花生放入沸水中浸泡10分鐘,然後您可以輕松地將它們剝下。)第四步:將炸好的花生米碾碎備用。第五步:取壹個空碗,依次加入1勺鹽、1勺糖、半勺雞精、3勺醬油、5勺米醋和半碗水調成調味水備用。第六步:往鍋中倒入適量的清水。水開後,先將豆芽放入鍋中煮五分鐘左右,然後將芹菜和蘑菇放入鍋中煮1分鐘,然後將菠菜和胡蘿蔔絲放入鍋中煮1分鐘,然後取出備用。(先把豆芽煮熟,因為豆芽很難成熟,所以要煮壹會兒。此外,在烹飪蔬菜時,可以在鍋中倒入少許食用油,這樣煮出的蔬菜顏色會更亮。第七步:煮面條。(為了讓面條更勁道,可以往鍋裏放半勺鹽。)第八步:將煮好的面條放入冷水中,中間換壹兩次水,使面條更爽口。第九步:吃的時候,先往碗裏放壹些碗汁,然後把面條撈出來放入碗中,加入蔬菜,撒上切碎的花生、白芝麻、小蔥和香菜,就可以開始了~第二步:蔥油拌面這碗蔥油拌面只需十多分鐘就做好了,味道鮮美。它是壹種非常簡單和舒適的主食。具體制作方法第壹步:準備食材。鮮細面條500克,香蔥150克。(如果買不到小蔥,可以用大蔥和洋蔥代替。)第二步:小蔥洗凈後切成4-5厘米長的段。第三步:將1勺鹽、2勺白糖、4勺生抽、2勺醬油、1勺醋依次放入空碗中,然後攪拌均勻,調成料汁備用。第四步:鍋中倒入少許油,然後將香蔥放入鍋中,開始用小火炒。第五步:炸至小蔥的顏色變黑,關火,然後夾出幹小蔥。第六步:煮壹鍋水,煮面條。第七步:將煮好的面條取出,然後將洋蔥油澆在面條上,再將料汁倒入面條中拌勻即可食用。(吃的時候還可以在面條裏拌點幹蔥,味道很不錯~)第三種做法:炸醬面吃炸醬面,比較常見的就是豬肉丁炸醬面。註意冷天吃熱面,熱天吃冷面,根據季節搭配時令小菜做成“面”,非常好吃。妳可以壹次做更多的炸醬,下次吃的時候,