水君上有壹座大壩，發電功能早已廢棄，只剩下橋梁功能。與壹位同樣在散步的老人聊天時，他說在大壩建成之前，這裏曾經是壹個橋墩。並壹本正經地給我看了丹霞紅石上的壹個石階，黑黑圓圓的，估計真的很老了。
從壹岸到另壹岸，碼頭的遺跡實際上是傳統的延續。我在想，那時候，無論是在風中還是雨中，只要有壹艘船幫助妳渡向遠方，妳就可以繼續妳的旅程。
從根本上說，這是我們面對茫茫大海時可以擁有的希望，也可以是壹個人生故事的開始。
隨著現代化的推進，許多碼頭早已消失，取而代之的是橋梁和汽車。
每壹個碼頭的消失，也是壹種慢生活方式的消失。
許多食物也消失了。我特意在軍川住了壹夜，品嘗壹種叫做“油燉”的食物。但石油碼頭是否是慢生活方式之壹是另壹回事。
2022年的這個五壹假期，因為疫情防控，我不能去外地，不敢出隨州，甚至不敢上高速公路，所以我開車帶著南達山逛了五天。
四處遊蕩是為了滿足視覺的需求，而美食則是為了滿足味覺的需求。過去，當我開車四處遊蕩時，當地美食是我不可或缺的選擇。
這幾天吃洛陽的滑溜魚、馬坪的拐子飯、仙光寺的素菜和今天的軍川油墩都為時過早，都是為了味道。至於在路上采摘桑葚、麥芽等野果，那就是偶遇了。
油墩，壹種食物，小時候吃過。記得以前隨州小十字街有個炸油墩，要排隊買。不知怎麽的，現在越來越少見了。我妻子在Tik Tok上畫畫，那裏幾乎成了軍川的石油碼頭，成了網絡名人。她說了幾次她想嘗試壹下，但她從未成功過。事實上，軍川距離隨州只有14公裏。
昨晚我搜索了“軍川油碼頭”的位置，但沒有結果。今天早上，我請當地人找到了它。事實上，它在軍川老街拐角處，農業銀行對面。這是軍川最熱鬧的市場。
壹個有經驗的美食家壹定會去巷子裏尋找藏在街上的美味，而忘了返回。而最令人滿意的食物只會在民間，在壹個到處都找不到的地方，在最普通的街道上。
老板姓楊。他說，饃早上要先蒸，然後才是油條。我找他們的時候，6點半左右，油條快炸好了，然後油墩也炸好了。壹大盆油墩面，估計七八點就炸好了。如果妳想吃新鮮的食物，妳要到7點左右才能吃。油墩五毛錢壹個，便宜。
煤爐上燉的全是湯。瘦肉湯、粉絲湯、海帶湯等等，還有各種粥和豆漿。7元，壹碗瘦肉湯，其他素湯1元。
我要了壹大碗清湯。湯裏有這麽多肉。加四個油墩滿足小偷。吃完後，我老婆帶了六個。來的不容易。
在回去的路上，我妻子說如果有人知道我們在軍川過夜吃了幾個油墩，他們會笑我們瘋了。我說，只有美食和愛情不能辜負，有偏愛的生活才是生活，不怕笑話。
我壹直沈迷於對美食的熱愛，哪怕是“三高”。壹個與美食有緣的人，看似想吃幾口油墩，實則是在追憶兒時對美食的記憶，這是壹種深思。