大連山和大海，氣候宜人，自然少不了良好的貝雕作品。妳可以買幾個普通的扇貝，海螺制成的精致和精美的工藝品，回家把它放在桌面上作為飾物或禮物，為您的朋友和家人。妳也可以買，完全根據自己的喜好精心制作的貝雕作為家中收藏罕見的稀世罕有的殼。貝雕奇怪的事情，大連耀眼。美妙的珍貴大型貝雕，也有用幾個精致的貝殼穿的小飾物，但無論是大的還是小的，貴的便宜的，每個貝雕有味道。
蘋果
蘋果大連地區栽培領先的水果。蘋果的果園面積達76000頃城市，的輸出80.9萬噸，占水果總面積的？76000公頃，生產899000噸，占總數的85.4％和84.8％的總面積和總產？水果。瓦房店市是全國蘋果生產基地縣。 “蘋果形美，色艷味佳而倍受青睞，有15個樣品被評為全國優質蘋果。
紅櫻桃
紅燈櫻桃早熟大果櫻桃新農業科學研究所大連市的世界著名的晚熟優良品種的“拿破侖”被選擇在了20世紀60年代和味好品質“黃玉”之間的交叉。要填寫的在國內櫻桃育種空白，達到了國際先進水平在性早熟主席大果。
豐富的黃桃
豐富的黃桃黃桃是壹個新的品種，適合加工成灌制品。由大連市農業科學60選擇“早期黃金”自然雜交苗，經過多年的培育選擇。良好的農藝性狀，香味濃郁，品質，和超過美國的“門”和日本的“罐”品牌，具有國內先進水平的類似的黃桃品種
大骨雞
大骨雞，雞蛋，肉復合型雞地方種子生產莊河市，山東壽光雞莊河的本地雞雜交的基礎上形成的繁殖。有壹個龐大的身軀，雞蛋，新鮮的肉，和適應能力。160.5年平均產蛋量，蛋重63.7克，公雞重3.0公斤的，超過100萬美元的2.4公斤的母雞。全市現有大骨雞。
刺參與
海參，海參，大連是中國海參的主要產地，由於其營養價值很高，是招待外國客人的特殊產品，主要分布於黃海之濱。列為“八珍”之壹，海參作為壹種珍貴的海鮮。“補充匯編本草”記載，“遼東生產的海參體色為黑褐色，招標和多刺的，俗稱海參，海參，優良的品質，效力味甘溫無毒，具有補腎陰，生脈血治理，如腹瀉，潰瘍療效。足夠的敵人參數變暖，因為其效力，故名海參。
紫海膽
紫海膽，俗稱刺鍋。是大連紫海膽產量占全國同類生產95％以上的主要產地。壹般呈球形，直徑6-8厘米，高3-5厘米。大棘堅硬的末端，刺暗紫色，生活在低潮帶巖石，海藻叢生或縫隙。紫海膽生殖腺是非常豐富的營養價值，不僅具有較高的經濟價值，而且還具有藥用價值，預防心血管疾病和其他疾病的有效藥物。可以提取從波浪裏子“來抑制癌細胞的生長。
鮑魚的
大連皺紋盤鮑，皺紋盤鮑的主要產地，俗稱四孔蘇說，鮑魚，鮑魚等。寶克的優質品種，海鮮冠。大連鮑魚資源占中國的70％以上。皺紋盤鮑是壹個底棲動物，喜歡生活在水體的透明度和較高的相關營養礁晝伏夜出的特點，主食褐藻和綠藻，它的營養價值很高，肉是著名的美食菜肴殼鮑魚清熱明目中國傳統醫學。大連是中國開展的第壹顆人造鮑魚養殖生產區。
的牡蠣
太平洋牡蠣，俗稱蠔。大連是中國太平洋牡蠣主產區之壹，其肉質鮮美優良，營養價值高。幹肉中含有45-57％的蛋白質，7 -11％的脂肪，肝糖19-38％，還含有豐富的維生素和碘。鮮牡蠣湯稱為“海？奶”的美譽。目前大連10萬噸的年產量。
的蝦
中國對蝦俗稱大蝦，味道鮮美，高營養的高檔水產品，國內和國外市場上最暢銷的品種。大連擁有豐富的土地和蝦的主要捕撈作業的區域。南美白對蝦長大的雄性體長13-17厘米，長18-24厘米，女性的身體側扁，甲殼薄，光滑，透明的雄性個體，呈棕黃色，雌性個體是20青色。身體組成的主席臺上，上，下邊緣呈鋸齒狀。
扇貝
其外部形象的風扇，並因此而得名。要直接新鮮，新鮮的扇貝熟，可蘸調味食用。刪除扇貝丁幹燥，提出了著名的海鮮 - 扇貝。
大連地區常見的食用類海鮮有海螺，蟶，泥溜子蛤蜊，波螺等。
蟹
是節肢動物，形似蜘蛛，橫著走。兩種藥物的螃蟹，但也滋補強身。大螃蟹可以長到0.5公斤的重量。成絲狀的蟹肉潔白細膩，味道鮮美，壹般煮，蒸，浸生姜新鮮，簡單，保留了原有的味道，烹飪產生的：整個的螃蟹舞錘姜汁海蟹“，”芙蓉蟹片，“脆皮炸蟹鉗”，等等。不新鮮的的隔潮螃蟹，離開的時間長酸螃蟹快，否則容易中毒。要能走多遠，蟹冷凍或鹽水淹漬。
海螺
硬殼動物，歸貝類，許多同類，紅螺，辣螺，波螺，海螺不僅肉軟，味道鮮美，流行的，還有藥用價值。海螺螺旋，海螺肉，用竹簽插入其頭，慢慢走出旋鈕，否則將它的尾巴留在海螺殼，“殼小號海螺或處理，可以制成煙灰缸及其他工藝品。巨大的海螺可重達0.5公斤。 ，海螺可以是許多蔬菜：生姜汁混合海螺“，躉海螺”，炒海螺“，”羅白Qiehai“等上。海螺肉姜醬，食品，風味獨特。
魚翅
魚翅，魚翅種類很多，綠翅，明翅，翅絨散熱片和蛋糕等等。翅餅是更好的營養價值最高。魚翅有非常豐富的營養，每百克魚翅含有蛋白質0.3克，脂肪83.5克，鈣146毫克，磷194毫克，鐵15.2毫克。魚翅的菜肴：原燜魚翅，“蟹黃魚翅，紅燒魚翅，紅燒魚翅，”奶扒通天魚翅“，”砂鍋魚翅。
海腸軟體動物，它的身體呈半透明，看起來有點像壹個長的腸頭的名稱。大連豐富的夏家河子海灘。它是營養價值高，味道最可口，被稱為七海腸子比壹個雞蛋營養的壹致好評。海腸子也吃了很多它切成絲，炒雞蛋或炒韭菜。
燒蟹
原料新鮮蟹肉，蟹黃，配料，竹筍，豌豆，香菜，雞湯，
香料豬油，麻油，米酒，香醋，味精，澱粉，鹽，蔥姜，花椒。
冬筍切成1厘米寬，2厘米長的小片，香菜切碎。趙少昂集中在火上，燒熱加油，下蔥姜熗鍋，加入適量的雞湯，蟹肉，蟹黃，冬筍片，下的湯匙黃酒，醋，鹽，味精，轉進入手勺輕輕翻轉，然後添加豌豆，燒至入味，用水澱粉勾芡，加香油，出勺?裝盤即可，撒上胡椒粉，香菜把邊緣。
炒海沙拉
成分是水，海參，新鮮的扇貝，蝦，魚肚，比目魚魚，蟶子，蛤蜊肉，新鮮的烏茲別克斯坦魚。該成分是火腿，青豆，雞蛋。調味品蔥，姜，醬油，味精，料酒，醋，濕澱粉，蔥，植物油，糖。海參切片光滑的葉片成片，鮮帶子頂刀;蝦片成片，魚肚切成1.5厘米大小的塊;蟶兩半，蛤蜊肉洗凈，新鮮的的烏茲別克斯坦魚上小麥花刀，再切成條塊分割，火腿，切成片，姜切成細末，蔥切段;魚肉片成3厘米長，1.8厘米寬，6毫米厚的片。海參，烏魚子加水煎煮，煮沸的時間很短。魚碗內，加雞蛋，少量濕澱粉，抓勻。油燒至6成熟的蔬菜魚的芯片油，炸至黃色，撈出控凈油。與蔥，姜炒菜鍋，味道，海參，烏魚子，蟶子，幹貝，魚肚，蝦，魚，蛤，炒幾下，再加上醬油，料酒，白糖，醋，通過植物油40 g以下熱用文火，火腿，青豆，味精，勾上芡汁，炒勻即成淋上香油。
番茄醬鯧魚
成分是壹個的鯧魚成分是竹筍，水，蘑菇，洋蔥，香料和番茄醬，糖，鹽，醬油，味精，料酒，濕澱粉，肉湯，花生油。鯧魚打鱗，切五臟，洗凈，雙方姬十字花刀。炒勺放烹調油500克，成熟於7月8日，在火上，放魚炸至金黃色，取出放在盤子裏用漏勺。玉蘭片切片，水，蘑菇切片，蔥切絲。炒勺放油25克，上火，放入洋蔥，番茄醬煸炒，然後將玉蘭片，香菇，加高湯，糖，鹽，醬油，味精，料酒，炒魚，看開在溫暖的火上煨，直到煮熟，因為魚，並把它成魚鍋汁，用水澱粉勾芡，倒入油，燒即成魚。
的海鮮魚翅
制成的魚翅，魚翅種類很多，綠翅，明翅，翅絨散熱片和蛋糕等。翅餅是更好的營養價值最高。魚翅有非常豐富的營養，每百克魚翅含有蛋白質0.3克，脂肪83.5克，鈣146毫克，磷194毫克，鐵15.2毫克。魚翅的菜肴：原燜魚翅，“蟹黃魚翅，紅燒魚翅，紅燒魚翅，”奶扒通天魚翅“，”砂鍋魚翅。
成分炒海螺是海螺（殼）成分蔥，蒜，鹽，味精，料酒，濕澱粉，清湯，醋，豬油。打破了海螺，取出肉，並選擇去後腸及頭部黑膜，用醋和粗鹽揉搓，然後用清水洗凈，切成薄片，蔥，切成1厘米長的段，大蒜片，清湯，料酒，味精，濕澱粉，放碗中到爆汁“;木耳用沸水，加入豬油入鍋，旺火燒至8成熟，海螺肉放入油的水煮魚。而剩下油入鍋，旺火燒至10成熱，放入蔥，蒜稍炒，再放入海螺肉，木耳，和良好的“瀑布果汁”快速顛翻即成。
海鮮海參 BR />海參是棘皮動物，高蛋白，低脂肪，低膽固醇的有價值的海鮮，海鮮最滋補價值，吃海參長壽的影響。海參種類很多，可分為黃瓜，光參量禿參數。刺參質量是最好的。長海縣海洋島產的梅花參，海參生產超過其他任何地方暗殺，因此更加著名。吃海參，談論烹飪的季節性，夏季沒有季節上的限制吃清湯海參是適當的，清淡爽口，冬季吃紅燒海參是好，口感醇厚。
成分混合蠔鮮牡蠣肉，調味鹽，味精，醬油，醋，香油，生姜切細，牡蠣肉洗凈，用開水燙傷生魚水關的內冷水淘涼撈出，瀝幹水分裝盤。兌好的汁倒入以上材料混合好。
主要成分是蛤蜊的凈鮮蛤，韭菜綠色成分，調味醬油，芥末，香油混合。新鮮蛤蜊洗凈，用開水燙開放的魚和蛤蜊肉，然後用清水沖洗，瀝幹水待用。韭菜綠色洗凈，放入沸水中，熱徹底地用冷水淘涼，撈出控凈水分裝盤。頂部蛤蜊肉，用以上調料兌好的汁，澆上即成。
成份海蜇拌海蜇，配料黃瓜，海米，香菜，調料是鹽，味精，醬油，醋，香油海蜇洗凈，除去泥沙切成絲，用開水燙開水魚，用冷水淘的速度，直到金黃。黃瓜洗凈，切成絲，香菜，洗凈，切成1.8厘米長的段。黃瓜絲入盤內，把海蜇絲，香菜，海米，再澆上用以上調料兌好的汁即成。
成份紅烤全蝦是不是除了在皮膚上，除了腸蝦，加姜，蔥，植物油煸炒，加入紹酒，糖，鹽，然後把接近凈湯鍋慢烤鍋蝦，頭和尾連成壹個花瓣形的菜擔任過大圈，像壹朵牡丹花盛開，鮮艷的紅色喜人，豐滿的蝦仁，嫩，甜，不膩酒精。
海鮮蝦大連蝦蝦在北部海岸的渤海和黃海，中國每年大量出口。100-150克蝦成熟的體長大約15厘米，味道十分鮮美，春天是吃它們的最佳時機，而當的母親回藍蝦子，尤其是豐滿的蝦可用於許多菜肴：如“彩蝶蝦”，“爆全蝦，橙大蝦”，“鹽水蝦”等。
紅燒海參
成分是水，海參，香料紹興黃酒，味精，白糖，胡椒粉，水，醬油，澱粉，香油，生姜，減少了壹半，從海參的泡沫通過控制網用開水燙傷，淡藍色切成6厘米長。炒勺放油燒熱，下蔥段煸炒淺黃色紹興黃酒烹調，加上壹個手，勺清湯，下海參，花椒水，味精，醬油，糖，姜，煨了壹會兒，用澱粉勾芡，滴麻油壹湯匙。的味道新鮮，營養豐富，而且對美國霸主地位的大連海鮮產品份額。大連，中國和外國遊客的壹致好評，最重要的原因是滋陰補腎，增強人體免疫力的效果。不同品種的海參，可直接作為藥物可以治愈，如海參，梅花參，兩個頭發花白的尼泊爾參數腎水腫，脊柱控制出血和治理的月經病的輻條肛門參數;月經不黑乳海參音，產生催乳激素藥。黑海參治療外傷出血，疼痛，烹飪海參肺結核。
清蒸鯛魚
原料新鮮鯛魚，姜，蔥，香菇，火腿，冬筍和其他成分的顏色的魚，放在托盤上，蒸15分鐘左右可這菜的味道。漂亮的外觀，飛，魚，家禽的味道，宴席上最好的。
海鮮鮑魚
是“海八珍”列，享受海鮮最高的美稱。軟體動物，貝類，魷魚吧長條腿的蜘蛛。大連鮑魚十余種，豐富的紫鮑，皺紋盤鮑也被稱為是必不可少的國宴的美味佳肴，與家人的身份最高的。生食熟吃鮑魚，燒炒，熬很短的時間即可。的鮑魚烹飪美食：禽戲寶，清蒸珍殼燈籠鮑魚雞粥鮑魚“。這是最好的食品原殼鮑魚。吃，所以妳可以品嘗到美味的肉類的鮑魚和贊賞鮑魚，因為它也作為紀念品帶回了美麗的鮑魚殼，真的，像三，為什麽不呢？
清蒸燈籠鮑魚
活鮑魚去殼，切成燈籠形狀，並把它放入原殼，蔥，姜，鹽，味精，調味料放在托盤上和蒸汽7分鐘％。這道海鮮，同時保持原來的形狀和顏色，帶來了用筷子來像燈籠，彩鋼板，黃油大菊花，吃的時候，再澆汁，特別美味爽口的的沽酒餐，別有風味。
海海鮮海腸腸軟體動物，它的身體是半透明的，看起來有點像長度為腸頭，為此命名為。大連豐富的夏家河子海灘。它是營養價值高，味道最可口，被稱為七海腸子比壹個雞蛋營養的壹致好評。海腸子也吃了很多它切成絲，炒雞蛋或炒韭菜。
五顏六色的雪花扇貝
新鮮的扇貝和蛋清的成分。的配料是青豆，蔥，料酒，醬油，味精。制作的像銀白色的雪花鑲嵌光輝像壹顆珍珠扇貝周圍的蛋清，和投入季節性生菜，胡蘿蔔，辣椒和其他的裝飾，色彩豐富，質嫩和美味，重量輕，清爽，新鮮，不油膩的格局。
海鮮海螺
海螺硬殼動物分類貝類，很多樣，紅螺，辣螺，波螺。海螺不僅肉軟，味道鮮美，流行，以及藥用價值。海螺螺旋海螺肉，用竹簽插入其頭，慢慢走出旋鈕，否則將它的尾巴留在海螺。做“殼小號海螺或處理，可以制成煙灰缸及其他工藝品。巨大的海螺可重達0.5公斤。海螺可以是許多蔬菜：生姜汁混合海螺”，“囤海螺”，“炒海螺，的“白色Qiehai羅”等。海螺肉姜醬，食品，風味獨特。
紅燒海鮮
全家福成分是魚翅，水發海參，蝦凈，煮熟的雞肉，魚凈，水，脂肪，肌腱，鮑魚的配料是冬筍，水，蘑菇，水，脂肪銀熟悉的豬舌，油菜心。調味料豬油，醬油，味精，黃酒，糖，蛋白人，雞脂肪。成壹個大的海參片;順刀花鮑魚面姬深度的3/4，然後切成薄片，冬筍切成4厘米長的藻類，魚肚切成2厘米至4 -5厘米寬，1厘米厚的片長，雞切成4-5厘米長的條，蘑菇，如果可用的刀片開放，強奸的心，分解成四個小碟子源於豬舌切成3-4厘米長的片;銀耳拿起洗好的蝦去除沙線，每壹塊三成魚片成半公分厚2厘米，寬4-5厘米，長片，蝦片，魚片放入碗中，加入鹽，黃酒，雞蛋白色，澱粉，紙漿，直到均勻。炒勺旺火上的插入的水，除了雞，蝦，魚，豬舌，很短的魚下勺熬的其他各種原料。趙少昂洗凈鍋，放入油燒至三成熟，蝦片，魚片，下勺，輕輕滑開，撈出。留在基地炸鍋油勺內，下蔥，姜，湯和插入各種其他原料，是燒開的米酒，糖，味精，鹽，微燒，用手勺輕輕地翻動調整口味，用水澱粉汁勾芡，加入雞油，壹湯匙，放入盤中。
海鮮蟹
螃蟹屬於節肢動物，形狀有點像蜘蛛壹樣，兼具藥用，而且具有滋潤的身體。大螃蟹可以長到0.5公斤的重量，白色細膩的蟹肉成細絲，和美味的，壹般煮，蒸螃蟹橫著走，蘸姜新鮮，簡單，保留了原有的味道。的烹飪制作：全蟹舞錘姜汁海蟹“，”芙蓉蟹片，“脆皮炸蟹鉗”等等。不要食隔潮蟹，離開的時間長酸蟹要快，否則容易中毒。走多遠，蟹冷凍水或鹽淹漬。
阿爾法
Alpha