在狹小的空間裏準備食物和炒菜，就像壹場戰爭。多壹個人來幫忙，廚房根本就動不了。畢竟廚房太小，沒法做飯。
其實只要線路規劃合理，收納好，做飯就再也不會是負擔了。
01/?讓移動的電線移動。
動線是設計和家居領域中使用頻率非常高的壹個術語，指的是壹個人完成壹系列操作所走的路線。如果妳覺得在廚房做飯的時候，總是忙忙碌碌，從壹頭跑到另壹頭，那很可能是線路出了問題。
無論是做滿桌酒席，還是單純做泡面，其實烹飪過程都類似於幾個步驟:
1)從冰箱或儲藏櫃中取出食物。
2)將食材壹壹洗凈、切塊、準備好。
3)在鍋裏煮
這三步決定了無論妳的廚房是I型、L型還是U型，最重要的是走在冰箱、水槽和竈臺之間。
備菜→洗菜→煮菜→上菜，可以規劃出壹條清晰明確的動線。
根據理想的動線，可以相應規劃食材、調味品、餐具的位置。比如把冰箱安排在水槽附近，把油、鹽、醬、醋存放在離竈臺最近的櫃子裏。這樣就可以在很大程度上避免炒壹個菜來來回回拿東西，跑錯幾趟的情況。
如果不止壹個人在廚房忙碌，也不用擔心。只要兩個人按照移動的路線，同壹個方向行動，碰撞打架的情況就可以減少很多。
所以，妳是不是經常抱怨廚房太小不能做飯？結合自己的習慣，可以重新排列烹飪線路，即使是有限的小空間，也能創造出無限的創意。
02/?大膽擴展廚房空間
很多時候人們覺得廚房太小，其實是被很多不重要的東西占據了，但是廚房真正的儲物潛力遠遠不夠。在這種情況下，我們需要開動腦筋，大膽拓展廚房空間。
用盡每壹寸存儲空間
妳家廚房的臺面是不是堆滿了瓶瓶罐罐，卻費了好大勁才找到壹個蒸架？如果是這樣，利用廚房的每壹寸空間做好收納，絕對是讓人感覺零遺憾的“真香”操作。
1)墻壁空間
對於壹個小廚房來說，空墻絕對是壹種奢侈的浪費。妳完全可以:
在墻上設置壹兩個隔斷，用來存放小件物品，用後放回原處，可以讓做飯和打掃衛生變得更容易。
對於種類繁多的刀具和調味品，磁性刀架和調味鍋可以牢牢吸附，想用時隨時取用。
如果妳是廚具專家，各種鍋碗瓢盆，還有不同型號的鏟子，那麽掛桿和S型掛鉤的組合可以讓收納變得更加簡單，壹目了然。
更重要的是，目前大部分的墻面收納都可以通過粘貼來完成，省去了打孔的麻煩。
2)存放在櫃門內
除了墻面，櫃門的收納空間也很值得利用。門後放什麽完全可以根據個人需求。
比如把蔥、姜、蒜放在櫃門後的小筐裏；粘幾個掛鉤放小玩意；貼個小架子放蓋子，如果空間允許，還可以放個小垃圾桶。
？“無中生有”打破廚房局限
有時候廚房臺面的食材太多，或者食材放的太遠，壹次拿壹趟太麻煩。只要壹個多層的收納手推車就能從無到有的創造出壹個臨時的孤島，廚房線的流暢度就能大大提高。
做好收納可以節省更多的廚房空間。當然，有時候廚房空間太小，怎麽節省還是捉襟見肘。這時候也可以考慮把廚房的壹些功能轉移到空間更大的房間。比如把餐廳的墻改造成收納墻，咖啡壺、小家電、杯子餐具、烤箱都可以移到這個位置，借空間擴大廚房的功能面積。
03/?選擇合適的廚房電器非常重要。
想要輕松愉快的做飯，最大程度的節省廚房空間，選擇合適的竈具和廚房電器非常重要。多功能廚房電器非常適合小房子。它們將不同炊具的用途結合在壹處，既能滿足功能需求，同時又能節省空間。
比如邰方集成烹飪中心，壹體化設計合理利用了竈臺下的空間，適合緊湊的廚房空間。上燜下蒸烤箱壹體化設計，1平米內，可隨意展示烹飪技藝。
如果妳也覺得廚房太小，捉襟見肘，不妨試試上面提到的方法。妳也可以在家享受烹飪。