說到青島,那麽壹定要談壹下這裏的美食了,青島作為臨海城市,這裏的海鮮自然是聞名全國的,鮮蝦、魷魚、螃蟹、海參這些都是很值得品嘗的。鏡頭我就來為大家列出青島十大小吃,感興趣的小夥伴快來看看吧。
青島十大小吃:1、辣炒蛤蜊
2、鮁魚水餃
3、烤小雞
4、肉沫海參
5、海鮮鹵面
6、燜大蝦
7、酸辣魚丸
8、嶗山菇燉雞
9、膠州大鍋餅
10、青島涼粉
1、辣炒蛤蜊詳細介紹:辣炒蛤蜊是青島飯店中很常見的壹道美食,這裏的地理位置優越,所以海鮮都非常肥美新鮮,搭配上獨特的醬汁,吹起來是酸辣可口。
2、鮁魚水餃詳細介紹:鮁魚水餃和我們平時看到的水餃沒有什麽不同,只是餡料換成了鮁魚,壹口咬下去鮮味十足,喜歡吃海鮮的朋友不要錯過哦。
3、烤小雞詳細介紹:烤小雞是青島著名的傳統菜,它是用雛雞制作,先是入油鍋烹炸,然後在進行烤制,這樣肉質會更加鮮嫩。
4、肉沫海參詳細介紹:海參在青島是特別受歡迎的,肉沫海參也是當地的名菜,不僅口感好,還有很好的滋補效果,是營養很豐富的美食。
5、海鮮鹵面詳細介紹:海鮮鹵面算是壹道色香味全的佳肴,它的面條勁道爽滑,裏面的海鮮也是特別鮮美的,來到青島旅遊,壹定要品嘗壹下。
6、燜大蝦詳細介紹:燜大蝦是山東地區很受歡迎的壹道密室,它實用鮮蝦制作,將其煸炒之後,將調好的濃稠湯汁掛在蝦身上,紅潤的色澤看著就特別誘人。
7、酸辣魚丸詳細介紹:酸辣魚丸是用新鮮的牙魚肉制作而成,為了最大程度保證魚丸的鮮味,所以做成了酸辣的口感,這樣魚丸吃在嘴裏也是特別有彈性的那種。
8、嶗山菇燉雞詳細介紹:這道菜在山東是非常出名的,它是用美味的高湯燉制而成,再加上嶗山菇,整體的感覺會變得很鮮美,營養也很足,特別推薦給大家。
9、膠州大鍋餅詳細介紹:大鍋餅來自青島膠州地區,是當地非常受歡迎的壹道面食,外殼吃起來比較硬實,內瓤則是很松軟的口感,特別好吃。
10、青島涼粉詳細介紹:青島涼粉和我們平時看到的涼粉是有區別的,這種涼粉是透明的,四川重慶那邊的涼粉都是乳白色,而且青島涼粉的口感會更加清爽壹些,屬於健康小吃。